糖蔥

蒸豆腐肉丸子

簡單的家常肉丸子料理～選用較低脂較瘦的胛心肉來做，加上板豆腐和紅蘿蔔碎末更加營養美味了，這道拌好的肉餡，除了蒸、炸肉丸子外，還可以...

食材：豬絞肉、全聯水豆腐、醬油、紅蘿蔔、鹽、薑末、白胡椒粉、蔥、糖、蠔油、香油（拌餡用）

南洋風味番茄炒蛋

經典的番茄炒蛋加入印度咖哩粉完全大變身，帶有南洋風味好像泰國菜，很好吃喔．還能順便增強免疫力！ 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的...

食材：蛋、蔥、牛番茄、小磨坊印度咖哩粉、番茄醬、鹽、糖、有機椰子油

軟爛版蒜泥白肉

在家教學生家總是和他們一家人共進晚餐，有時提早下課也會幫忙下廚。第一次吃到他們家的蒜泥白肉覺得相當驚艷，媽媽用智慧鍋把整條厚厚的五...

食材：帶皮豬五花條、蔥、醬油、薑片、蒜末或蒜泥、米酒、蔥末、水、番茄醬、烏醋、薑末、糖、清水、醬油膏

爌肉

瘦肥適中的五花肉，軟嫩不膩口好下飯，大家都可以在家試試 雖然不愛大蒜但爌肉不能不加啊🤣🤣🤣

食材：五花肉、薑片、大蒜、蔥、醬油、油膏、蠔油、米酒、糖、八角、胡椒

塔香三杯杏鮑菇

三杯杏鮑菇有著濃郁黑麻油香及干貝的口感，煮的過程香味四溢，令人等不及想品嚐ㄧ口。

食材：杏鮑菇（約2根）、薑（1小塊）、蒜頭（1大顆）、糖、辣椒、蔥、醬油、香油、黑麻油、米酒

塔香杏鮑菇～超級下飯

甜甜鹹鹹，大人小孩都喜歡，白飯一碗接一碗

食材：杏鮑菇、九層塔、水、蔥、酒、薑末、醬油、蒜、糖、鹽巴

手工火腿起司蛋餅

自製手工「homemade 」 ［ 快速➕好吃 ］ 早起為家人、情人做一份蛋餅 配一杯咖啡or奶茶 吃的飽又開心。好心情一整天...

食材：麵粉、牛奶、火腿、蛋、起司、鹽、糖、蔥

蠔油鳳翼(蠔油雞翅)-手繪食譜

經典廣東菜【蠔油鳳翼】，原來這麼簡單。用蠔油、薑片、青葱簡單紅燒出好滋味，20分鐘端出一道允指回味的好菜。 我的新書 【Rea手...

食材：雞中翅、葱、蠔油、薑、米酒、醬油、水、麻油、糖、胡椒粉

腐乳馬鈴薯絲【老干媽風味豆豉油制辣椒】

燙軟的馬鈴薯絲配上豆腐乳與老干媽風味豆豉油制辣椒，香濃的滋味讓人忍不住一口接一口～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理...

食材：馬鈴薯、辣椒、豆腐乳、蔥、蒜頭、冰水(冰鎮食材用)、糖、醋、水、老干媽風味豆豉油制辣椒

梨泰院風 韓式辣豆腐湯

這是我一直以來的作法🥰 歡迎大家一起交流。

食材：豆腐、泡菜、韓國辣椒醬、豬五花、辣椒粉、鯷魚乾、蛋、糖、蘿蔔片、韓國芝麻油、蔥根 蔥段、鹽、昆布、蒜泥

中捲炒一波

食材：中捲、蔥、鹽、彩椒、糖、玉米筍、味淋、蒜頭、醬油

滷肉飯

是白飯殺手啊🤤

食材：五花肉、糖、米酒或紹興酒、蔥、蒜頭、八角、月桂葉、醬油、五香粉、胡椒粉

螞蟻上樹

螞蟻上樹是一道家喻戶曉的名菜,不論是烹飪的過程或是食材的準備都十分簡單,推薦大家可以試做看看:) 更詳細食譜分享請上我的Youtu...

食材：薑、蒜、辣豆瓣醬、蔥、醬油、白胡椒、豬絞肉、麻油、米酒、冬粉、糖、香菇、烹大師、水

醬燒角椒鑲素肉 (新豬肉料理)

角椒是種神奇的辣椒，比一般辣椒粗許多，顏色似青椒，但有著辣椒般嗆辣，但是辣只在入口的時候，卻又不會殘留在舌頭上。 去籽的角椒，填...

食材：角椒、Omnipork 新豬肉、板豆腐、醬油、乾香菇、紹興酒、蔥、烏醋、薑、糖、大蒜、水、芝麻油、白胡椒粉

韓式泡菜豬肉

超簡單又經典的韓式料理，只要幾個步驟即可輕鬆上菜☺️ 提醒：要多煮點白飯，因為“很下飯”

食材：梅花豬肉、洋蔥、韓式辣醬：米酒：糖、蒜頭、醬油、蔥、香油、蛋清、玉米粉

蚝油姜葱鸡

简单炒鸡

食材：鸡肉、葱、生姜、耗油、生抽、糖

避風塘雞翅

不說了，我先去買冰塊跟啤酒了，各位快來嘗試看看吧😆

食材：中翅、麵粉、蒜酥、香蒜粉、麵包粉、白胡椒粉、鹽巴、蔥切末、糖、蒜頭切末、乾辣椒切段、米酒、辣椒