米食料理

古早味芋頭粥

懷念的古早味 有阿嬤ㄟ味道⋯⋯ 製作影片連結： https://youtu.be/M93wbwrAtIA

食材：芋頭、豬絞肉、乾蝦米、乾香菇、紅蘿蔔、油蔥酥、胡椒粉、醬油、沙拉油、鮮味炒手（可不放）、鹽巴、水、米、香菜或芹菜末

蛋炒飯｜跟著做｜零失敗（影片示範）

簡單的蛋和蔥花，跟著我做就可以輕鬆炒出好吃的蛋炒飯！https://youtu.be/GOCdUySo17s

食材：白飯、蛋、昆布粉、蔥花、油

日式啤酒燒肉丼飯

輕鬆日式小料理~~

食材：豬五花肉片、洋蔥絲、醬油、蛋黃、味琳、蔥花、甜麵醬、白飯、啤酒

芋香米粉湯

大骨濃和的芋頭的 濃密香味 所有的香料 所有的食材 渾然天成 湯之極品

食材：新竹米粉、大骨 排骨 絞肉、韭菜 油蔥 大蒜

【低蛋白料理】越之白米玉米翡翠蛋炒飯

https://eshop.conmed.com.tw 🍚越之白米翡翠蛋炒飯🍚 !隆重登場! 越之白米的蛋白質相較一般白米減少至...

食材：越之白米(半包)、高麗菜、紅蘿蔔、水、玉米、蛋、青蔥、油

紅蘿蔔雞丁蛋炒飯

沒什麼時間的時候，一次煮完又能吃飽的莫過於炒飯了。 先翻出冰箱裡的庫存食材，一一炒熟，再加入飯拌炒均勻就完成了的超簡單料理。 ...

食材：冷凍五穀米飯、紅蘿蔔切末、去骨雞腿排切小丁、雞蛋、蔥花、油、鹽、柴魚粉、白胡椒粉

皮蛋瘦肉粥

這種天氣要喝粥感覺有毛病，但其實鹹粥很適合夏天，因為放涼了也一樣美味，以前外婆就很常煮敏豆鹹粥當午餐，放到晚上涼了再配點小菜就是晚...

食材：豬絞肉、白飯、皮蛋、鹽、大蒜(切碎末)、大蒜 (切碎)、青蔥(切成蔥花)、青蔥 (切成蔥花)、醬油膏、醬油、砂糖、烏醋、麻油

香煎鮭魚五蔬菜飯

天氣越來越熱⋯怎麼吃的營養又料理輕鬆，來分享用Le creuset ㄧ鍋到底做美味簡單的「香煎鮭魚五蔬菜飯」！這道料理清爽、色香味...

食材：食材、鮭魚、洋蔥、紅椒、黃椒、甜玉米粒、青江菜、白米、白米水、醃魚、鹽巴、拌蔬菜、雞粉、胡椒粉、白米水內加、植物油、起鍋淋、香油

虱目魚粥

夏天偶爾簡單的進補，暖心又暖胃，虱目魚粥就是很好的選擇。從婆婆那邊拿了一條用心處理的無骨虱目魚，決定煮成豐盛的粥，加入雙色青菜更能...

食材：無骨虱目魚、蒜、洋蔥、薑（切碎）、小白菜、青江菜、白米飯🍚、米酒、香油、青蔥、柴魚粉、水

義式起司奶青醬燉飯🧀️

食材：雞肉、南瓜、花椰菜、鴻禧菇、白醬、起司、高湯、白飯、油、洋蔥、青醬

絲瓜海鮮粥

絲瓜牡蠣粥有海鮮的鮮甜加上絲瓜的清甜.有時候晚餐就這麼煮一鍋吃就覺得滿足 前一天吃太油膩的話剛好讓腸胃緩和一下

食材：絲瓜、牡蠣、蝦子、鹽、白飯、水

綠豆薏仁飯

食材：綠豆、薏仁、白米、水、特級橄欖油

古早味油飯

傳統美食 古早味

食材：香菇、乾魷魚、鹽、豬肉、油、麻油、豆乾、米酒、長糯米、胡椒粉

上海菜飯（影片示範）

味道濃淡合宜的鹹香滋味！ 食材輕易取得，在家就可以輕鬆完成喲！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 http...

食材：青江菜、培根、康寶雞粉、蝦米、紹興酒、香菇、水、豬油、白飯

傳統油飯

食材：1.糯米3杯、2.開陽、3.香菇4朵、4.肉絲、5.薑片

阿嬤的古早味排骨稀飯

食材：白米、排骨、絞肉、鹽、水

天氣之子～陽菜洋芋片炒飯

香香的麻油洋芋片炒飯，配上蛋黃與豆苗

食材：海苔鹽洋芋片、洋蔥、白飯、薑末、麻油、雞粉、日式柴魚醬油、豆苗、蛋黃