糕

萝卜糕

又是孩子爱吃的，自家做的萝卜糕，很放心～ 而且做好留一些放冰箱，早上随便煎一煎就给孩子当便当带去学校咯。

食材：金錢豹港式蘿蔔糕粉、白萝卜（削成丝）、腊肠（切碎）、虾米（过水，切碎）、干贝（泡软，剥成丝）、香菇（泡软，切碎）

臘腸蘿蔔糕

加了臘腸更是夠味，只加臘腸就非常有味~ FB:https://m.facebook.com/juliecuisines

食材：白蘿蔔、臘腸、在來粉、水

簡單一鍋到底暖身又暖心的「麻油雞湯鍋」

冷冷的天氣就只想吃麻油雞!! 簡簡單單零失敗， 「一鍋到底暖身又暖心的麻油雞湯鍋」 也只需要洗一個大鍋子的做法呦!! * 拌飯煮麵...

食材：雞肉半隻、老薑(切片約15片上下)、高麗菜、麻油、鴻喜菇、米酒(半酒1瓶全酒2瓶)、杏鮑菇、枸杞、筊白筍、鹽、玉米筍、豬血糕

港式蘿蔔糕

自己做，料可以多到爆⋯

食材：蘿蔔糕粉、白蘿蔔、港式臘腸、油蔥酥、乾香菇、醬油、白胡椒粉、水

滷米血

這鍋醬汁可泡滷蛋、牛腱、翅膀、海帶、豆干、豆皮～趕快來做看看噢～ 堪稱滷汁的ㄧ切～

食材：米血糕、辣椒、青蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、黑醋、冰糖、醬油、滷包、八角、花椒粒、花椒粉

鹹粿湯 蘿蔔糕湯

香菇泡水備用(香菇水留下萬萬不能丟)，大蒜(蒜苗)斜切，豬肉及泡好的香菇切末，蝦米，備好料後，熱油鍋，將香菇，大蒜(蒜苗)蒜白下去...

食材：鹹粿(蘿蔔糕)、乾燥香菇、豬肉、大蝦米、大蒜(蒜苗)、康寶豬肉湯塊

黑糖馬拉糕(無泡打粉)

馬拉糕的滋味香甜好吃， 如果加些黑糖進去應該也不錯， 所以我就做了這款黑糖口味的馬拉糕， 大部份的做法幾乎都是添加泡打粉， 我比較...

食材：尺寸、牛奶、低筋麵粉、蛋、速發乾酵母1g、植物油、黑糖粉

🌺🌸🍺🐓🥣花雕雞湯

在餐廳吃過花雕雞是干鍋，吃完後再加上高湯，再加上一些配料又是另一種吃法，這次直接喝湯了😀

食材：去骨仿土雞腿、花雕酒、米血糕、醬油、當歸、黃蓍、枸杞、老薑、蒜頭、冰糖

娘惹糕(自製椰奶)~蝶豆藍花

用新鮮椰肉做的椰奶，非常、非常得濃、醇、香！今天用新鮮的蝶豆藍花和新鮮的椰子，來做這道甜點，娘惹糕。 色澤一樣是那麼得靚，濃度和口...

食材：樹薯粉、糯米粉、再來米粉、白細砂糖、鹽、椰奶、冷水、蝶豆藍花水

宜蘭糕渣

糕渣是宜蘭著名的小吃，外層炸得脆脆的，裏面卻是軟軟的，趁熱吃，一口咬下得小心燙嘴。這道點心倒和廣式的炸鮮奶有些近似。

食材：玉米醬、蛋、玉米粉、馬鈴薯粉、鹽、高湯、豬油

QQ芋頭糕（素食）

食材：芋頭、地瓜粉、水、糖、鹽

麻油燒酒雞

即將邁入冬天，老爺最愛的麻油雞，隨時可來一鍋，免排隊^^ 我喜歡搭著麵線吃，老爺喜歡拌飯吃，仿土雞肉質比較有嚼勁，一樣是喜歡悶著入味。

食材：仿土雞腿、薑、枸杞、紅棗、血糕、料理米酒、水、鹽

客家多絲蘿蔔糕

總是懷念家鄉最純粹的蘿蔔絲糕，每一口都咀嚼得到蘿蔔的真實存在。 味蕾牽動著回憶，回憶喚醒了情感，客家異鄉子的小點，有閒來食。

食材：白蘿蔔、水、鹽巴、在來粉、萬用胡椒鹽

椰香紅豆雪花糕

鮮奶中多了椰奶的香氣 綿密的紅豆與奶香在口中化開了! 清爽微甜好入口

食材：鮮奶、椰奶、蜜紅豆,,椰子粉、細砂糖、玉米粉

情人節糕點--黑糖馬拉糕

情人節不一定要吃大餐，只要花少少心思，用上簡單的材料，便能烹製出美味的情人節馬拉糕。 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可到我的...

食材：自發粉、吉士粉、蛋、黑糖、紅糖、牛油、牛奶

鹹蛋純在來米蘿蔔糕 ｛廚神機＆水波爐｝

蘿蔔糕就是要吃蘿蔔的甜， 在來米的純米香 這才是古老的好味道 加上鹹蛋的香 絕妙的對味

食材：白蘿蔔絲、在來米、玄米油、太白粉、鹽、熱水或熱高湯、胡椒粉、水或高湯、鹹蛋

櫻花蝦米糕

常在外面吃到的櫻花蝦米糕，在家也可以簡單完成哦!

食材：長糯米、米、醬油、五花肉、蠔油、櫻花蝦、香油、乾香菇、胡椒粉、油蔥酥、薄鹽醬油