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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:全雞、洋蔥、雞粉、蘋果、薑、紅棗
自用送禮兩相宜。 白色情人節總是憂愁不知道要如何回禮, 那就用大多女孩們最喜歡的抹茶來製作小蛋糕吧! 白色情人節就用甜口的白巧克力...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、抹茶粉、牛奶、泡打粉、白巧克力、細砂糖、雞蛋
食材:中筋麵粉、水、黑芝麻粉、蛋、無糖花生醬、蜂蜜、黑糖、綠茶粉、泡打粉、黑芝麻粒
很鮮甜的湯頭
食材:蔥段、海鮮食材、鹽、紅蘿蔔、糖、蒜頭、雞粉
泰國街邊小吃,酸甜微辣的拌米粉,一份20泰銖,搭配Q彈小丸子真的賊香!
食材:新竹炊粉、火鍋丸子、冷水、青菜、砂糖、蒜頭、香菜、檸檬、綠蓋醬油、豬油、白醋、植物油、蠔油、老抽、粗辣椒片、牛肉粉
糯米粉做的點心大多很簡單,湯圓、年糕、麻糬這些東西其實材料做法都是大同小異,而且喜歡糯米那種QQ口感的人,怎麼做都會覺得非常好吃,...
食材:糯米粉、溫水、食用油
這道料理外酥內嫩,咖哩香氣十足,也可以當下酒菜或便當配菜。
食材:杏鮑姑、橄欖油、咖哩粉、蒜粉、鹽、黑胡椒
茶味濃郁的低糖餅乾
食材:蛋白、糖粉、綠茶粉、鹽、奶油、低筋麵粉、黑芝麻、葵瓜子、香草精(可略)
參考法式主廚食譜皮耶‧艾曼 剛烤好的時候,吃起來比較蓬鬆,口感偏乾,放置幾個小時之後會開始反潮,口味會再濕潤一些。隔天品嚐可以回烤...
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、全蛋、糖粉
匈牙利紅椒粉不辣,微甜溫潤的味道和強烈的增色效果,讓菜餚無論在味覺和視覺上都大大加分。搭配乳酪絲和櫛瓜一起烤,襯托出櫛瓜的清脆多汁...
食材:櫛瓜、鹽、匈牙利紅椒粉、黑胡椒
食材:中筋麵粉、糖、低筋麵粉、奶油、無糖可可粉、市售芋頭餡、冷水、市售Q心麻糬
自製的全麥薑黃餅皮,更加高纖營養,加了一點能幫助身體抗發炎的薑黃粉,還可以讓餅皮顏色更漂亮!吃不完的捲餅可以剪裁烘焙紙當兩張餅皮間...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、薑黃粉、橄欖油、溫水
因為我老公喜歡的粉漿蛋餅餅皮是表面可以微焦,而咬下去是偏Q,有點像蚵仔煎或麻糬,但又不會那麼太黏且太韌性的口感,所以微調後這是他最...
食材:高筋麵粉、太白粉、木薯粉(地瓜粉)、水、蔥、鹽
可可愛愛「草莓馬林糖餅乾」 粉嫩色系看了好療癒 ♪ Popo小日子FB:https://www.facebook.com/pop...
食材:蛋白及糖粉、所需色膏、圓形餅乾
一鍋溫潤濃郁的咖哩,承載著家的味道與時光的記憶。雞肉在金黃醬汁中慢慢煨煮,吸飽香料的靈魂,柔嫩中藏著層次。馬鈴薯與紅蘿蔔靜靜陪襯,...
食材:去骨雞腿肉、蘋果、黑胡椒、紅蘿蔔、白胡椒、洋菇、薑黃粉、洋蔥、紅椒粉、蒜末薑末、咖哩塊、白飯
🧧紅豆年糕是每家過年必備的點心之一,意謂著步步糕升、吉祥如意! 自己動手做,不但衛生又健康,且微甜不膩口。入口能吃到滿滿的紅豆,實...
食材:蜜紅豆、糯米粉、雞蛋、二砂糖、低筋麵粉、黑糖、玉米粉、水
類似狀元糕的甜點,將換成裝飾的果乾改用泡了米酒的葡萄乾,蒸出的鬆糕軟糯鬆軟,葡萄乾帶點酒香,入口有微醺不甜膩。 加州葡萄乾是家裡常...
食材:在來米粉、糯米粉、糖粉、鹽、水、加州葡萄乾、米酒
食材:龍鬚菜、燒肉、雞粉、蒜末