粗粒黑胡椒粒

(菜) 焗烤白醬燉菜

只是筆記

食材：高麗菜、菜豆、無鹽奶油、紅蘿蔔、低筋麵粉、鹽、杏鮑菇、鮮奶、粗黑胡椒粒、焗烤起司

炸柳葉魚

食材：柳葉魚、番薯粉、粗黑胡椒粒

酸辣海鮮義大利麵

更多異國食譜內容請見↓↓↓ 《So delicious！學做異國料理的第一本書》

食材：大白蝦、干貝、檸檬皮碎、魷魚切圈、柳橙皮碎、白酒、檸檬汁、直麵、柳橙果肉、橄欖油、香茅碎、切碎檸檬葉、辣椒碎、黑胡椒粗粒、細砂糖、太白粉

塔香杏鮑菇炒飯

食材：杏鮑菇、雞蛋、味醂、九層塔葉、粗粒黑胡椒、白飯、白胡椒粉、鹽、雞粉、沙拉油

▊食譜。高麗菜煎餅▊

高麗菜的清甜加上醬油鹹香、胡椒粉的微嗆、麵粉煎後的酥脆口感，真的是好吃、好香，難怪社區阿嬤會這麼愛～～

食材：高麗菜葉、麵粉、食用水、醬油、鹽、柴魚精、香油、白胡椒粉、粗粒黑胡椒粒

【小磨坊】八角麻椒臘味醃肉

食材：五花肉(豬)、蒜苗、八角、花椒、粗粒黑胡椒、五香粉、粗海鹽

【厚生廚房】炙烤彩色鮮蔬

夏日爽口快烤來吃吃~夠新鮮，調味簡單，食材原味就好好吃！沒有熱油快炒，作法超簡單的喔! 厚生食材看這裡：https://www.f...

食材：南瓜、彩紅蘿蔔、黑胡椒粗粒、馬鈴薯、鹽巴、花生油

低碳高纖＿泡菜風味餅 (燕麥纖維基底)

#低碳水 #高纖

食材：油(噴)、泡菜、蔥花、雞蛋、花椰菜米、馬斯摩拉起司、胡椒鹽、燕麥纖維粉、粗胡椒粒、洋車前子粉

早午餐必學～蕃茄雞肉烤餅

用pita餅皮包入百搭的蕃茄雞肉醬，再鋪上滿滿的起司一起烤到牽絲，入口的豐富滋味給你一天的活力！學會蕃茄雞肉醬還可以作pizza、...

食材：pita餅、無骨雞腿排、蕃茄、洋蔥、義式蕃茄醬、鹽、粗粒黑胡椒、迷迭香葉、起司絲、起司片、橄欖油

香煎松板豬肉

香噴噴的味道圍繞在25公分圓圓的烤盤中… 剛剛好很適合我們家人一起吃😘

食材：松板豬肉🐷、葵花油🌻、蒜末、玫瑰鹽🌹、蒜香風味粉、粗黑胡椒粒粉、金桔🍊

【小磨坊】瑪薩拉香料肉串

肉串醃製後帶有軟嫩的口感及濃郁的花生香,再灑上自製的瑪薩拉香料,濃郁的香料味瀰漫整個空間,好像置身於東南亞國度一樣。

食材：梅花豬、香菜根、大蒜仁、無鹽奶油、起士粉、松子(熟花生)、長法麵包、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊粗粒黑胡椒、紅糖粉、鹽、昆布粉、蠔油、醬油、紅糖、醬油膏、沙茶醬、花生醬、喜愛香料一種

香草鱸魚排

無刺的鱸魚片拿來做乾煎的魚排料理很方便喔！

食材：無刺鱸魚片、洋蔥、白酒、香草、鹽、蒜頭、粗粒黑胡椒、奶油

培根雞蛋花吐司~好吃好看好簡單

像花一般美麗令人驚豔的造型，中間嚐起來軟Q就像溏心蛋，配上焦香培根及奶油吐司的香氣，再來一碗濃湯，周末不彷就在家做這個當早餐，保證...

食材：吐司、培根、鹽、蛋、粗黑胡椒粒、小烤盅、新鮮巴西里（可省略）、奶油

台味漢堡排

中秋連假最後 一天，家裡有什麼就來做什麼~~做了漢堡豬肉排，好像走到M一樣，點了豬肉滿福堡一樣，不過我做的沒比較難吃喔~~ 漢堡...

食材：豬絞肉、麵包粉、米酒、蠔油、鹽、香油、青蔥、粗粒黑胡椒、胡椒鹽、糖

一鍋到底-香蒜乾椒培根義大利麵

因為覺得一鍋到底實在太方便了, 所以最近頻頻研究更多一鍋到底的義大利麵做法, 今天做的是我的愛-香蒜乾椒培根義大利麵

食材：義大利直麵、蒜頭、乾椒、培根、橄欖油、盬、烹大師干貝粉、乾燥巴里西、黑胡椒粗粒

義大利麵球

前陣子看到在紐約流行起的義大利麵甜甜圈，不僅造型新穎、也很方便食用。 這次試著嘗試用半圓模來做♪( ´▽｀)，上頭裹上不同口味的醬...

食材：義大利麵條、義大利麵醬包（奶油玉米培根）、乳酪絲、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、蒸熟南瓜、橄欖油、牛奶、熟甜菜根、美乃滋、鹽、裝飾白醬、太白粉、粗黑胡椒粒

南洋風松阪豬

其實松阪豬不會很難料理，火侯掌控好是基本，再來就是關鍵性的調味！雖然之前有煎過蠻多次松阪豬，但這回南洋風松阪豬是第一次做，沒想到一...

食材：豬頰肉、小黃瓜(切圓薄片)、蒜頭(切片)、洋蔥(切絲)、鹽、檸檬(擠汁)、小番茄(對切)、粗黑胡椒粒、魚露、米酒、砂糖