情人節糕點--黑糖馬拉糕
描述
情人節不一定要吃大餐，只要花少少心思，用上簡單的材料，便能烹製出美味的情人節馬拉糕。
想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可到我的Facebook專頁! !
https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
將蛋與糖拌勻，打至企身，約2分鐘。
-
自發粉及吉士粉拌勻。
-
將自發粉篩入蛋汁中，拌勻。
-
加入牛奶及牛油溶液拌勻。
-
放入熱鍋中，隔水蒸30-40分鐘即可。
-
將以上份量 x 3，便可蒸出18cm 圓鍋馬拉糕，可供8-9入享用。
-
以上份量可蒸出兩個10cm圓小鍋馬拉糕，供2人享用。
小撇步
- 以上用水波爐蒸模式，時間為60分鐘。
