糖酥

酥皮芋泥

食材：酥皮、芋頭塊、糖、蛋、牛奶、白芝麻

新竹炒米粉

食材：米粉、豬肉絲、醬油、蒜末、香油、蝦米、烏醋、蔥、白胡椒粉、乾香菇、鹽、紅蘿蔔、糖、高麗菜、芹菜、綠豆芽、油蔥酥、香菜（裝飾、高湯/水

巧克力酥奶香堅果風味雪Q餅

食材：棉花糖、無鹽奶油、奶粉、巧克力酥一盒、堅果

珍奶布丁塔

影音食譜連結：https://youtu.be/y3kgB-T8kqM 吃的珍珠奶茶... QQ的珍珠、滑口的奶茶卡士達、軟嫩的布...

食材：市售塔皮、快煮珍珠、蛋黃、蜂蜜、糖、捲心酥、牛奶、全蛋、紅茶茶包、玉米粉、低粉、鮮奶油、奶油

簡單的古早味雞絲飯

以前住台北時很喜歡吃大安路上一家米粉湯。雖然店名是米粉湯，但我覺得他的雞絲飯（有時候吃雞滷飯）還有各種小菜都好好吃（豬肝很讚！到現...

食材：雞胸肉、白飯、小黃瓜、滷蛋、蒜末、統一肉燥、辣椒末、油蔥酥、鹽、水、糖、白醋、醬油、香油、胡椒鹽

葡式蛋撻（飛利浦氣炸鍋）

食材：雞蛋、糖、鮮奶、鮮奶油、酥皮

韓式泡菜蝦仁煎餅+蔬菜煎餅

最近猛追韓劇的結果就是愛上了韓式料理，打算將有印象的韓式料理都來做ㄧ輪，煮婦家小朋友很愛台式蔥油餅，喜歡的韓式煎餅口感也是酥脆的，...

食材：韓式泡菜鮮蝦煎餅、中筋麵粉、酥炸粉、淡醬油、冰水、糖、雞蛋、蛋、蒜泥、胡椒鹽、高麗菜、白醋、泡菜、紅椒、香油、韭菜、黃椒、蝦仁、煎的芝麻油、蝦仁醃料、調味料、米酒、香菇精

西施弄月

採傳統工法製作，以在地食材(稻米)磨成米漿，濾(壓)乾後，加入芋頭絲，揉搓成圓狀，加入古早味餡料，製作成芋粿巧。 製作過程採少油、...

食材：葛鬱金葉、油蔥酥、五香粉、胡椒粉、大豆沙拉油、鹽、糖、醬油、芋頭、圓糯米、蓬萊米、酸菜、花生粉、香菇

港式蘿蔔糕

自己做才能有滿滿的料😁😁

食材：去皮白蘿蔔（刨絲,切絲）、香菇（泡軟）、鹽巴、金勾蝦（泡軟）、糖、再來米粉、香腸（蒸熟,切小丁）、白胡椒、溫水、油蔥酥

61.鑄鐵鍋韓式牛肉拌飯

疫情來臨無法出門，只能想辦法做看看。 不是很道地，但能滿足自己想要的味道就好哦～～ 食材很隨性，可以自己用現有的雞肉.豬肉都可以，...

食材：洋蔥、牛肉、小黃瓜、蛋、紫菜酥、韓式糯米醬.辣椒醬、醬油.糖、白飯或五穀飯、泡菜切丁、紫菜酥（可省略）

台式古早味油飯

實在太想念台灣了 ，動手做油飯解鄉愁。 油飯作法各家都有自己的喜好，有人喜歡吃黏一些的，我則喜歡吃粒粒分明的口感。 我的古早味油飯...

食材：長糯米、蝦米、醬油、大香菇、鹽、番茄醬、五花肉、米酒、紅味增、胡椒粉、糖、油蔥酥、水、五香粉

鳳梨酥/批（菠蘿批）

茲因近日台灣鳯梨滯銷，便幫忙買了幾個，除了當生果吃，做鳯梨批也是一個不錯的選擇～

食材：鳳梨（約半個）、牛油、糖、水、玉米澱粉、酥皮

葡式蛋塔 (飛利浦氣炸鍋)

食材：蛋、牛奶、動物性鮮奶油、糖、酥皮

葡式蛋塔食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/6LF4h4G1ULQ Blog圖文版食譜：https://lisa...

食材：牛奶、動物性鮮奶油、糖、雞蛋、香草精、千層酥皮

蝴蝶酥（一口酥版）

基於上一次做蘋果批還多出了兩片酥皮，決定做埋簡單易上手的蝴蝶酥☺️

食材：酥皮、糖、肉桂粉（可以不加）、蜂蜜（可以不加）

油蔥鴨肉飯 / 酸菜鴨血湯

滿滿油鴨香味，鴨肉先煸出鴨油，利用煸香的鴨油調製醬汁，泡煮鴨肉的鴨湯來煮鴨血湯，完全不浪費，而且香氣滿滿，好美味 👉影音食譜連結...

食材：鴨胸肉、鴨血、韭菜、油蔥酥、蔥、八角、米酒、酸菜、蠔油、糖、胡椒粉、白飯

碗粿

粿口感剛好，QQ的，充滿肉燥香味，自製衛生安心又健康再加上蒜蓉醬汁超夠味的～

食材：水煮蛋（4等分）、絞肉、S＆B生蒜泥醬、乾香菇、素蠔油、醬油、油蔥酥、糖、水+香菇水、在來米粉、水、米酒、太白粉、白胡椒粉、冰糖