糯米食譜

瑪莉廚房：糯米椒炒雙乾

小魚乾富含高鈣 所幸我家兩個孩子都非常愛吃 因為媽媽我本人並不是很喜歡 所以又加了媽媽最愛的豆乾下去一起炒 糯米椒除了增色，也能增...

食材：糯米椒、豆乾、小魚乾、乾豆鼓、蒜瓣、素蠔油、沙拉油

焗烤韓國泡菜南瓜年糕

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食材：1.糯米粉、.南瓜水①、在來米粉、南瓜水②、沙拉油、韓國泡菜、焗烤起司

日式黃豆粉麻糬

簡易微波爐料理

食材：糯米粉、糖、白開水

韓式糯米辣椒醬

韓式糯米辣椒醬成份做法很簡單，不用10分鐘就能做好哦！ 可用來辣炒年糕、韓式拌飯、韓式炸雞、炒飯、炒麵、涼拌小菜⋯⋯都行！

食材：糯米粉、水、鹽、麥芽糖、韓國辣椒粉、蜂蜜

小魚乾香炒糯米椒

糯米椒看起來像辣椒，其實ㄧ點都不會辣，炒香還蠻下飯的，沒嘗過的話ㄧ定要試試喔！簡單五分鐘輕鬆上桌菜～

食材：糯米椒、小魚乾、蒜頭、鹽、蠔油、醬油、辣椒、胡椒鹽、水

【影片】自製老婆餅

YEAH！終於做了老婆餅，超超超酥化的外層，甜甜的冬瓜餡料，超超超美味！ 看似很多步驟，但一步一步做，其實不太難。很有成就感呢！ ...

食材：糖冬瓜、水、中筋麵粉、豬油、糖、砂糖、熟白芝麻、熟糯米粉

菜包粿

傳統的客家點心，又稱豬籠粄或客家菜包，外皮非常的Q，滿滿地餡料，一飽口腹之慾。

食材：白蘿蔔、乾香菇、糯米粉、蝦皮、粘米粉、醬油、絞肉、糖、胡椒粉、油葱酥、水

5色珍珠肉丸

食材：豬絞肉、蔥、長糯米、薑、芒果粉、鹽、紅麴粉、味精、抹茶粉、糖、山藥粉、香油、太白粉、楜椒粉

炸鹹水餃

食材：馬鈴薯、香菇、糯米粉、豆薯、水、澄粉、啤酒酵母、糖、沸水、鹽巴、太白粉、香油

地瓜麻吉丸

幾個月前朋友送來一些地瓜，吃不完又不想讓它們冒出綠芽四處逃竄，於是全部烤熟凍在冰櫃。每次在冰櫃翻找食材的時候，都會不經意的翻出那包...

食材：地瓜、低筋麵粉、白玉粉或糯米粉、牛奶、糖、鹽、黑芝麻、細糖粉

香菇芋香素油飯

比起葷食多點清爽，但搭上芋頭綿密又不失口感！

食材：圓糯米、芋頭、沙拉油、香菇絲、麻油、素麵輪、素蠔油、素肉絲、醬油、素火腿、鹽巴

焦糖南瓜薑汁湯圓

時序已經進入了深秋，到處落葉繽紛，安卡拉早晚溫差很大，白天還有十多度，晚上就十度以下低溫，家裡的暖氣已經開始運作了。上次果園裏的大...

食材：南瓜片、薑末、細白糖、糯米粉、開水

電子鍋作~彩色珍珠丸子

平常常吃的是糯米蒸出的白色珍珠丸子 這次作成彩色珍珠.用蔬菜汁來做 顏色十分的討喜.看起來賞心悅目.更增加食慾

食材：長糯米、豬絞肉 300g、太白粉、白胡椒、糖、薑末、鹽、芋頭、波菜汁、薑黃粉、紅麴粉

黄金豆沙粑粑

小米含有丰富的营养元素，如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，素有有“健脑主食”之称。并且小米中的蛋白质中，还含较多的色氨...

食材：云硒黄金粥、糯米粉、玫瑰豆沙

涼拌小黃瓜

簡單做就是搭配麵食或粥的💯小菜😋

食材：小黃瓜、辣椒、糯米醋、蒜頭、糖、鹽

(影音) 石頭火鍋&珍珠丸子

上蒸下煮，一鍋做出兩道美味的好料理！ 影音網址：https://youtu.be/LMadwVUh89U 粉絲專頁：https:/...

食材：豬絞肉、蒜末、洋蔥、薑末、魷魚乾 (泡開)、鹽巴、香菇(泡開)、糖、甘草粉、白胡椒粉、大白菜、糯米、火鍋肉片、枸杞、火鍋料、高湯

日式紅豆牛奶糰子

食材：糯米粉、水、紅豆牛奶