涼拌醬油金針菇 Maygo好日子 炎炎夏日的日式開胃小菜:小菜涼拌金針菇或稱醬油煮金針菇(日本做法叫做佃煮金針菇),是可以涼拌也可以熱食的家庭小菜食譜。 食材:金針菇、薑片、鰹魚醬油、紅蘿蔔、米醋 (或味霖/味醂)、砂糖、開水、白芝麻 2 讚 15 分
干貝白菜獅子頭 廚房女漢子Rita's 這一道是一道香氣四溢的美食,以新鮮的干貝和野菜為主料,營養豐富,口感鮮嫩滑爽,適合家庭聚餐或宴客,調味時加入少許「烹大師」干貝風味... 食材:豬絞肉、荸薺、大白菜、紅蘿蔔、「烹大師」干貝風味、洋蔥、乾香菇、鹽、乾干貝、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、蔥花、醬油、香油、全蛋、太白粉 36 讚 90 分
胡蘿蔔雞肉餅+白菜沙拉+黑麻茼蒿 Lori 午後。食記 之前看“誰吃了你的小孩”(我沒記錯吧?),書上說,小孩的智力會因水分和蛋白質攝取不足而被影響,覺得滿有理的~因為連我們大人也常犯這... 食材:紅蘿蔔、雞胸肉、蛋、胡椒粉、鹽、麵粉、大白菜、美乃滋、檸檬、雨來菇、茼蒿、無糖黑芝麻醬 10 讚
金針菇味噌煎蛋(蛋素) Miss J簡易蔬食料理 減醣料理金針菇味噌煎蛋也太好吃了, 味噌和金針菇、雞蛋的搭配也太香了吧! 可以直接一道菜也可以夾吐司或是饅頭做成三明治, 也都是蛋... 食材:雞蛋、金針菇、玄米油、香菜、味噌調味醬、紅蘿蔔絲、黑胡椒粉 17 讚 15 分
金小萬 法式燉羊肉 台灣廚娘倉鼠工程師 這是參考別人的法式燉羊肉 金小萬版 因為冬天冷凍的帶皮羊肉還沒吃完 就跟上次煮湯剩的蘿蔔一起燉了 胡蘿蔔會吸收番茄的酸味 酸酸... 食材:蘿蔔、紅蘿蔔、雞粉、洋蔥、胡椒粉、馬鈴薯、番茄、糖、四季豆、高湯、月桂葉、義大利香料 1 讚
lanni 台式泡菜 lanni幸福餐桌 現在在超市貨架上,看到有在賣很多的韓國泡菜和黃金泡菜,但台式泡菜感覺較少,是因為它太容易做嗎!嗯~也確實是作法很簡單,自己動手做真... 食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、白醋、辣椒絲、糖、蒜末、話梅、鹽(殺青用) 15 讚
龜甲萬味自慢–日式醬燒醬|氣炸竹輪鑲肉 做便當給迪爾桑吃 如何調味出外賣等級,風味絕佳的絞肉?使用龜甲萬味自慢-日式醬燒醬就搞定!再把調味好的絞肉鑲入竹輪中,簡單氣炸,炸到酥脆又Q彈的竹輪... 食材:龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬、竹輪、細絞肉、胡蘿蔔片、青蔥 4 讚 10 分