紅豆水

0失敗微波牛奶麻薯

草莓即將進入尾季 紅豔多汁.酸酸甜甜的草莓 包上Q彈的鮮奶麻糬.超迷人 只要用微波爐就能快速完成的美味甜點 快來試試吧!!

食材：糯米粉、牛奶、熱開水、砂糖、太白粉(手粉)、紅豆泥、草莓、沙拉油

抹茶紅豆起司蛋糕

非常好吃的一款蛋糕，甜度適中，細緻綿密。抹茶和紅豆的搭配，相得益彰。聖誕大餐後的甜點，大受好評。

食材：抺茶粉、熱水、奶油起司、蛋黃、吉利丁粉、糖、水、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、動物性鮮奶油、蛋白、檸檬汁、蜜紅豆

芋頭燒餅 & 紅豆燒餅

將芝麻燒餅的作法簡單變化，夾入喜愛的餡料，又是另一番滋味。

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、玄米油(液體植物油)、低筋麵粉、紅豆餡、熱水 (80-100C)、芋頭餡、黑芝麻 或 白芝麻、常溫水、鹽

草莓大福

自制豆沙餡配新鮮草莓，甜而不膩，以及外層的煙韌口感，好搭配！ 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamli...

食材：紅豆、冰糖、糯米粉、水、糖、草莓、片粟粉/炒熟糯米粉

抹茶紅豆吐司

明媚春光乍現,麵包也換上粉彩妝容。無油低糖的淡綠抹茶麵團,輕輕裹住甜香的紅豆。抹茶和紅豆這經典絕配,總是贏得眾人的喜愛。

食材：高筋麵粉、水、蜜紅豆、酵母粉、細砂糖、鹽、糖、抹茶粉

櫻花飯糰x照燒雞塊便當

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46667760 充滿春天氣息的櫻花飯糰， ...

食材：《櫻花飯糰》米、《櫻花飯糰》水、《櫻花飯糰》鹽漬櫻花、《櫻花飯糰》紅豆絲、《照燒雞塊》去骨雞腿排、《照燒雞塊》小磨坊照燒雞腿醬、《照燒雞塊》冷凍毛豆仁、《配菜》蛋、《配菜》豆芽菜、《配菜》鹽

雙手變大師【蛋黃酥】

現在市面上非常難得看見健康的月餅，因為外層的餅皮不是加了豬油就是加了人造植物奶油，令人傷透腦筋。超級美味且拍胸脯保證安心的蛋黃酥大...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、無水奶油、紅豆沙、鹽、橄欖油、綠豆沙、蛋黃、鹹蛋黃、醬油、水

紅豆年糕

散發濃郁豆香，Q彈不黏牙的紅豆年糕，可直接搭配熱茶享用，或切片裹粉炸，都是款令人喜愛的傳統甜點！

食材：糯米粉、白玉粉、蜜紅豆、水、黃砂糖、鹽、JIA蒸鍋蒸籠

銅鑼燒-酵母版

食材：低筋麵粉、速發酵母、蛋、細砂糖、奶粉、水、沙拉油或融化奶油、紅豆餡

豆沙鍋餅 【4種材料】

這個是上海的經典小吃甜點，每次到上海餐廳都必定點這味。其實就是中式薄餅，再包入紅豆蓉，再炸至金黃香脆。超美味的中式甜點！ 做法超簡...

食材：雞蛋、中筋麵粉、水、紅豆蓉

甜而不膩-紅豆地瓜球

地瓜香味配上紅豆的甜味，如同古早早餐店的紅豆餡餅一樣，簡單與傳統的饗宴。

食材：蜜紅豆(市售)、地瓜、糯米粉、糖、水

紅豆捲

這是我第一次做的紅豆捲，配方也是臨時想的，很好吃。

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、奶油、水、紅豆餡

【母親節】紅豆牛乳布丁

個布甸真係好滑流架～ 仲要同紅豆好夾！ 想要幾重奶味可以自己揀，當然愈濃味就愈肥啦～哈哈 更多Happy Amy食譜： https...

食材：牛奶 (3.6乳脂或以上)、魚膠粉、糖、水、（紅豆糖水）生粉、（紅豆糖水）水、（紅豆糖水）紅豆蓉（有糖）

浙江名菜紅豆鬆糕

自從吃過圓山飯店的紅豆䯳糕，就對這個味道唸唸不忘，但圓山飯店離我住的地方太遠，購買不方便，且價格又高貴，若常吃實在很傷荷包，因此想...

食材：糯米粉、在來米粉、紅豆、糖粉、二砂糖、水、紅豆沙、紅綠木瓜絲

抹茶紅豆可麗餅大福【免烤箱、免模具】

以可麗餅皮取代麻糬皮製成的大福，不但減少了腸胃負擔，也可以放入冰箱保存不怕皮變硬，更能增加大福的濕潤度唷！抹茶與紅豆的經典組合，免...

食材：紅豆、水、低筋麵粉、砂糖、抹茶粉、鹽、泡打粉、牛奶、全蛋、蛋黃、玉米粉(可換低筋麵粉、無鹽奶油、無糖優格、鮮奶油、香草精(可省略）

低糖【黒糖紅豆年糕】

以前感覺作年糕是一件麻煩事，但是現在有科技產品的輔助，蒸年糕已經不再是阿嬤們老一輩的事，只要有電鍋、電子鍋，跟著小編的食譜一起做，...

食材：糯米粉、黑糖、小紅豆、熱水、水、免洗「麵碗」、玻璃紙、鹽巴

蛋黃酥

一刀切開，酥薄的餅皮、甜而不膩的紅豆餡、與黃澄澄的鹹蛋黃，多層次的口感，是款高人氣的糕餅！

食材：蛋黃液、低筋麵粉、無水奶油、中筋麵粉、紅豆餡、糖粉、鹹蛋黃、米酒（蘭姆酒）、水