紅椒粉

香的跳脚的荞麦菜卷

漫长的秋天，也会秋风瑟瑟落叶纷纷，相互陪伴的时光里，你一转身，我就准备好和你一起美味养生。

食材：荞麦粉、面粉、鸡蛋、土豆、青红椒、西兰花、口蘑、菠菜、干辣椒、葱、蒜

創意料理 - 鳳梨鑲蝦球

以前吃鳳梨蝦球時 大部分是蝦球跟鳳梨分開 最後再淋上美乃滋 我比較不喜歡偏膩的口感 這道菜我把它變成每口都很爽口

食材：草蝦、鳳梨、小黃瓜、辣椒絲、檸檬、蛋、麵粉、冰水、紅椒粉、鹽

黑松露義大利麵

松露獨特的氣味好迷人啊～ 已經無法形容了 妳們自己做來吃吃看

食材：義大利麵、黑松露醬、蒜頭、青椒、洋蔥、橄欖油、鹽巴、杏鮑菇、乾香菇、起司粉

茄汁火雞肉

這道菜也是土耳其很家常的一道菜，大部分的人都使用雞胸肉做，我因為家裡有一塊自家的火雞雞胸肉，就拿來做，味道也很好，做法簡單，不試可惜喔

食材：雞胸肉、碎洋蔥、碎紅椒、碎綠椒、紅椒醬、番茄、奶油、鹽、辣椒粉、黑胡椒粉

韭菜蝦仁煎餅

只要少許的蝦仁加上韭菜一起剁碎，加上麵粉，水，調勻攪拌後再煎成美味又好吃的韭菜蝦仁煎餅，不但吃的巧也能吃得飽哦！

食材：蝦泥、蝦仁、韭菜花、韭菜、紅彩椒、中筋麵粉、玉米粉、味霖、胡椒粉、水

Mushroom stroganoff

這道是英國常見的食譜，源自俄羅斯，屬奶蛋素。以前在英國上班單位的餐廳常點這一道，煮好的蘑菇醬淋在飯上，一下子一大盤飯就扒光了。煮法...

食材：蘑菇、洋蔥(小)、蒜頭、巴西利、油、甜椒粉、水、Crème fraiche、烏醋、鹽

腐乳香酥雞軟骨

酥炸雞軟骨？ 外表普通，但其實不是一般椒鹽味，是獨一無二的腐乳口味！ 以前媽媽常會用腐乳製作"乳香雞翼"，這次我用上雞軟骨，這樣不...

食材：雞軟骨、紹興酒（醃料）、醬油、腐乳（豆腐乳）、自發粉、鹽、紅椒粉（可省）、胡椒鹽 （可省）

青椒煎蛋

食材：青椒、雞蛋、義大利香料粉、野菜粉（可省略）、鹽、粗粒黑胡椒

香辣臭豆腐～全素

食材：臭豆腐、香菇、青椒、辣椒（可省略）、薑末（2～3片）、木耳、豆瓣醬、香菇素蠔油、昆布粉、水、油

哈里薩辣醬

哈里薩辣醬是一種產自突尼西亞的辣椒醬，現在一些中東料理或歐洲國家也都會用到，奧利佛15分鐘上菜發現他很常使用哈里薩辣醬來料理.....

食材：洋蔥末、紅甜椒、西班牙紅椒粉、紅辣椒、芫荽籽粉、蒜泥、凱莉茴香粉、蕃茄糊、小茴香籽粉、檸檬汁、凱宴辣椒粉、橄欖油、鹽

鑲蛋肉丸子

Meatballs 肉丸子是餐桌上很常見的西式料理，稍為加上一些變化，不但可以製造驚喜，也可淡化了全部都是肉的膩感，整體很搭又好吃...

食材：豬絞肉、麵包粉、雞蛋、牛奶、橄欖油+奶油、洋蔥、青蔥、大蒜、法式芥末醬 （選用）、培根、蕃茄糊、匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽、七味粉、白酒、胡椒、鹽、高湯或水、麵粉（沾粉用）、乾燥義大利香菜

烤鮮蝦菠蘿藜麥飯

对于热爱BBQ的朋友，这款热辣多汁的烤虾，加上酸甜软糯的烤菠萝，绝对能满足你的味蕾。

食材：去殼鮮蝦、菠蘿肉、大蒜、三色藜麥➕小米、黃檸檬、幹辣椒碎、幹羅勒碎、粗鹽、黑胡椒、紅椒粉、辣椒醬、橄欖油

匈牙利紅椒燉牛肉

紅椒特有的香氣、蕃茄的酸香、還有牛肉的濃腴融為一體，不論是跟白飯，或是跟長棍、麵包，搭配著吃都很美味。 做法並不難，有壓力鍋的話也...

食材：牛腱肉（或牛肋條）、洋蔥（中）、紅蘿蔔、蒜頭、匈牙利紅椒粉、雞高湯、紅酒、蕃茄罐頭、鮮奶油、鹽、黑胡椒

拉丁風檸檬大蒜烤蝦

熱情的滋味在檸檬的香氣催化下更張揚，濃郁中又有清新氣息 @cooking愛料理享樂誌 9/10月號>> http:/...

食材：大蝦(去殼留下尾巴，去除腸泥)、洋蔥丁、大蒜切碎、海鹽、新鮮平葉巴西里切碎、檸檬、現磨黑胡椒、辣椒去籽切碎、甜椒粉、橄欖油

馬鈴薯佐香料

這是一道簡單方便的料理，也是家中餐桌常出現的菜色，無油煙，非常清爽好吃。

食材：小型馬鈴薯、海鹽(玫瑰鹽)、義大利香料粉、紅甜椒粉

和着阳光一起咽下的荞麦虾仁烧麦

米饭的温柔，虾肉的鲜美，荞麦的特别，伴着11月和煦的阳光一起咽下！

食材：雁门清高荞麦粉、面粉、泰国香米、玉米粒、青豆、青椒、红萝卜、木耳、葱、油、盐、蚝油

【夏日沙拉】香料雞腿沙拉~免用油

夏日讓人食慾不佳,免油煎的香料雞腿不油不膩充滿著迷人的香氣,搭配喜愛的各式生菜,裝入清透明亮的保鮮盒方便上班攜帶,炎熱的夏天來一盒...

食材：去骨雞腿排、義式綜合香料、塩、米酒、生菜:美生菜.蘿蔓.紫高麗菜、小黃瓜、蕃茄、紅椒粉、金桔