糖蔥

涼拌紫菜

紫菜含有豐富的鈣質和鐵質，很適合貧血或經常頭暈的人食用。此外，紫菜含有多種的維生素和礦物質，包括維他命A、B群、C、碘、磷胡蘿蔔素...

食材：紫菜、蒜頭、醬油、辣椒🌶️、香油、蔥、烏醋、薑、糖、米酒

蔥油燜雞

充滿蔥香味且下飯的雞腿肉來摟，這一盤配個好幾碗白飯不成問題，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、雞翅切塊、蔥切段(7根切段/1根切末)、大蒜切半、醬油、蠔油、米酒、糖、清水

紅燒豆腐鮮雞蛋

雞蛋太多吃不完😜

食材：豆腐、雞蛋、蔥、辣椒、醬油、水、油、糖

港式蘿蔔糕

配方做法參考 https://www.simplybyclaire.com/turnip-cake/ Carol https:/...

食材：水、在來米粉、白蘿蔔 (約1000 g)、乾香菇、臘腸、金華火腿、鹽、白胡椒、糖、油蔥酥

豆輪紅燒肉

豆輪特有的口感葷素皆適合,吸飽了湯汁特別好吃.豆輪紅燒肉超級下飯,滷個一大鍋分裝冷凍,隨時解凍隨時都有下飯菜,也是便當最佳搭配的菜...

食材：五花肉、豆輪、蔥、紅蘿蔔、薑、紅辣椒、糖、醬油膏、米酒

蔥鹽雪花牛乾拌麵

鹽蔥醬拌飯拌麵都好搭

食材：雪花牛、蔥鹽醬、蔥、麵條、洋蔥、醬油、鹽、香油、白胡椒或黑胡椒、糖、烏醋

蘿拉上菜菠蘿蜜波羅蜜植物肉素炒時蔬香菇

波蘿蜜的品種超多的 來到台灣的品種尤以榴槤蜜頗受歡迎 但波蘿蜜的青果會隨著品種的差異也表現在口感上 我採用台灣早期進來的品種當今天...

食材：波蘿蜜幼果、甜豆、香茹、蔥、鹽、糖

鹹蛋黃瓜仔肉

瓜仔肉是一道有著小時候回憶的菜餚，挖取一口瓜仔肉配上白飯，好下飯好好吃，只要這道料理上桌，幾乎沒有人會不喜歡喔下，幸福滋味一吃就會...

食材：豬絞肉、菜心（切末）、鰹魚醬油、蔥（切花）、菜心汁、蒜頭（切末）、糖、鹹蛋（取蛋黃）、胡椒粉

香菇玉米水餃

又是跟女兒的傑作😂

食材：絞肉、玉米罐頭、醬油、香菇、香油、蔥、鹽巴、水餃皮、糖

蔥油雞🐔

簡單好操作，喜歡吃蔥可以試試看！ 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nametag

食材：無骨雞腿肉、蔥、蒜、老薑、米酒、鹽、白胡椒粉、香油、糖

清蒸檸檬魚

鱸魚洗淨之後放上蔥、薑蒸熟，再淋上醬油與檸檬汁回蒸一下，美味的清蒸檸檬魚就可以上桌囉！ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做...

食材：鱸魚、檸檬、米酒、鹽、蔥、薑、醬油、糖、香菜、辣椒

醬燒棒棒腿

非常簡單又好吃的一道料理😋

食材：雞腿、蔥、辣椒、蒜、沙拉油、醬油膏、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、米酒

手絲雞肉飯

超香又下飯

食材：雞肉、米酒、油蔥酥、高湯、醬油、蒜酥、胡椒粉、蔥花、糖、煮酒雞肉水、鹽

煎豆腐

醬汁用淋的，不會劈哩啪啦被油濺刀，很簡單的料理，適合夏天吃

食材：板豆腐、醬油、醬油膏、糖、水、蒜末、蔥末、麻油、辣椒

［烤箱/免油炸］紅燒獅子頭

獅子頭是有名的淮揚地區名菜，據說隋煬帝下江南時就曾品嚐過這道菜。獅子頭有多種料理方式，最常見的就是紅燒獅子頭。一般做紅燒獅子頭都是...

食材：豬絞肉、洋蔥、鹽、青江菜、糖、醬油、薑、麻油、醬油膏、蔥、胡椒粉、太白粉

韓式涼拌魷魚

影音食譜：https://youtu.be/PklfMGvaQqg 好吃爽口的韓式涼拌魷魚🦑 加入韓式辣醬、醋和糖調製出來的醋醬，...

食材：發泡魷魚、蔥、小黃瓜、辣椒、蒜頭、白醋、韓式辣醬、糖

麻藥蛋（甘草味道）

食材：雞蛋、蔥、薄鹽醬油、鹽、白芝麻、糖、洋蔥、辣椒、甘草