糕

電鍋蒸水晶竽頭糕

簡單又好吃，大人小孩都愛♥

食材：芋頭、番薯粉、水或高湯、糖粉或糖

「那年花開月正圓-甄糕」

夯劇直播中，吃不到西安陝西美食，我們就自己動動手吧！

食材：糯米、紅豆、葡萄乾、紅棗、糖

かにの夢幻雪花糕

冰涼的雪花糕，搭上藍色的蝶豆花，迸出超夢幻的顏色，吃起來也療癒。

食材：鮮奶、蝶豆花水、水、玉米粉、乾燥蝶豆花、糖、椰子粉

牛奶雪花糕

食材：鮮奶、玉米粉、冰糖、椰子粉

【港式】懷舊香蕉糕

真正的香蕉糕是沒有香蕉的！哈哈👻 不過是懷舊嘅味道呀～ 即做即吃好軟熟＾＾ 更多Happy Amy食譜： https://w...

食材：糯米粉、粘米粉、白糖、水、香蕉香油、（糕粉） 糯米粉

紅蘿蔔糕

過年時總是只想到要做白蘿蔔糕，但紅蘿蔔做成蘿蔔糕也很好吃喔！煎的香香脆脆的，一口接一口很順口呀！ 縱使味道加的不夠也不用擔心，紅蘿...

食材：紅蘿蔔絲、油蔥、蝦皮(或乾蝦仁)、絞肉、A水、在來米粉、玉米粉、b水、鹽、糖、胡椒粉

雙糕潤

雙糕潤是閩南點心，在阿芳老師的地方小吃書中發現的食譜，從未吃過這款點心，又有現成的芋頭，立即開工，不過相當好奇，何以稱為雙糕潤？只...

食材：芋頭、糖、黑糖、沙拉油、水、糯米粉

蘿蔔糕(菜頭粿)

基本上按照包裝背面的步驟操作沒問題，但是每家品牌的粉質吃水性不太一樣好不好吃的成敗就在於水量的比例。比例是死的但視覺是活的，邊調邊...

食材：福祿牌在來米粉、白蘿蔔、玻璃紙、鹽、水

懷舊紅豆砵仔糕

砵仔糕是傳統廣東糕點，香港的地道懷舊小吃，現在也較難找到。以黃糖，沾米粉等造成，香軟Q韌，加上綿綿的紅豆，陣陣黃糖香，非常美味！ ...

食材：紅豆、再來米粉、澄粉（小麥澄粉）、黃糖、水

蘿蔔糕

這個食譜做出來的蘿蔔糕軟硬適中，煎過後外酥內軟，真是好吃！除了蘿蔔和在來米粉外，沒有加入其他食材，可以吃到單純的蘿蔔味。也因為食材...

食材：白蘿蔔(絲)、在來米粉(1包)、鹽、胡椒粉、水

燕麥蓮藕桂圓糕

家裡吃不完的燕麥片拿來做成糕點，飯後甜點下午茶，或朋友聯誼，Q甜口感大受歡迎。 這糕點幾乎不用廚藝，簡單好吃。

食材：桂格燕麥、冷開水、蓮藕粉、糖

蘿蔔糕

又是農曆新年的時候，又是時候做蘿蔔糕。2017版參考了一個節目---阿爺廚房的食譜而做成，由於地方限制材料沒有他們的多，不過照著他...

食材：臘腸切粒、冬菇泡軟切粒、白蘿蔔、蝦米泡軟切粒、水、粘米粉、粟米粉、糖、鹽、白胡椒粉

結頭菜糕(偽港式蘿蔔糕)

身為一個曾經臉部重度過敏的我, 在中醫來講是屬於上熱下寒的體質, 所以我習慣注意食物的屬性. 這次用了食物屬性為平性的結頭菜(大頭...

食材：結頭菜(大頭菜)、紅蘿蔔絲、在來米粉、自製肉燥、植物油、蝦米、水、鹽

小鬆糕

不同於一般的蛋糕~柔軟的小鬆糕類似英式鬆糕的口感唷~ 不喜歡吃太甜的可減糖5-10克,可做為下午茶的點心再配上一杯茶或咖啡~很讚的...

食材：奶油、砂糖、全蛋、香草精、低筋麵粉、泡打粉、牛奶

蘿蔔糕:介於台港間的軟硬還有蘿蔔絲的口感

這一陣子思鄉情切，加上身在日本村的Novi區，到哪裡都看的到白蘿蔔在販售，忽然非常非常想吃蘿蔔糕! 在上網參考過十種以上的蘿蔔糕...

食材：蘿蔔一大根、在來米粉/粘米粉、太白粉、糙米飯、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、水、香油

鮮奶雪花糕

冰涼雪花糕❄️很適合夏天🌞 只要小火攪拌不要燒焦 就可以製作出雪白香濃的雪花糕❄️

食材：鮮奶、冰糖、玉米粉、椰子粉

寶寶食譜【雪花糕】

無糖點心~軟嫩綿密的口感、濃濃的椰香，再加上微微的冰涼吃起來好適合這種天氣享用，入口即化也很適合小寶貝們享用哦❤ 更多菜色請到小龍...

食材：鮮奶、玉米粉約、椰子粉