紅洋蔥洋蔥

氣炸鍋料理 <豬肉> 糖醋排骨

中華料理經典菜餚, 糖醋排骨 不同於往常, 今天的排骨要用氣炸鍋來料理~ 將醃過的排骨裹上地瓜粉, 炸出來的口感外酥內軟, 從口腔...

食材：豬小排(排骨)、地瓜粉、米酒、蒜末、烏醋、番茄醬、洋蔥、鳳梨片、醬油、糖、紅甜椒/青椒(或都加)、白胡椒、鹽、玉米筍、水

茄汁蝦仁（便當菜）

大人小孩都愛的茄汁蝦仁,醬汁直接拌飯就可以吃上一大碗飯了

食材：鮮蝦、紅甜椒、番茄醬、黃甜椒、水、洋蔥、蠔油、大蒜、糖、蕃茄、蔥花

🌶️墨西哥辣肉醬🌶️

Chilli con carne 這會讓你一口接一口想吃的美味料理，拿來單吃、夾在吐司裡、淋飯上、拌麵吃，怎麼吃都好好吃

食材：豬絞肉、橄欖油、洋蔥（切丁）、辣椒、青辣椒、蒜末、黃椒（切丁）、蕃茄丁（含汁500克）、卡宴辣椒粉、匈牙利紅椒粉、孜然粉、牛肉粉、小茴香粉、粗黑胡椒粉、濃縮蕃茄糊（膏）、蕃茄醬、Tabasco、糖、肉桂棒、月桂葉、黑巧克力（無糖）、紅酒、高湯、紅腰豆

低醣生酮💕杏鮑菇偽麵 拌蒜香麻醬牛肉

滿足一下總是原型食物的空虛感，杏鮑菇替代的寬麵~視覺上告訴你的大腦：「我沒有很委屈，還是跟平常一樣有麵可吃der🤣」 吃起來口感…...

食材：大顆杏鮑菇、洋蔥、蒜瓣、牛五花肉片、可站穩的紅黃甜椒、自製純芝麻醬、玫瑰鹽、義大利香料、開水、油（爆香用，生酮者可加更多）

蒜蓉烏龍蒸黃金蟹

螃蟹不但釋放出鮮味，還吸附了洋蔥與蒜蓉醬汁 味道甜美，烏龍麵彈性恰到好處，又滑又Q超好吃～ 亦可當一道主食，吃巧又吃飽而且材料準備...

食材：黃金蟹、烏龍麵、沙拉油、洋蔥、蠔油、紅蔥頭、米酒、蔥、糖、香菜、開水

ABC汤

ABC汤是由几种不同的食材组成，所以富含非常多种维生素，可以增强免疫力的同时也很营养。为了养身之道，特意选择鸡胸肉去熬汤。少了一份...

食材：鸡胸肉、马铃薯、洋葱、红萝卜、番茄、红枣、盐

～蕃茄煮透抽～

食材：透抽、蒜末、糖、洋蔥、鹽、紅蕃茄、蕃茄醬、小黃瓜、水、太白粉水

古早味五香雞捲（氣炸鍋料理）

吃不習慣外面賣的雞捲， 總覺得跟老爸做的味道很不一樣， 感覺裡面只是一堆魚漿😂 自己讀了很多食譜及做法， 找出了比較接近老爸味道的...

食材：千張（腐皮）、洋蔥、里肌豬肉、花枝（魚）漿、紅糟醬、胡椒粉、香菜末、小磨坊濃香五香粉、紅蘿蔔末、米酒、醬油、糖

鮮蝦芒果沙拉佐墨西哥莎莎醬

悶熱的時節需要涼拌菜餵養身心，選墨西哥莎莎醬為促進食慾的開關，沒買Tabsco醬跟青辣椒，而改良洋蔥的比重，還是有帶出一點嗆味的辛...

食材：愛文芒果、綠捲鬚萵苣、蒜頭、紅捲鬚萵苣、去殼蝦仁、牛番茄、橄欖油、洋蔥、黑胡椒粉、香菜、檸檬汁

主菜篇｜焗自家風乾羊架配羊汁(附影片)

如何在家中用自家方法去風乾羊架, 令味道更濃~~~ 再配上羊汁一齊食用, 味道一流~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook...

食材：羊架7枝骨、迷迭香、百里香、羊骨和羊肉、孜然粉、紅蘿蔔、辣椒粉、西芹、蒜粉、洋蔥、黑胡椒、蕃茄、鹽、紅蔥頭、茄膏、紅酒、水、蒜頭(拍扁)、月桂葉

法式蔬菜鹹派

我是一個喜歡做菜的中年男子，人稱料理鼠王 Mouse，今天要做法式蔬菜鹹派，喜歡徜徉在異國料理國度的你，千萬別錯過這個百搭的料理組合。

食材：洋蔥、紅蘿蔔、菠菜、蘑菇、紅黃椒、青椒、牛奶、鮮奶油、雞蛋、起司、派皮、鹽巴、胡椒鹽、橄欖油

老张黄焖鸡

云南做法的黄焖鸡

食材：鸡、花椒、干辣椒、八角、桂皮、姜、洋葱、耗油、生抽、老抽、糖、广东白腐乳/云南红油腐乳、红辣椒、菜籽油

普羅旺斯燉菜

經典電影「料理鼠王」裡的靈魂美食

食材：洋蔥、紅甜椒、南瓜、大蒜、九層塔、去皮番茄、小顆牛番茄、綠櫛瓜、黃櫛瓜、茄子、核桃、初榨橄欖油、白葡萄酒、水、俄立岡葉、巴西里、鹽、白胡椒

義式燉牛肉

清爽的燉牛肉 拌麵很好吃

食材：牛腱、洋蔥、紅蘿蔔、小蕃茄、白洋菇、（小磨坊）義式香料罐、黑胡椒、鹽巴、紅酒、義大利紅醬

辣子雞丁

雞肉切丁快炒最適合.搭配洋蔥和紅蘿蔔,既吃得到洋蔥和紅蘿蔔的香甜也吃得到雞肉的Q嫩,是道超級下飯開胃好料理

食材：雞里肌肉、洋蔥、香油、紅蘿蔔、醬油、蠔油、蒜頭、玉米粉、辣豆瓣醬、紅辣椒、二砂糖、蔥、白胡椒粉

♡山藥燜鴨♡

鴨肉洗乾淨瀝乾，鴨皮朝下煎出鴨油翻面（鍋裡不必再加油），煎香加薑片、紅蔥頭、蒜頭、蔥白、洋蔥、紹興酒、醬油、糖上色燜軟，最後加山藥...

食材：肉鴨、山藥、紹興酒、蔥、醬油、薑、糖、洋蔥、白胡椒粉、紅蔥頭、蒜頭

聖誕培根沙拉

毛媽媽手作培根 https://linktr.ee/maomamakitchen

食材：培根、青花菜、黃紅小蕃茄、小豆苗、紫洋蔥、苜蓿芽、紅蘿蔔