龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬|薑燒蘋果豬 patty 一直認為蘋果和薑具有相輔相成的功能。所以製作蘋果果醬時,我喜歡加一點薑汁,降低果醬的甜膩感外,也能使風味更有層次。而在烹煮薑燒肉時... 食材:「龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬」、高麗菜、紅蘿蔔、豬肉、蘋果、蔥、鹽、太白粉、沙拉油 2 讚 15 分
鮭魚炒飯 芳美食 鮭魚煎過的香氣與油脂用來炒飯非常美味營養價值也高 加上高麗菜,香菇,紅蘿蔔,雞蛋,豬肉片這樣一盤鮭魚炒飯蛋白質與纖維質都兼具正餐準... 食材:鮭魚、豬肉、雞蛋、高麗菜、香菇、紅蘿蔔丁、鹽、雞粉、白胡椒粉 9 讚 20 分
沙茶炒麵/10分鐘 Helen(海倫小姐) 沙茶炒麵和一般的炒麵最大的差別就在於多加了沙茶,炒過的沙茶,整體表現味道更香。用Q彈的麵條更完美。 食材:沙茶醬、紅蘿蔔、木耳、豬肉絲、醬油、小白菜、黑醋、千羽拉麵麵條、油 29 讚 10 分
無水番茄燉牛肉 雯的口袋食譜 用電子鍋就能輕鬆完成的燉牛肉食譜,利用番茄本身水分燉煮,牛肉軟嫩入味、湯汁濃郁甘甜,免開火也能煮出一鍋家常美味! 食材:牛腱心、紅蘿蔔(白蘿蔔)、黑胡椒、番茄、醬油、洋蔥、蒜頭、菇類、義大利香料、玉米筍 23 讚 120 分
微辣黃金泡菜(五辛素) 灶頭鑊尾 我今天做這泡菜真的絕了!酸甜微辣又脆爽,小色嗷嗷好看,真的巨香巨好吃! 相關食譜:「台式泡菜(五辛素)」、「台式黃金泡菜(五辛素... 食材:山東大白菜、食鹽、胡蘿蔔、蘋果醋、豆腐乳、蒜頭、紅辣椒、砂糖、香油、薑黃粉、味精、冷水 10 讚
龜甲萬味自慢–日式味增醬|日式味增炒雞腿 Iris 當媽媽變不出菜色時,龜甲萬味自慢系列簡直是最厲害的幫手!簡單的加入料理,不需要其他調味料,就可以增加料理豐富度跟層次感,美味上桌!... 食材:龜甲萬味自慢–日式味增醬、雞腿肉、杏鮑菇、蔥、紅蘿蔔 6 讚 15 分
簡單疏食燉煮 椒鹽貓 這次晚餐要煮燉煮剛好可以使用這瓶李錦記 頭道零添加原釀醬油 在這道燉煮剛剛好,用醬油自然的鹹甜味回甘的味道搭上食材本身的甜味,只需... 食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、紅蘿蔔、馬鈴薯、芋頭、蓮藕、薑片、水 30 分
【S&B特質咖哩粉】海鮮咖哩紅蘿蔔濃湯 顏廷軒 咖哩粉除了用來炒飯,也非常適合用來做濃湯。紅蘿蔔本身帶有很棒的甜味,在西方料理通常用來做菜泥或是燉煮,可以減少紅蘿蔔的生味,而且讓... 食材:S&B特質咖哩粉、紅蘿蔔、中卷、馬鈴薯、蛤蜊、洋蔥、蝦、白酒、帕瑪森起司粉 8 讚 90 分