米酒

🥩古早味便當店排骨

日本超市賣的里肌肉很常會寫薑汁燒肉用。 但這個大小厚度部位就是便當店的排骨啊😆 日式炸豬排雖然好吃，但我更愛台灣的排骨

食材：豬里肌、地瓜粉、醬油、米酒、五香粉、雞蛋、橄欖油、蒜粒

咖哩金磚

【咖哩金磚】 異國風味的咖哩，用台灣的蔥抓餅包起來，超好吃 影音食譜：https://youtube.com/shorts/en...

食材：蔥抓餅皮、豬絞肉、洋蔥末、咖哩塊、米酒

醋溜豬肉絲

食材：豬夾心肉、蒜末、辣椒末、香菜、米酒、蕃茄醬、白芝麻、五香粉、醬油膏、蛋、太白粉、白醋、地瓜粉

泰式涼拌鮮蝦

炎炎夏日即將到來 做個涼拌鮮蝦好開胃，冰起來隨時想吃都有❤️

食材：小黃瓜、紫洋蔥（切絲）、檸檬汁、黃檸檬、香菜末、冷凍鮮蝦、蒜末、米酒、辣椒末、砂糖、魚露

麻藥雞

這個源自韓國街頭小吃的麻藥料理，並不是真的有藥物，而是形容它讓人上癮的程度，筷子根本停不下來。 喜歡這道食譜嗎？追蹤粉專有更多美...

食材：去骨雞腿排、蒸雞的雞湯、醬油、味醂、米酒、蒜末、蔥末、辣椒末、熟白芝麻

養樂多滷排骨

最近很夯的養樂多滷肉，評價兩極化 我們不愛肥肉，所以我改用多肉的梅花排骨，小孩搶翻天 水分就只有2瓶小養樂多（我買藍色）跟一瓶養樂...

食材：多肉排骨、養樂多、義美無添加醬油、小磨坊萬用滷包、蔥、薑、蒜頭、米酒

#281 蔥燒鯛魚塊

想簡單吃個海鮮，選台灣鯛試試吧～ 不用過多的處理，一包方便又好吃！ 鯛魚醃製後上點薄粉後，香煎定型， 爆香洋蔥調味，在與之拌炒即可...

食材：鯛魚片、洋蔥、胡椒鹽 (可換鹽巴、胡椒粉）、蒜頭、米酒、鹽巴、青蔥、麵粉、砂糖、太白粉水、菇類、配菜、醬油、清水、蠔油、烏醋、白胡椒粉

一鍋到底黃燜雞

吃過想自己動手做看看， 食材簡單可一鍋到底， 又超下飯

食材：切塊雞肉（雞腿）、乾香菇泡水、糖、紅蘿蔔、米酒、馬鈴薯、麻油、青椒、紅椒、醬油、蒜頭、醬油膏、蔥、味增醬（黃豆醬）、薑片、水、木耳、辣椒

韓式烤牛肉소불고기

超簡單懶人料理，手殘星人分分鐘就能學會，趕緊收藏做起來!!

食材：燒烤牛肉片、蒜頭、醬油、味醂、米酒、香油、熟白芝麻、雞粉、黑胡椒粉

白酒蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、蒜頭、白酒/米酒/高粱、辣椒、胡椒、洋蔥、鹽、甜豆或青甜椒或玉米筍、橄欖油

番茄牛肉

比起直接吃番茄，經過燉煮的番茄，更加的有風味且有營養。這道番茄牛肉不但香氣四溢，更因有著豐富的番茄營養素，加上嫩滑的牛肉口感，讓人...

食材：牛肉、番茄、醬油、洋蔥、番茄醬、蒜頭、冰糖、米酒、薑片、水、青蔥、食用油、玉米粉

紅燒豆腐鯛魚片/家常菜

賣場販售的真空包裝冷凍鯛魚片，去骨無刺，買回來拆開即可料理。有時乾煎魚片、煮一鍋魚湯或火鍋加料，可做多樣變化，非常方便。 朱麗安廚...

食材：鯛魚、豆腐、醬油、薑、米酒、蒜頭、醋、青蔥、白胡椒粉、辣豆瓣醬、糖

檸檬魚

食材：魚、檸檬、魚露、糖、蒜頭、薑絲、青蔥、大紅辣椒、米酒

家常炸醬麵

食材：豬絞肉、五香豆干或白豆乾、甜味豆瓣醬、洋蔥、辣味豆瓣醬、蒜頭、甜麵醬、米酒、糖、水

醬燒雞腿排佐時蔬(李錦記頭道原釀醬油)

雞腿排免醃漬，先煎一下，再以零添加、純釀造的"李錦記 頭道零添加原釀醬油"燒煮，不需要其它的調味料，就能煮出帶著醇厚的醬香，鹹度適...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒、玉米筍、雞腿排、綠花椰菜、蒜頭、紅蘿蔔、食用油、熟白芝麻、水

三杯雞

三餐外食不健康，希望能為老婆做一份健康美味的料理😋

食材：雞腿塊、雞翅、薑絲、米酒、辣椒、蒜片、紅糖、九層塔、麻油、清水

自製脆瓜 醬油脆瓜

常吃脆瓜但是有朋友還是會一時想不起來脆瓜是用什麼瓜做的，其實就是小黃瓜啦！

食材：小黃瓜、高粱醋、砂糖、醬油、米酒、辣椒、花椒