紅棗料理

養生苟杞紅棗綠豆湯

食材：紅棗、苟杞、綠豆、冰糖

客家胡椒豬肚雞湯

胡椒豬肚雞湯源自廣東客家，是客家人用來招待嘉賓的美味珍餚，也是廣東人的家常菜。 白胡椒不但有暖腸胃、祛濕，解油膩，還可以增進食慾、...

食材：雞肉、豬肚、白胡椒、黑胡椒、薑片、紅棗、芹菜、枸杞、鹽

蒜頭香菇雞湯 (補湯整理)

一鍋到底簡單美味養生湯品 香菇有豐富氨基酸 蒜頭能提升免疫力 加上紅棗補氣潤肺 團聚年菜應該可以 今天邊熬雞湯邊教在美國的朋友...

食材：仿土雞腿、香菇、米酒、蒜頭、鹽巴、紅棗、白胡椒粉、老薑片

【老菜脯仙草雞湯】仙草竟然也可以煮雞湯！

這次要跟大家分享的食譜使用「仙草」來熬湯，仙草不只煮甜湯外，搭配老菜脯一起煮雞湯也十分對味，仙草富含多醣膠質，可以養顏美容，降火氣...

食材：高家老菜脯、仙草乾、雞肉、薑、紅棗、水、枸杞、米酒

【老菜脯醉雞】鮮嫩多汁，宴客必備料理

一道相當便利的年菜分享給大家~~醉雞增添老菜脯香氣，過年常上菜的懶人料理

食材：高家老菜脯、去骨雞腿肉、紅棗、枸杞、黃耆、蔥、花雕酒、水、鹽

動手做💓桃膠冰糖蓮子燉銀耳

天冷了總會想喝上一碗熱甜湯 今天煮的燉甜湯 不僅可以暖胃也可以暖心 老少咸宜的一碗甜湯💗 動手做！體驗生活的美好😉

食材：桃膠、蓮子、乾燥白木耳、紅棗、枸杞、冰糖、二砂、水

蒸海鮮+粥+蒜蓉辣椒醬

新鮮的海鮮用蒸的就超好吃，海鮮只要事先處理乾淨，最底下放些米和水，海鮮的原汁原味全都隨著蒸煮，滴落到粥裡，鮮味超無敵，另外再調一個...

食材：米、紅棗、海膽、大肉蟹、雞蛋、蒜、米酒、辣椒、大頭蝦、鹽、薑、海瓜子、水、蔥、大蛤仔、蔥花、優質橄欖油、鮮鮑魚、牛奶生蠔、黒胡椒、薑或香茅、雞精、香油、黒胡椒粉

【老菜脯銀耳蓮子排骨湯】從飲食開始調理

這次選用全聯買得到的食材，超方便！有蓮子、紅棗、白木耳、鴻喜菇等，健康又營養。 中醫也提到：蓮子固精氣，紅棗、白木耳滋潤健脾胃，...

食材：高家老菜脯、排骨、蓮子、白木耳、紅棗、鴻喜菇、薑片、水

山藥薏仁排骨湯🎶

日本山藥， 低醣且營養豐富； 搭配排骨與薏仁燉煮， 口感鬆軟綿密，好好吃。 電鍋烹煮， 輕鬆完成的養生湯品。

食材：日本山藥、豬排骨、薏仁、薑、紅棗、米酒、糯米醋、枸杞子、鹽、白胡椒粉

紅棗枸杞菊花甜湯/ 養生茶

顧肝明目好氣色！一日三棗，紅顏不老。 愛滑手機、熬夜一族、睡不好作夢連連的，可以試試看⋯每天400cc 簡單好喝。 我是非常討厭...

食材：紅棗（高山雞心棗）、枸杞、菊花、冰糖或蜂蜜或黑糖、水、銀耳（白木耳）

【老菜脯仙草雞湯】經典仙草雞湯這樣做

仙草燉雞湯，加入有台灣黑人蔘之稱的20年老菜脯，燉出的湯頭非常鮮美又甘醇

食材：高家老菜脯、紅骨仙草燉包、雞肉、薑、紅棗、枸杞、米酒、水

銀耳紅棗甜湯

號稱平民燕窩的白木耳,含豐富的膠原蛋白和膳食纖維,熱量低,加了紅棗養氣又養顏,冬季當暖暖的熱甜湯,夏天可打成凍飲冰涼的飲用,是道冷...

食材：白木耳、紅棗、冰糖

黃耆枸杞紅棗雞湯

養氣補血雞湯

食材：紅棗、黃耆、枸杞、雞腿肉、米酒、鹽巴

薑黃藥燉雞湯

❄️小雪剛過，今天用南投買的新鮮薑黃燉湯，搭配藥膳增強抵抗力。 🍲相關食譜：「人蔘雞湯」、「藥膳肉骨茶」、「馬來巴生肉骨茶」

食材：仿土雞翅、老薑、紅棗、紅薑黃、淮山、白胡椒粒、黨蔘、鹽、玉竹、雞粉、百合、清水、白芷、白朮、茯苓、北耆、枸杞、米酒

菱角荷葉排骨湯

選對料，菱角鬆軟，荸薺脆甜，入秋喝保養妳的氣管~美味又健康

食材：排骨、菱角、鹽、生薑、紅棗、荸薺、荷葉

人蔘蒜頭雞湯(電子壓力鍋)

立冬之夜，煮一鍋人蔘蒜頭雞湯，暖心又暖胃哦。

食材：全雞、人蔘、鹽、蒜頭、米酒、紅棗、枸杞、青蔥

紹興醉雞

上次醉蝦覺得酒味太重，所以這次醉雞有做比例跟做法的調整～ 這次加了當歸，味道比較溫和潤口～ 冰冰涼涼的醉雞非常適合炎熱的夏天～

食材：去骨仿土雞腿、蔥（段）、鹽、薑片、糖、紅棗、白胡椒粉、當歸、紹興酒、枸杞、雞高湯