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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:肉絲、乾香菇、紅蘿蔔絲、洋蔥、年糕、蒜末、油蔥酥、蔥、鮮味抄手、鹽、白胡椒粉
食譜設計/管姵淇 攝影/李佩青
食材:小黃瓜、脆筍、豆瓣醬、紅蘿蔔絲、油、蒜末、鹽、薑末、檸檬汁(或白醋)、辣椒末、糖
吃膩涼拌、煮湯的料理方法?一起來試試吧😋滿滿的金針菇讓你的嘴巴不無聊唷~~
食材:金針菇(切段)、紅蘿蔔(切絲)、橄欖油、七味粉、鹽巴、黑胡椒、低筋麵粉、雞蛋
海藻,又稱海中蔬菜,每年冬末到春初,是海藻生長最茂密的季節,春夏時節,東北角的漁村聚落,常常可以看到婦女們在自家門口曬著各式海藻,...
食材:珊瑚草、洋蔥絲、檸檬汁、紅蘿蔔絲、香菇素蠔油、小黃瓜絲、香油、蒜末、味醂、辣椒圈、糖、蔥絲、鹽
假日午後,來去超市逛逛做個鹹點心給雙寶吃囉! 這樣的創意鹹派,有豐富的蔬果食材跟雞腿肉,超營養的~而且做法不難,自己做得安心又實在呀
食材:大白菜、玉米、中筋麵粉、紅蘿蔔、無鹽奶油、洋蔥、雞蛋、花椰菜、冰水、雞腿肉、乳酪絲、牛奶、蛋、動物鮮奶油
全天然食材無豆製加工品喔!
食材:紅蘿蔔、杏鮑菇、香菜、大白菜、薑片切絲、醬油、素沙茶
筊白筍又叫美人腿,高纖又營養,如家裡有小朋友或年長者,可切絲嫩口好咬又入味,再加入培根絲、紅蘿蔔絲及富含多醣體的好菇道舞菇做成炒三...
食材:筊白筍、培根、蔥段、蒜頭、好菇道舞菇、紅蘿蔔切絲、鹽.香油、高湯或水
口感💯
食材:甜豆、洋菇、海鹽、蒜頭、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、蔬果高湯(或水)
過年大魚大肉吃得油膩,對身體的負荷很大,不如來一道熱炒、冷盤兩相宜的十香菜,不但纖維營養滿分,同時兼具美味營養,在年菜中大方又不落...
食材:紅蘿蔔 切絲、毛豆(或芹菜)、玉米筍(或豆芽菜)、黑木耳 切絲、豆皮 切絲、紅椒 切絲、高麗菜 切絲、酸白菜(或榨菜)切絲、香菇 切絲、皎白筍 切絲、麻油、淡醬油(可加可不加)
高麗菜盛產的季節!除了青炒,也可以來個高麗菜飯!吸滿高麗菜清甜與香菇、肉絲鮮香的米飯,簡單的幾個步驟,就能煮出好味道!一入口就好滿足~
食材:白米、高麗菜、醬油、豬肉絲、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、乾香菇、水
配角也可以是主角,整條紅蘿蔔刨絲快炒,清甜鮮美滋味完全顯現,顏色更是美呆了,煎熟的豆皮吸收了湯汁,家人超愛這道菜,每次都整盤吃光光...
食材:油、豆皮、紅蘿蔔、水、鹽、香菜
滷牛腱(謝記珍寶) 醬燒豆乾甜不辣 絲絲入肉
食材:金針菇、紅蘿蔔絲、鴨肉丸、雞絲、甜不辣、醬油、蜂蜜
天氣轉涼了, 就讓麻油入菜暖暖身吧! 麻油雞、香菇雞還有麻油麵線是公認的暖和料理, 高麗菜易取得、孩子喜愛、營養價值高,又和麻油...
食材:高麗菜絲、無骨雞腿、鹽、鴻禧菇、黑胡椒、鮮香菇、麻油、木耳、釀造醬油、胡蘿蔔絲、米酒、薑、杏鮑菇、高湯(或水)
忙碌的時候能快速完成一道飯 有蔬菜有肉一起炊煮兼顧營養 備料快電鍋ㄧ按就能去做別的事情 煮個湯就完成一頓飯🍲
食材:雞腿肉、毛豆、高湯、紅蘿蔔絲、壽喜醬、鴻禧菇、蒜末、米
家人都很喜歡雞蛋豆腐的料理,尤其是照燒口味的。 雞蛋豆腐比傳統豆腐好煎不易破,新手也能輕鬆完成。
食材:雞蛋豆腐、洋蔥、醬油膏、紅蘿蔔絲、味霖、蔥、酒、蒜頭、糖
雞肉絲超低卡、彩蔬超營養。 低卡又營養的料理, 怎麼不試試做呢,簡單吃輕鬆吃, 也可以達到減脂的效果歐。 對於現在的我,蠻需要的料...
食材:雞肉絲、洋蔥、白胡椒粉、花椰菜、鹽巴、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、黑胡椒粒、水、小磨坊-羅勒粉
早上一打二連用滴雞精喝的時間都不夠,把滴雞精入菜也是一種再好不過的方式~
食材:滴雞精、雞蛋、海鹽、香菇、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、水
整道菜都是顧胃又能清血管的營養菜唷。 皇宮菜的黏液能顧胃。 黑木耳對心臟血管疾病很有幫助唷。
食材:皇宮菜-細梗與葉分開、黑木耳-去硬囊切塊、紅蘿蔔-切絲、大蒜-切碎、鹽巴、香油、食用水