🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
鮮香餛飩可以做紅油抄手,也可以煮成湯麵🍜 🥬今天包的餛飩有原味和韭菜兩種,做法比包水餃簡單。 🥟相關食譜:「鮮翠韭菜煎餃」、「...
食材:豬絞肉(細)、蒜頭、排骨、薑、米酒、餛飩皮、薑片、陽春麵、醬油、白胡椒粒、芹菜、蠔油、清水、韭菜、鹽、豆芽菜、糖、白胡椒粉、雞粉、香油
上週末適逢二十四節氣的大暑, 台北的氣溫高的嚇人, 竟然衝上最熱40度C的高溫, 這麼熱的天氣也難怪菜市場裡人群稀稀疏疏, 也可能...
食材:雞心、雞胗、冷水、米酒、香油、蔥蒜邊角料、洋蔥切大塊、甘甜醬油、蒜頭去皮拍扁、香菇素蠔油、薑切片、味霖、13香調味醬油、熱開水、老滷汁
滑嫩嫩口感的蛋不僅下飯小朋友也超愛❤️ 非常迅速的料理,在家都可以試試
食材:蝦仁、雞蛋、蔥、胡椒粉、鹽巴、雞粉、米酒
💥參考網路小紅書再加以改良成自己的口味(有附自己&網路圖) 💥調味料真的不少 但是口味才會豐富道地 好吃 好吃🌟
食材:牛腱肉或牛肋條、紫洋蔥、紅蘿蔔、番茄、薑片、蔥、乾辣椒、乾辣椒碎、米酒水、醬油、醬油膏、鹽巴、雞粉或鮮味炒手、鵝油辣椒、小白菜、冰糖、烏醋、豆瓣醬、滷包
非常適合夏日的菜單之一 作法簡單 美味CP值極高 真的可以多扒兩碗飯的泰式料理 魚露的風味 配上檸檬皮🍋和羅勒葉的迷人香氣 如果有...
食材:主食材、豬絞肉/粗、薑碎、切半小番茄、紅蔥頭碎或白蒜、醬油、辣椒圈、糖、檸檬汁、檸檬皮、魚露、米酒、九層塔、雞粉、蔥花
其實客家人的湯圓比市售紅白湯圓大顆,但為了適合長輩入口,我特意揉成小顆的,湯頭也煮清淡點,還加入了對身體很好的薑黃。 🍡相關食譜...
食材:豬里肌、米酒、豬油/雞油、醬油、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、香油、油蔥酥、太白粉、鹽、韭菜、香菜、芹菜、茼蒿/大陸妹、雞高湯
淮山蘿蔔豬骨湯是老廣常煲的湯水,我加了滋陰潤肺的白芷玉竹、活血行氣的薑黃和通陽散寒的蔥白,是很適合秋冬溫補的湯品。 ✋處理薑黃、...
食材:排骨、老薑、玉竹、薑黃、白芷、蔥白、枸杞、胡蘿蔔、米酒、日本山藥、清水、鹽、雞粉
下雨的天氣有點涼,喝點清雞湯,清爽又不油膩!
食材:全雞(小)、桂竹筍、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、金針菇、米酒
食材:雞胸肉、玉米罐頭、雞粉(鹽及味素也可)、高麗菜、米酒、蒜頭、蛋、莧菜(可依個人喜好加入)、米飯
家🏠裡只有我本身嗜辣🌶,小朋友還不敢吃辣,只好準備自己一人份的辣料理,像蝦鬆一樣搭配著萵苣一起吃
食材:雞里肌肉丁、白芝麻、S&B 辣油(四川風)、鹽滷豆腐丁、醬油、米酒、S&B 生蒜泥醬、鹽、太白粉
食材:崩沙腩、白蘿蔔、薑片、蒜頭、白胡椒粒、八角、香葉、冰糖、雞湯、清水、米酒
雞腿切成薄片淋上醃漬過的酒汁,不啻是美味的驚豔之喜,味蕾上一閃即逝的枸杞的甘甜滋味,一口咬下陳紹、混雜著花雕酒香在整個口腔竄散開,...
食材:半土雞腿(去骨)、鹽、米酒、陳年紹興酒、花雕酒、雞湯、甘草、枸杞、紅棗、砂糖
家父時常在臺灣買到奇特的農產品,昨天帶了一包說是糯米椒的,可是我看它很像泰國的พริกชี้ฟ้าเขียว。後來炒了之後發現蠻辣...
食材:蒜頭、辣椒、豬里肌薄片、青龍椒、米酒、鹽、醬油、雞粉、蠔油、白胡椒粉、太白粉
這次又用不同蔬菜煮炸醬,味道一樣美味!這次備料費時45分鐘、烹飪45分鐘。 🍜相關食譜:「韓式炸醬麵짜장면」、「韓式炸醬麵(二)...
食材:豬五花(去皮)、高麗菜、米酒、馬鈴薯、醬油、韓式春醬、洋蔥、蠔油、植物油、韓式拉麵、櫛瓜、砂糖、水煮蛋、蒜頭、(鹽)、小黃瓜、大蔥、雞粉、辣泡菜、蜜漬生薑、黑胡椒粉、粗辣椒粉、片粟粉/玉米粉、熟白芝麻、芝麻油、熱水
#東港古早味飯湯秘密食譜大公開 #4.品嘗 來一碗白飯 淋上湯汁 加上 鹹鮪魚肉汁 加上芹菜
食材:蝦子、虱目魚肚、蒜頭、香菇、醬油、蝦米、雞湯塊、蠔油、魷魚、米酒、虱目魚丸、魚板、豬肉絞肉、鮪魚、竹筍
海南雞飯源自海南島,但最廣為人知的口味卻源自南洋一帶。傳統的文昌雞並無南洋香料,星馬做法也不加南薑、香茅等。 🍚相關食譜:「印尼...
食材:仿土雞、鹽、薑黃、蔥、(or薑黃粉)、印尼甜醬油、薑、南薑、印尼辣椒醬、蒜頭、大黃瓜,蕃茄、洋蔥、紅蔥頭、香菜、香蘭葉、白米、清水、雞湯、米酒、冰塊、香油
這道韓式辣辣湯的原主是遠在英國的安柏,原本被發明為減脂餐~不過瘦骨如柴的我為了增重,才改良成了義式混合版。 ~裡面有澱粉有肉有蔬...
食材:韓式辣醬、雞粉(高湯塊)、馬鈴薯、蔥白、紅蘿蔔、帶皮雞腿塊、薑片、胡瓜、月桂葉、大番茄、迷迭香(乾燥或新鮮皆可)、米酒
食材:長糯米、香菇、豬肉絲、老薑、米酒、醬油、鹽巴、胡椒粉、雞粉、麻油、橄欖油、水