鹹粿湯 蘿蔔糕湯
描述
香菇泡水備用(香菇水留下萬萬不能丟)，大蒜(蒜苗)斜切，豬肉及泡好的香菇切末，蝦米，備好料後，熱油鍋，將香菇，大蒜(蒜苗)蒜白下去爆香至金黃微焦，香菇味出來，加水加剛剛泡香菇的水，加康寶豬肉湯塊，微攪拌至水滾，加入切成條狀的蘿蔔糕(鹹粿)，蒜綠，滾5至10分鐘，即大功告成
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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