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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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轉眼間中秋節即將到來,賞月喝茶時,最棒的就是能搭配各種茶點;但無論是月餅或蛋黃酥,總難免怕吃多了臉與月同圓~介紹ㄧ道美麗可口,香糯...
食材:小月餅壓模、紫山藥(去皮後約380g)、蜜紅豆、砂糖、棕櫚糖或二砂、牛奶(原味保久乳)、冷開水、水磨糯米粉
接近冬至了,第一次做有包內餡的湯圓,再加上製作成色彩鮮豔圓珠琉璃狀,好吃又有趣,每一顆都是獨一無二,彷彿是小時候玩的彩色玻璃彈珠呢...
食材:糯米粉、溫水、黑芝麻粉、紅麴粉、糖粉、食用色素(黃)、無鹽奶油或豬油
用大同電鍋也能做出軟Q的麻糬喔! 沾上花生糖粉的燒麻糬, 就是巷口麻吉攤的味道, 大人小孩都喜歡! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛...
食材:糯米粉、玉米粉、花生粉、細砂糖、黑巧克力粉、楓糖、蔬菜油、鹽、溫開水
本來很怕糯米椒會有一個很像青椒的味道,跟豆干一起超意外很搭很好吃,這次加上百搭杏鮑菇,Q軟多汁更添口感❤
食材:糯米椒、豆干、杏鮑菇、鹽/黑胡椒/椒鹽粉、蔥
Q彈的麻糬搭配上香甜的紫地瓜泥與鬆軟芋頭,自然又甜蜜的味道,令人懷念的美妙滋味。
食材:糯米粉、芋頭半圓片、甜菊花/薄荷葉、紫地瓜丁、白糖、鹽、開水
Q彈綿密的黑糖糕,甜而不膩,冷熱兩種吃法更是品嚐到雙重風味及口感!
食材:樸活黑糖、蜂蜜、水、中筋麵粉、糯米粉、泡打粉、小蘇打粉、牛奶、白芝麻
大年初一祝大家新年快樂,身體健康,日日都開開心心! *訂閱SUBSCRIBE ► https://www.youtube.com...
食材:啡色部分:、糯米粉 115克、粘米粉 15克、水 130克、水 120克、黑糖 50-60克、砂糖 40-50克、椰漿 20克
7-8個(片糖容易版)
食材:粘米粉、澄面、糯米粉、片糖、紅豆、水
這是道0廚藝一個步驟到底的極簡糕點 超Q彈的黑糖糕.. 不會太甜膩 喜歡堅果或是葡萄乾或龍眼乾者也可以加入 全部材料攪拌好放入電鍋...
食材:糯米粉、中筋麵粉、黑糖、水、蜂蜜、小蘇打粉、無鋁泡打粉、植物油、全蛋、鮮奶
黑米和紫米雖然外表都是黑色的,其實營養成份大不同 黑米的營養價值可是高過於紫米哦~ 這次運用了三好米所生產的黑米製作成的點心 ...
食材:糯米粉、蒸熟的南瓜、蒸熟的黑米飯、蜂蜜、糖、去籽乾紅棗、椰蓉絲
菜包是一道很好吃的傳統美食,這次多加了紫薯粉,內餡香味撲鼻,漂亮的紫色更是迷人。
食材:糯米粉、中筋麵粉、白蘿蔔絲(已擠乾水份)、白砂糖、牛絞肉(或豬,雞肉)、紫薯粉、乾香菇、再來米粉、醬油、温水(不燙手即可)、油蔥酥、鹽、高麗菜絲(已擠乾水份、胡椒粉、乾蝦仁、植物油
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...
食材:粘米粉、糯米粉、冷水
用蔬果染色做湯圓 加上《粿粹》增加Q度 吃的安心 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebo...
食材:純糯米粉、紫薯(蒸好搗泥)、南瓜(蒸好搗泥)、菠菜
本食譜的粉類比例參考夢幻廚房在我家,網址:https://youtu.be/iYXfizlnvVM 食材我就是放自己冰箱有的食物這...
食材:韓式泡菜、玉米粒罐頭、蘑菇、低筋麵粉、糯米粉、水、蛋、鹽、橄欖油
我們將常常品嘗到的鳳梨酥的內餡換成洛神花 讓伴手禮不再只是傳統的鳳梨酥 也讓洛神花不再只能變成洛神花茶 改良後的洛神酥 洛神花的酸...
食材:乾洛神花、新鮮鳳梨、無鹽奶油、麥芽糖、糖粉、細砂糖、鹽巴、蛋、糯米粉、奶粉、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉
草莓季來做我愛的麻糬!QQ的超級好吃的!不輸外面賣的喔^_^
食材:(內餡)紅豆、(內餡)砂糖、(內餡)草莓、(皮)糯米粉、(皮)砂糖、(皮)水、(手粉)日本太白粉
地瓜香甜Q彈外皮, 配上古早味內餡, 吃得到滿滿脆鮮的竹筍及香菇五花肉的香氣, 滋味無窮!
食材:A.紅心地瓜、細砂糖、醬油膏、細地瓜粉、白胡椒粉、糯米粉、五香粉、溫水 40度、鹽、B. 五花肉、沙拉筍、乾香菇、油葱酥
去年做蔡老師的紅豆年糕,覺得口感會有點黏牙,所以今年試著稍微調整一下配方,想辦法調成我家喜歡的不黏牙口感! 哈哈~~憑感覺調整了...
食材:蜜紅豆、二砂糖、糯米粉、在來米粉、水、沙拉油(塗抹年糕表層)、圓形紙盒、玻璃紙