粉

奶香紅棗糕｜年節點心

紅棗與葡萄乾自然香甜，糯米口感香甜軟Q， 奶香濃郁無添加糖，補氣養生又健康。 做法簡單，當點心健康吃， 年夜飯桌上必備點心， 再...

食材：水磨糯米粉/糯米粉、紅棗、葡萄乾、牛奶

冰梨桂花糕

製作美味的中式點心，怎麼少不了桂花香呢，本次採用台灣桂花老街的桂花及花蜜，淋上鬆軟糕點，美味加分!

食材：水梨、冰糖、玉米粉

抹茶紅豆酥

這是一款簡單容易上手的抹茶紅豆酥是口感酥脆，甜中帶有微苦的綠茶風味點心，添加紅豆則增添了獨特的口感和營養價值，適合過年時候食用。低...

食材：水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、奶油、砂糖、雞蛋、鹽巴

孜然四季豆(純素)

今天分享「孜然椒鹽粉」作法，撒在燒烤、炸串上都特別香。 ※本食譜約可做7茶匙椒鹽粉。 🥦相關食譜：「乾煸四季豆(五辛素)」、「...

食材：四季豆、辣椒粉、孜然粉、熟白芝麻、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽、味精、細砂糖

寶寶食譜｜奶香地瓜QQ餅

食材：地瓜、糯米粉、低筋麵粉、芝麻粒、牛奶、糖

蔓越莓蛋糕

糖油拌合法

食材：無鹽奶油（軟化）、糖粉（過篩）、全蛋🥚、奶水、低筋麵粉（過篩）、泡打粉、蘭姆酒、蔓越莓（可切碎）、葡萄乾（可切碎）

英式石頭蛋糕

英式石頭蛋糕！這個石頭蛋糕，外形像石頭，像迷你英式鬆餅。是二次世界大戰時，因為物資有限，而這個小石糕相比普通蛋糕用相對少的雞蛋和糕...

食材：中筋麵粉、泡手粉、糖、奶油、雞蛋、牛奶、果乾

蒜香魚片

烏鱧可以用石斑或雕魚取代

食材：烏鱧、大蒜末、米酒、辣椒、鹽、蔥、白胡椒、醬油、油、蛋白、蠔油、玉米粉、羅漢果糖

(抹茶)布丁蛋糕捲

口感柔軟細緻，有點厚工， 雖說食材含有很多糖、很多蛋，但他好吃啊！🤤🤤🤤 What!!?? 減肥??? 😒 明天再說吧~

食材：牛奶、吉士粉(選用)、鮮奶油、糖、玉米澱粉、蛋黃糊、蛋、植物油、香草精(選用)、無塩奶油、外鍋熱水、低筋麵粉、抹茶粉(選用)、塩、蛋黃、蛋白霜、蛋白、檸檬汁

簡易黑糖粉粿

炎炎夏日的清涼體力補給甜甜! 天氣真的太悶熱~ 配上一碗冰涼的黑糖粉粿 ， Q軟香甜不甜膩，清涼止渴又消暑!

食材：樹薯粉、水、黑糖

【跟著做活動食譜】鍋巴爌肉米漢堡

食材：美國南方中粒米、水、五花肉、酸菜絲、花生糖粉、生菜

薩瓦林

本食譜使用甜甜圈矽膠模單孔尺寸6.3*2cm 約可做8-10個 youtube:https://youtu.be/Req8nUl...

食材：蛋白、糖粉、動物鮮奶油、西點轉化糖、70%調溫巧克力、杏仁粉、無鹽奶油、低筋麵粉、焦化奶油(無鹽奶油)、耐烤巧克力豆

黎凡特茄子泥 Baba ghanoush

Vegan植物五辛素（不含奶蛋）的黎凡特茄子泥 Lebanese baba ghanoush，食材簡單且製作快速，口感綿密但風味輕...

食材：茄子、白芝麻醬、檸檬汁、橄欖油、蒜頭、鹽、孜然粉、煙燻紅椒粉、煙燻水

鮮肉餛飩湯

餛飩皮筋道爽滑，肉餡兒鮮爽嫩滑、Q彈有嚼勁，再加上鮮香的雞湯和芹菜珠，真的太好吃了😋

食材：餛飩皮、芹菜梗、細絞肉、食鹽、蒜泥、味精、蔥薑水、白胡椒粉、香油、醬油、雞高湯/豬高湯、雞粉、花椒粉、砂糖

薯條🍟

用氣炸鍋做的薯條既比較健康，又沒有油膩的口感！ 薯條是一種外皮酥脆，內裡柔軟的美食，富含維生素C、鉀、碳水化合物等營養素。口感香脆...

食材：馬鈴薯、玉米粉、鹽巴、食用油、胡椒粉

手滾素元宵

【手滾素元宵】 傳統元宵做法，就是用餡料沾水再滾成湯圓狀 超市買的冷凍即食素肉丸，直接做成元宵吧 影音食譜：https://y...

食材：素肉丸、糯米粉、鹽巴、香菇粉、胡椒粉、香油、水

抹茶甜納豆戚風蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/NzeKzPgL3n8

食材：低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、鹽、砂糖、水、沙拉油、甘納豆