紅棗料理

紅棗黑木耳露

木耳是很好的天然食材之一，以食補的角度來看，黑木耳、白木耳都有很高的營養價值，有助排毒、抗衰老，促進健康。 黑木耳富含蛋白質、維...

食材：泡發黑木耳、紅棗、黑糖

山藥香菇燉雞湯（Bruno 電子壓力鍋）

味道濃郁，雞肉軟嫩 只加一匙鹽就很有味道喔！ 這道菜是我第一次使用電子壓力鍋，也煮成功了，相信大家都能成功～

食材：無骨雞腿肉、山藥、黃耆、乾香菇、紅棗、鹽、枸杞

懶人料理：電鍋香菇雞湯

超簡單電鍋雞湯！快來一起做看看吧⋯gogo

食材：春雞或雞腿（擇一）、愛之味蔭瓜、香菇、紅棗、枸杞、鹽巴、水

胡椒豬肚雞湯

(胡椒豬肚雞湯) 教你煮這一鍋湯，很適合老人孩子，鮮美好喝有營養！是一道廣東省的漢族傳統名菜。豬肚補虛損、健脾胃，胡椒溫中下氣、...

食材：豬肚、雞腿、鹽、白胡椒粒、米酒、枸杞、鐵壺水、紅棗、北芪、淮山、黨蔘、薑片、蔥段

猴頭菇麻油雞湯、猴頭菇處理

猴頭菇，香濃味美，營養豐富，口感有些像雞肉，常常被煮成素食的麻油雞。猴頭菇處理的工序有些麻煩，但營養好吃也是值得。今天是也有加了真...

食材：乾猴頭菇、蛋白、雞腿、乾香菇、薑片、蔘鬚、紅棗、枸杞、米酒、麻油、鹽

安神粥

食材：蓮子、紅棗、枸杞、黑米、桂圓肉、酸棗仁、茯神、黨蔘

營養粥

生病，沒食慾時最適合吃的

食材：白米、小米、枸杞、紅棗、滴雞精、蔬菜（波菜）、紅蘿蔔絲

中午備餐/中藥溫補湯抵餐/減重營養健康餐

每次要吃可以加入： 青菜/豆腐/蛋/肉/蝦 1、可以加泡菜變泡菜鍋 2、加味噌變身味噌鍋 3、加麻辣變麻辣鍋

食材：白蘿蔔小、芹菜/西洋芹、薑、非基改豆腐、蒜頭、非基改非油炸腐竹、紅棗、高麗菜、枸杞、洋蔥、黃耆、紅蘿蔔、鹽巴、番茄、玉米筍、黑木耳

消暑冷盤⋯五星級紹興醉雞

天氣越來越熱了⋯分享ㄧ道很簡單做又美味的冷盤「紹興醉雞」，這次是用舒肥的方式做，可呈現雞肉最完美的口感，雞肉泡在中藥材湯汁內吸收了...

食材：去骨雞腿肉、鹽、紹興酒、魚露、開水、紅糖、中藥材、紅棗、枸杞、甘草、人蔘鬚、當歸、蔥絲

香菇紅棗油飯

古早味的香菇油飯加了點紅棗，配上海山醬甜鹹甜鹹的~會讓人想起小時候奶奶煮的料理，老家在宜蘭所以總覺得桌上的菜一定要有甜味才好吃! ...

食材：長糯米、豬里肌肉絲、蝦米(不泡水、80度熱水+1匙醬油、乾香菇、紅棗、油、醬油、白胡椒粉、油蔥酥、五香粉、香菜、海山醬

胡椒豬肚雞

胡椒豬肚雞是來自廣東，是客家人用來招待家中貴賓的佳餚，也是廣東人的家常菜。 在這種季節交替的氣侯，以白胡椒為基底，煮出一鍋湯頭濃...

食材：豬肚、仿土雞腿肉塊、鹽、雞骨架、白胡椒粒、老薑、當歸、紅棗、枸杞、水

高麗菜麻油雞

食材：土雞肉、薑片、麵線、米酒、麻油、熱水、高麗菜、蔥花、紅棗、枸杞、橄欖油

黃耆紅棗枸杞雞湯

降血壓提升免疫力👍 第一次煮雞湯就上手💁🏻‍♀️

食材：烏骨雞、黃耆、枸杞、紅棗

麻油蛋冬粉

這兩天氣溫有些涼 吃麻油蛋溫暖一下順便清冰箱。 麻油雞湯酒水比例1:3加大量蔬菜跟紅棗，湯頭順口不辣。

食材：有機蛋、寬冬粉、豬小里肌肉（腰內肉）、黑麻油、高山高麗菜、鹽、老薑片、雪白菇、白胡椒粉、鹽巴、玉米筍、米酒、紅棗、太白粉

【老菜脯無花果雞湯】來一碗熱騰騰的湯補身

喝一口，湯頭有老菜脯融合無花果的甘甜，再加上紅白蘿蔔的清甜，從口腔滑到胃裡，感覺整個人都溫潤起來，色香味俱全的一道湯品，料都還沒吃...

食材：高家老菜脯、雞腿、白蘿蔔、紅蘿蔔、台灣無花果乾、紅棗、薑片、米酒、水

豐胸潤肺補腦之青木瓜燉排骨湯（電鍋搞定）

冷冷的冬天，煲湯是家常必備暖胃法寶，加點創意，讓青木瓜排骨湯不再只是發育中少女專屬。青木瓜的清甜口感，配上淡淡杏仁核桃的堅果香氣，...

食材：青木瓜、排骨、米酒、紅棗、鹽、黃耆、麻油、枸杞、杏仁、核桃、薑

【酒香醉雞】起眼的食材，卻讓人銷魂唇舌間

雞腿切成薄片淋上醃漬過的酒汁，不啻是美味的驚豔之喜，味蕾上一閃即逝的枸杞的甘甜滋味，一口咬下陳紹、混雜著花雕酒香在整個口腔竄散開，...

食材：半土雞腿(去骨)、鹽、米酒、陳年紹興酒、花雕酒、雞湯、甘草、枸杞、紅棗、砂糖