粉

【免揉免隔夜】純素佛卡夏

大家好👋 這次要分享的是免揉免隔夜 #純素佛卡夏 作法很簡單！就是等而已⏳⏱️ 還可以用各種材料調味🥣 真的好有趣🤩 味道當然也很...

食材：高筋麵粉、赤藻糖醇/砂糖、橄欖油、鹽、匈牙利紅椒粉、酵母、迷迭香、溫水

泰式涼拌泡麵ยำมาม่าหมูสับ

廚房小白必學！今天分享這道酸辣開胃的泰式涼拌泡麵，作法超級無敵簡單！

食材：泰式泡麵(豬肉/東蔭)、萵苣、檸檬汁、豬絞肉、魚露、牛番茄、砂糖、洋蔥、(辣椒粉)、芹菜梗、味精、紅辣椒、朝天椒

藕粉桂花糖糕

食材：藕粉、糯米粉、糖粉、桂花釀、牛奶

簡單的香蕉杯子蛋糕

簡單美味的香蕉杯子蛋糕！ 不論是熱的還是冷的都能享受美味🍌😋， 這個蛋糕我有減少糖和油 吃起來更沒負擔!!

食材：香蕉、雞蛋、牛奶、食用油、糖、鬆餅粉

Chili（美式料理）

Chili是一道美國家常菜，一鍋到底，做很簡單。 以洋蔥、牛絞肉、腎豆、番茄、和多種辛香料組合而成、通常我會搭配原味玉米餅（多力...

食材：洋蔥、牛絞肉（80瘦肉/20肥肉）、（甜味）番茄罐頭（切塊）、番茄糊、腎豆、孜然粉、蒜粉、卡宴辣椒粉、砂糖、黑胡椒、鹽

蒜香白花椰菜

【蒜香白花椰菜】▪️1426 我愛白花菜😄 影音食譜：https://youtube.com/shorts/q4kwFFFwV...

食材：白花椰菜、蒜末、醬油、米酒、砂糖、玉米粉、水

好清爽「檸檬糖霜餅乾」酸V酸V、吃不膩♪

酸V酸V「檸檬糖霜餅乾」好適合夏天的清爽點心～ 吃起來甜而不膩，一定要試試看唷！！ Popo小日子FB：https://www....

食材：無鹽奶油、糖粉及雞蛋液、檸檬汁、低筋麵粉、糖粉

香蕉布朗尼

食材：香蕉、雞蛋、可可粉、糖粉、泡打粉

泰式奶茶商業配方

今天跟大家分享經典款橘色泰奶的商用配方！ 這款配方是泰國廚師分享的，有興趣可以看下方備註欄。學會就可以出攤賣泰奶囉！ 🧋相關食...

食材：煉奶、三花淡奶、奶精粉、白色細砂糖、手標泰式紅茶[金色]、食鹽、手標泰式紅茶[紅色]、100℃滾水

懶人吃燉飯•一鍋到底

只需要分階段把食材及調味料放入就好了

食材：生米、好菇道鴻喜菇、鮮味炒手、科克蘭蝦仁、蒜末、洋蔥丁、水、無鹽奶油、橄欖油、薑黃粉

寶寶食譜｜無油酥烤雞柳

食材：雞柳條、雞蛋、麵包粉、玉米粉、薄鹽油膏、香蒜粒、鮮雞晶

義式野菇開放式三明治

以質地紮實、帶有淡淡果酸香與樸實黑麥風味的馬可先生鄉村酸種麵包為底，把麵包表層稍微噴水放入烤箱烤至金黃香酥，再將蘑菇與鴻喜菇乾鍋煸...

食材：馬可先生鄉村酸種麵包、蘑菇、鹽、鴻喜菇、黑胡椒粒、無鹽奶油、義大利香料、水耕蔬菜、起士粉

蒜苗皇帝豆炒木耳及魚丸

食材：皇帝豆、魚丸、雞粉、蒜苗、醬油、木耳、胡椒粉

牛粒，台式馬卡龍

Youtube 影音版食譜：https://youtu.be/r--_sVXBTiU?si=t7GZaFClAxaCnEMu Bo...

食材：雞蛋、蛋黃、無鹽奶油、糖、糖粉、低筋麵粉

好男人料理-麻油涼拌豆芽

吃過知名拉麵店的辣豆芽、令人難忘；分享自製不辣的涼拌豆芽，消暑開胃、清爽脆口。一道很棒的冰箱常備菜。

食材：綠豆芽、蒜末、麻油、蔥花、砂糖、鹽、黑胡椒粒或粉

家庭小菜｜ 蕗蕎菜炒火鴨絲 時節小菜

每年接近清明節的時候 市場上必定有蕎賣 過了清明節之後不久 反而有蕎頭售賣 用來醃酸

食材：蕗蕎、燒鴨脾、豆粉或粟米粉、燒鴨翼、水、菜脯、薑片、紅蔥頭片

豆芽菜炒馬鈴薯絲

食材：豆芽菜、馬鈴薯、雞粉、紅蘿蔔絲、鹽巴、糖