糕

蛋白質蘿蔔糕

我是ㄧ名減重教練，了解蛋白質除了減重的人需要，連小孩跟老人都很需要，兒子不愛吃肉卻愛吃蘿蔔糕，但早餐店蘿蔔糕除了很油熱量高、醬很鹹...

食材：白蘿蔔、日正再來米粉、水、賀寶芙優質蛋白質粉、鹽

夏日雪花糕 │ 簡單易做

冰冰涼涼入口即化，吃起來帶有淡淡奶香味，再裹上椰粉，讓人忍不住一口接一口啊！

食材：牛奶、椰漿、葛粉、細砂糖、玉米粉、椰子粉

臘味蘿蔔糕

每年的11、12月是美濃白玉蘿蔔的產季，白玉蘿蔔鮮甜、細緻，做成傳統糕點真的很棒。

食材：再來米粉、水、去皮白玉蘿蔔、臘肉、鹽、蝦米、18*18*6模具、香菇丁、玻璃紙、沙拉油、櫻花蝦、米酒、醬油、胡椒粉、五香粉、油蔥、油蔥酥

粘米粉发糕

每逢初一，十五用来拜拜的发糕。须要准备的材料很容易找到，做法又很简单，希望大家可以在家试—试哦！

食材：清水、粘米粉、细砂糖、色素、果子盐

蘿蔔糕 “寶寶版”，“大人版”

寶寶版：蘿蔔清甜，蘿蔔糕Q彈又帶點綿密，寶貝一口接一口！成功！ 大人版：蘿蔔糕煎的酥脆，內陷鹹香！完全虜獲了老公的胃😂

食材：再來米粉、水、鹽、白蘿蔔、胡椒、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、豬絞肉

👉古早味ㄟ芋頭糕👈

古早味ㄟ芋頭糕~口感Q彈。紮實。滿滿的芋頭餡料，一口接一口，越嚼越香喔！

食材：放入電鍋蒸的水量(6米杯)、10人份內鍋、芋頭絲、蒸粿紙、在來米粉、水、鹽巴

日式蘿蔔糕

同事送了一包美濃老家做的白玉蘿蔔絲乾。這蘿蔔絲乾炒蛋或做草籽粿都是絕妙。日本也有蘿蔔絲乾，看過日本用蘿蔔絲乾來做蘿蔔糕的食譜。想像...

食材：蘿蔔絲乾、大乾香菇、蝦米、蔥(切碎)、豬絞肉、紅蔥頭(切碎)、鹽、白胡椒、白玉粉(或糯米粉）、上新粉（或蓬萊米粉）、牛奶

傳統蘿蔔糕

只要比例調好~不需要過多的調味 吃的到一絲絲的蘿蔔與清甜味 最傳統的蘿蔔糕口感ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞQ彈 只要沾上醬油膏就是樸實好味道

食材：白蘿蔔、在來米粉、鹽巴、澄粉、白胡椒粉、水

檸檬磅旦糕/vagen 純素

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食材：植物奶油、海藻糖、檸檬汁、黑糖粉、豆奶、低筋、檸檬皮、高筋、玉米粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、鹽

酥炸蘿蔔糕

蘿蔔糕也能有新吃法！ 傳統蘿蔔糕的煮法不外乎就是拿去煎， 但今天要來點不一樣的做法， 用酥炸的方式取代傳統的煎蘿蔔糕， 材料簡單又...

食材：蘿蔔糕、蛋、醬油膏、麵包粉、蒜頭、辣椒、香菜

木瓜糕

用有木瓜酵素及淡雅果香的青木瓜來做中式糕點，刨絲的時候就滿室芳香了，成品外觀跟蘿蔔糕類似，口感清甜可口哦！

食材：青木瓜、在來米粉、玉米粉、水、鹽、乾香菇、臘腸、蝦米、白胡椒粉、醬油、米酒

炸香蕉糕

酥酥脆脆的炸香蕉糕

食材：面粉、木薯粉、粘米粉、发粉、油、水

麗娟烘焙屋~~黑糖亞麻籽養生燕麥糕

這是一道簡單又不用花費很多時間製作的養生又能解饞的點心

食材：燕麥粒、黃金亞麻籽、枸杞子、蓮藕粉、南瓜子、黑糖、蔓越莓乾、水、杏仁果、核桃

糖炒米血糕

天氣冷煮火鍋吃不完的米血怎麼做好苦惱，沒想到這樣做簡單又超好吃，適合愛吃甜的人哦

食材：米血糕、砂糖

白米蘿蔔糕（1人獨享。2種食材）

沒有「在來米」沒關係，用「白米」做蘿蔔糕也可以。 用小平底鍋、電鍋和果汁機，就可做出好吃的白米蘿蔔糕哦。 每一口都有滿滿的米香和清...

食材：白米、白蘿蔔（去皮）、水、鹽

電鍋蒸蘿蔔糕

簡單的自製蘿蔔糕，只要白蘿蔔，在來米粉和水，加上基本的調味料就可以囉！

食材：在來米粉、水、白蘿蔔、葵花油、油蔥酥、醬油、糖、鹽、白胡椒

蓮藕芋頭糕

食材：芋頭(切絲後的重量)、蓮藕粉、二砂糖、溫水