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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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桂圓黑糯米甜糕,做法很簡單,加了純米料理米酒,有著更濃郁的酒香香氣,真的很好吃,只要再加上一些應景巧克力的裝飾,就能準備一個大人味...
食材:黑糯米、白米、桂圓、純米料理米酒、黃砂糖、白巧克力、黑巧克力、草莓巧克力
市集常有的傳統小吃 QQ的彈牙口感 簡單必做的甜點 沾上花生粉或是芝麻粉都好吃 冬天時.有的長輩還會用麻油來煎山藥餅 滋補又好吃
食材:木薯粉(地瓜粉)、糯米粉、糖、水、山藥磨泥、沙拉油
夏天吃多冰品對身體不好,來碗甜粥,控制熱量又能滿足甜點胃!
食材:圓糯米、長糯米、龍眼乾(桂圓乾)、水、黑糖(粉狀)
利用糯米粉與蜜紅豆就能完成的紅豆年糕,用電鍋蒸熟就可以!蜜紅豆份量放比較多,整個年糕紅豆的香氣十足,不像市售年糕紅豆只有少少的!自...
食材:蜜紅豆、糯米粉、水、椰糖(或其它糖)
古早味芋粿巧是小時候最美味的零嘴,時常從廚房裡飄送著油葱和芋頭香氣的同時,那飢腸轆轆又不爭氣的肚子,把一個個小孩抓進廚房找阿嬤報到...
食材:糯米粉、在來米粉、芋頭、好菇道-雪白菇、豬肉末、青蔥、水、白胡椒粉、黑豆醬油、鹽巴、食用油
客家發財粄,客語叫ga-he,有人又稱發包,是用發酵的米包,與其他發糕、黑糖糕不同在於用米為主來製作,而且一定要加些蓬萊米以減少粘...
食材:蓬萊米、圓糯米、二砂糖、黑糖、中筋麵粉、傳統發粉
夏天天氣熱,自漬紫蘇嫩薑漬在冰箱常備,吃飯時來上一碟,不但開胃更能暖胃,冰涼的甜醋汁帶著嫩薑的辛辣與紫蘇特有的香氣,是嘗一口就能讓...
食材:嫩薑、小磨坊 紫蘇風味料、鹽巴、砂糖、糯米醋、紫蘇葉、水
新年又到,紅棗糕是香港很受歡迎的年節糕點。街賣的價錢不便宜,但做法其實很簡單。充滿紅棗香,Q彈有口感,非常美味! 將紅棗打成泥,顏...
食材:紅棗、水、片糖、樹薯粉、糯米粉、馬蹄粉
熟地瓜泥~再加上其他材料abcd~ 混合拌勻~再煎(這個煎餅吃起來Q軟的不是酥 的)可以試試看~其實是自己實驗想...
食材:地瓜、a.低筋麵粉、b.糯米粉、c.水、d.鹽
大人、小孩都愛的點心 坊間賣的都比較偏甜, 因為我很怕太甜,吃起來會很膩, 所以我的黑糖放比較少,可以依照個人喜好再做調配~
食材:糯米、桂圓、鹽、黑糖、紹興酒
雖然糯米椒長的像辣椒,不過是綠色的,也沒有辛辣味,所以別被它的外型給騙了,一點也不辣喔!常見的糯米椒作法是搭配小魚乾與豆豉一起炒,...
食材:糯米椒、松阪肉、辣椒、蒜、豆豉、鹽、醬油、糖
這是我媽過冬常會煮的米糕飯, 也深得我老公的喜愛。 跟大家分享~
食材:棒棒腿肉(剁塊)、老薑、麻油、長糯米、水、鹽、米酒
自己在家烘焙真的比較健康 吃了也比較安心
食材:卡羅優質美式鬆餅粉、糯米粉、味全牛奶、全雞蛋、安佳無鹽奶油、鹽巴
吃喜餅時都會吃到這款焦糖船型餅, 很適合甜蜜的情人節, 簡單好操作的夢幻甜點, 送禮也很棒哦!!
食材:杏仁片、糯米船、無鹽奶油、鮮奶、砂糖、蜂蜜
糯米糍又可以叫做雪梅娘. 口感類似日本的大福又像冰皮月餅.大家可以依照自己的喜好來調整內餡口味! 做法簡單,適合過年的時候跟寶貝一...
食材:(糯米糍)糯米粉、(糯米糍)玉米澱粉、(糯米糍)牛奶、(糯米糍)砂糖、(內餡) 榴槤肉、(內餡) 鮮奶油
平常工作站居多,沒空能坐下來包肉粽,難得放假又加上,下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用,拉母親綁肉粽,喜歡"餡多"肉...
食材:長糯米、竹葉、醬油、冷筍、蘋果西打、鯆拉魚舖、辣椒、乾干貝、薑絲、乾香菇、蔥段、杏鮑菇、去殼乾蝦仁(澎湖)、發泡魷魚切絲、紅豆、中肉(五花肉)、熟花生、紅蔥頭、鹽巴、味精
用自己種的蘿蔔經過一定時間的泡製,泡出來之後又酸又甜又脆,開胃又好吃。 1.增強機體免疫功能: 蘿蔔含維生素C和微量元素鋅,增強機...
食材:白蘿蔔、辣椒(不辣)、糯米醋、黃糖、薑片、鹽巴、話梅
(宜蘭壯圍後埤在地特產)用煮熟的花生變化出創意手工豆腐 相、軟、綿、滑,冰鎮後更爽口,做法簡單,成品賣相好
食材:1水、2熟花生(打碎)、3在來米粉、3太白粉、3糯米粉、3玉米粉、4醬油膏