糯米料理

燒肉糯米椒

每次回去一趟婆家我的冷凍庫就會被婆婆給的愛心食材塞滿… 豬肉魚肉雞肉可以吃很多餐都不用買… 昨天就把冰凍的豬里肌拿出退...

食材：豬里肌肉或豬肉片(切適當大小)、糯米椒(切斜段)、蒜末、燒肉醬、奇異果肉、鹽巴

紅豆煎餅 新手也會的甜點。家常甜點

吃不膩的紅豆煎餅，甜甜的紅豆餡料，外皮香脆煎的恰恰好，咬下去QQ 的，恨不得再做幾個來吃耶！

食材：糯米粉、鹽、砂糖、熱開水、橄欖油、紅豆泥

涼拌雨來菇

葛仙米藻，又稱雨來菇、情人的眼淚、天使眼淚、上帝的眼淚，是真菌和藻類的結合體，看起來像海藻類，但是沒有海藻的腥味，是夏日開胃清爽涼拌菜。

食材：雨來菇、薑絲、蒜末、糖、糯米醋、鹽巴、香油

南洋料理達人劉明芳--南洋風味年糕

過年少不了年糕，南洋華人不例外，在印尼年糕稱之為Kue Keranjang Cina，直譯為中國竹籃糕點，有些地區會稱作Dodol...

食材：糯米粉 280公克、水 300cc、熱帶玫瑰椰糖 200公克、斑蘭葉 2片、初榨椰子油或食用油適量、鹽 少許

(麵包超人)草莓大福

昨天開心的帶孩子去採草莓， 今天就決定來製作草莓大福， 來挑戰造型大福， 選擇了孩子喜歡的卡通人物:麵包超人 ----------...

食材：糯米粉、細砂糖、現成紅豆餡、水、中顆草莓、南瓜粉(調色用)、日本太白粉或是玉米粉、紅麴粉、竹炭粉

正宗韓式泡菜

動手自己做酸辣脆口的韓式泡菜超對味！ 韓式部隊鍋、泡菜煎餅、泡菜炒牛肉 還能夠變化多種韓式料理好棒棒！ 快把做法學起來吧～ 詳細...

食材：山東大白菜、粗鹽、水、糯米粉、糖、韓式辣椒粉、蒜泥、薑末、洋蔥末、韓式魚露、蘿蔔泥、蔥段、紅蘿蔔絲、白蘿蔔條、京蔥段

香菇糯米雞飯

食材：長糯米、香菇{小朵}、乾蝦仁、豬油、紅蔥頭、去骨雞腿、胡椒粉、五香粉、醬油、雞粉、鹽巴

鳳梨醋溜蝦仁木耳

夏天來點醋溜口味，真是清爽開胃！

食材：黑木耳、新鮮鳳梨、蝦仁、薑片、黑麻油、糯米醋、糖、鹽、地瓜粉

雙椒快炒藕絲

秋天到了， 又到了蓮藕的季節， 我們家的蓮藕通常都是燉湯， 或是涼拌， 時序進入秋天， 想做能暖身又快速的菜餚， 將蓮藕切絲， 薑...

食材：蓮藕、薑絲、紅辣椒絲、糯米椒絲（青椒絲）、大蒜、鹽巴、糖、醬油、胡椒粉、黑胡椒（可不加）、白醋

【繽紛五彩球】~無油煙~純素食

親子動手做簡易DIY料理，我捏我捏我捏捏捏，愛怎麼捏就怎麼捏，扁圓形、三角形、球型、愛心...通通都可以，食材當畫筆，揮灑無限創意...

食材：青花菜、紅蘿蔔、白米、紫山藥、糯米、淨斯冬菜料理粉、玉米筍、水、橄欖油、小黃瓜、蕃茄

蓮子荷葉糯米雞

現在是新鮮蓮子的盛產期，可以作成甜湯品來吃，當然也要把握這短暫的時間，才能嚐到新鮮蓮子的原味，我把它作成鹹食，作成港式點心~糯米雞...

食材：干貝醬油膏、醬油、胡椒粉、香油、長糯米、去骨雞腿肉、蒜頭、香菇、紅蔥酥、新鮮蓮子、乾燥荷葉

【味道福爾摩沙】自製糯米腸

現蒸的糯米腸，好Q啊！糯米香氣十足不過鹹，香菇的口感和淡淡蝦米香氣，比起市面上賣的似乎比較清淡，但更能吃出糯米原味

食材：長糯米、乾香菇、鹽、白胡椒粉、醬油膏、米酒、紅蔥頭、蝦米、蒜頭、腸衣

寶寶副食品「柴犬日式糰子」豆腐做的喔 ♪

超可愛、好療癒的「柴犬日式糰子」，用豆腐製作就能完成寶寶也能吃的日式糰子唷 ♪ 更多美味料理請到~ MissQ My Littl...

食材：糯米粉、豆腐、水、太白粉、醬油、砂糖

貓巴士潛艇堡

每次都是分享做甜點, 這次來點不一樣 來做做潛艇堡XD! 但我會做超巨大貓巴士潛艇堡 手揉麵包, 加上健康的配料, 想吃吃看了吧?

食材：高筋麵粉、糯米粉、粟米/玉米、糖、沙律醬/蛋黃醬、蛋液、黑胡椒、鹽、生菜、快速酵母、蕃茄、菜油、水、可可粉、食用色素(黃,咖啡色)、黑色色素筆

煎堆

用焗爐免炸版 可以做8個小煎堆

食材：糯米粉、紅糖、水、黑芝麻、油

【隨興料理】珍珠丸子

月底當成主食，撐過吃土的日子🤣 小小一顆，但非常有飽足感😋

食材：絞肉、紅蘿蔔🥕、糯米、米酒、薑末、鹽、糖、胡椒鹽、醬油

無油少糖元宵

在這個滿滿的添加物時代，外面賣的元宵，不是太油就是太甜，那就自己來做吧，該有的都有，好吃的程度不會輸外面~~ (由於要冷凍的關係，...

食材：花生粉 / 芝麻粉、糯米粉、糖水