【港式】懷舊香蕉糕
描述
真正的香蕉糕是沒有香蕉的！哈哈👻
不過是懷舊嘅味道呀～ 即做即吃好軟熟＾＾
更多Happy Amy食譜：
https://www.youtube.com/user/AmylaceousKitchen
Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/
Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
做法 （先製作糕粉）： 用小火，白鑊烘熟 20克 糯米粉約一分鐘，其間不斷炒攪，盛起備用。
-
做法 （製作香蕉糕）： 混合糯米粉、粘米粉和白糖。
-
加入水攪拌成細滑粉漿。
-
加入香蕉香油，拌勻。
-
準備一隻碟，於碟內塗抹少許油，可防黏。
-
倒入麵糊，水滾後以中火蒸14-15分鐘。
-
取出，馬上用膠刮剷起麵糰。
-
於桌上撒上少許糕粉，放上麵糰。
-
碌成長條形，再切成4件，完成！
-
Enjoy～ 影片教學： https://youtu.be/bpQ7Rqk5j_0
小撇步
更多Happy Amy食譜：
https://www.youtube.com/user/AmylaceousKitchen
Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/
Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous
