百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
煮吃是七陶
399 食譜 3,909 粉絲

台味漢堡排

台味漢堡排

描述

中秋連假最後 一天,家裡有什麼就來做什麼~~做了漢堡豬肉排,好像走到M一樣,點了豬肉滿福堡一樣,不過我做的沒比較難吃喔~~

漢堡肉做法參考:
蘿瑞娜的瑞典主婦手札的台味漢堡排
http://lorina.pixnet.net/blog/post/37182210

52 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

水類
鹽巴+油
調料+蔬菜

步驟

  • (豬絞肉+麵包粉)跟水類混合,用電動打蛋器以低速檔(1檔),攪拌到水份被肉吃進去,並帶點黏稠狀

    (豬絞肉+麵包粉)跟水類混合,用電動打蛋器以低速檔(1檔),攪拌到水份被肉吃進去,並帶點黏稠狀

  • 然後加入適量的鹽巴和香油,拌勻

    然後加入適量的鹽巴和香油,拌勻

  • 最後加入調味料及青蔥(家裡沒有青蔥,所以就沒有加了),用刮刀拌勻

    最後加入調味料及青(家裡沒有青,所以就沒有加了),用刮刀拌勻

  • 分成6份,每份約60g

    分成6份,每份約60g

  • 沒有馬上要用到的,整成圓形扁狀分裝放冷凍庫

    沒有馬上要用到的,整成圓形扁狀分裝放冷凍庫

  • 起油鍋,煎到兩面微焦,就可以依個人喜好組合成漢堡了!

    起油鍋,煎到兩面微焦,就可以依個人喜好組合成漢堡了!

  • 洋蔥加蕃茄片搭豬肉排,也是很好吃的~~

    洋蔥加蕃茄片搭豬肉排,也是很好吃的~~

2,437 瀏覽
avatar
煮吃是七陶 399 食譜 3,909 粉絲

有一年在家閒來無事,拿起鋼盆跟刮刀學做蛋糕,從此開啟烘焙料理之路。 蛋糕、麵包、饅頭、各式料理,在「愛料理」發表食譜超過300道,寫過多篇試用推薦文章。 現在輕食是我跟家人飲食的主要選擇,過去累積的經驗,讓我把家人跟自己照顧的更健康! 烘焙料理,從自己喜歡的開始~~~ 在「愛料理」寫食譜! 在臉書「煮吃是七陶」聊日常! 在蝦皮「七陶蝦皮好物集」購好物!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 番茄炒蛋 番茄 麻婆豆腐 南瓜 滷肉 餅乾 花椰菜 杏鮑菇 白菜滷 早餐 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 炒麵 低脂高蛋白 雞胸肉 玉米濃湯 櫛瓜 糖醋排骨 豆腐 瓜仔肉 雞肉 茄子 竹筍 涼拌小黃瓜 地瓜 鮭魚 糖葫蘆 排骨 雞湯 粽子 三杯雞 馬鈴薯 四季豆 家常菜 炒飯 蒸蛋 娃娃菜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 菠菜 金針菇 蕃茄燉牛肉 湯麵 高麗菜 小黃瓜 台式泡菜 義大利麵 打拋豬