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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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零廚藝料理一爐兩菜輕輕鬆鬆完成美味家常菜~~
食材:四破魚乾、糯米椒、醬油膏、鱈魚、油漬蔥蒜醬、嫩豆腐、胡椒粉、豬絞肉、生辣椒、蔥
想念街頭巷尾都買得到的傳統飯糰嗎?我們自己來動手做吧!結合辣炒蘿蔔干、眷村版酸菜、蔥蛋、配上炸得脆酥酥的油條,加上你家有的肉鬆、或...
食材:糯米、水、油條、菜脯、酸菜(市售爭空包)、蛋、青蔥、肉鬆 or魚鬆 or 香菇鬆、豆豉、糖、辣椒醬、辣豆瓣醬
🌈娘惹糕(馬來文:Nyonya Kuih),豐富的色彩及特殊的軟糯口感是很受歡迎的南洋甜點,記得以前到新、馬、泰、印旅行時,總喜歡...
食材:木薯粉(地瓜粉)、糯米粉、在來米粉、白砂糖、椰漿、食用水、塩、食用色素
歡迎遊覽我的ig sauce_kitchen2018 https://www.instagram.com/p/CB_A_X6Dqf...
食材:糯米粉、糖、水、榴槤肉、芝麻
早幾天吃油飯才想起有多久沒有做過糯米丸子,想吃就煮吧!加入了玉米在絞肉裡增添口感和甜味,糯米附在丸子上吸收了肉汁像在跳舞,好愛喔。
食材:豬絞肉、玉米、鹽、糯米、水、枸杞、糖、紹興酒、薑末、蔥末、蒜末、胡椒粉、麻油
紫米又稱黑糯米,不僅色澤漂亮營養也很豐富。紫米丸的色澤很漂亮,閃閃發亮像一顆顆黑珍珠,飯後來顆甜入心底的黑珍珠紫米丸,糯米控覺得超...
食材:紫米、圓糯米、酪梨油、砂糖、枸杞
Q彈美味,充滿芝麻香氣
食材:豆沙餡、糯米粉(第一次)、糖、水、糯米粉(第二次)、沙拉油、白芝麻
利用美國圓糯米的黏性製作亞洲人熟悉的甜米糕,塑型為討喜的雪糕狀並沾裹上脆皮巧克力,在夏天吃起來多一分涼爽感。
食材:美國圓糯米、香草莢、煉乳、50%黑巧克力、牛奶、開心果、冰淇淋、乾米香、香蕉、綜合野莓
元宵節吃完湯圓也代表年已過完了。在這年節最後的儀式感裡,你比較喜歡甜的還是鹹的湯圓呢? 其實兩種都好吃, 只不過我個人對鹹湯圓...
食材:小湯圓、糯米粉、熱水、肉絲、乾香菇、蝦米、油蔥酥、茼蒿、香菜、芹菜、鹽、胡椒、糖
有時, 跟隨書中步驟來做... 為何都總是失敗? 有時 不是書本出錯 只是很多細微 和特別之處 沒有告訴你 而這些地方 都會影響...
食材:清水、白芝麻、南瓜、白砂糖、糯米粉、粟粉、卡士達粉/ 吉士粉、低筋面粉、澄粉、花奶、沸騰水、煉奶、豬油、牛油/奶油
古早味最讓人難忘
食材:長糯米、五花肉、香菇絲、乾魷魚、油蔥酥、蝦米、醬油、冰糖、蠔油、五香粉、白胡椒粉、米酒、水
我自己非常喜歡吃炸年糕,但總在過年期間才買的到,而且有時還不一定好吃! 親手做一份年糕,不甜不膩的軟Q口感,一定讓您一塊接著一塊呦~😋
食材:熱水、糖、黑糖、油、糯米粉
祝元宵節快樂!除了當地市場很多攤販之後休息5天外,當天團圓吃元宵湯圓和提燈籠,猜燈謎。 這次我做元宵湯圓看看,發覺轉粉第四次時困難...
食材:糯米粉、水、法國總統牌無鹽奶油、沙拉油、芝麻粉、紅豆、糖粉、開水、二砂糖
今年的端午節大家都忙防疫, 自已準備好食材, 來包個南部粽, 滿滿都是自已愛吃的料, 家人都喜歡吃。
食材:香菇、溼栗子、紅蔥酥、蛋黃、冬蝦、開水、豬肉、八角、粽葉 (大)、醬油、長糯米、油膏、米酒、冰糖、白胡椒粉、五香粉
很喜歡古早味的鴨肉飯,以前媽媽都是整隻鴨含骨頭去炒,充滿薑的味道,有一點像油飯的鴨肉味道,現在懷念這道料理可以用鴨肉片去替代,算是...
食材:鴨迷原木櫻桃鴨肉片、長糯米飯、醬油、紅蔥頭、米酒、薑、鹽巴、味霖、水、白麻油
只要有電鍋和瓦斯爐就能夠在家裡輕鬆作 因為從小阿嬤都包紅豆所以是包紅豆的版本
食材:粿紙、糯米粉、艾草粉、紅豆、細砂糖、水
很少吃到的南瓜油飯,喜歡南瓜的人可以試試看唷~很香😋 用木桶蒸會有特殊的木香,如果沒有也可用鍋子直接用電鍋蒸唷~
食材:南瓜、香菇、醬油、蝦米、胡椒粉、豬肉、油蔥酥、蒜頭、水、糯米
夜市美食白糖粿 是大人小孩都喜歡的一道甜點美食 在家也可以自己做 美味可口
食材:糯米粉、糖、黑芝麻、水、黑芝麻20糖20、油(油炸用)、花生20糖20