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小裂哥
76 食譜 27 粉絲

日式黃豆粉麻糬

日式黃豆粉麻糬

描述

簡易微波爐料理

94 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 把糯米粉跟糖放入碗中攪勻

    把糯米粉跟糖放入碗中攪勻

  • 加白開水攪拌至液態狀

    加白開水攪拌至液態狀

  • 900W微波35秒

    900W微波35秒

  • 攪勻

    攪勻

  • 灑上黃豆粉,在旁邊預留一些黃豆粉

    灑上黃豆粉,在旁邊預留一些黃豆

  • 把一小塊切割下來

    把一小塊切割下來

  • 在預留的黃豆粉上滾至不黏

    在預留的黃豆粉上滾至不黏

  • 全切成一小塊一小塊的,放涼即可食用ヾ(*´∀`*)ノ

    全切成一小塊一小塊的,放涼即可食用ヾ(*´∀`*)ノ

小撇步

(1) 白開水分量只要足夠開成液態即可,請自行調節
(2) 糯米液的黏稠度可以調節,水多一點會更軟
(2) 這裡糖的分量成品不會太甜,喜歡甜一點可以加量
(3) 切割用鐵勺子最方便,當然也可以用其他工具

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