米酒蝦

Panasonic蒸氣烘烤爐X清蒸海鮮捲

[家常料理。清蒸海鮮捲] Panasonic蒸氣烘烤爐食譜（NU-SC300B）X 健康蒸。真健康! 蒸的、真的保留鮮美原味的清...

食材：高麗菜葉、豬絞肉(細)、米酒、鮮蝦、鹽巴、水、蘆筍、白胡椒粉、醬油、蔥、砂糖、烏醋、太白粉、香油、雞蛋

蝦麵

將蝦頭及蝦殼爆香後所熬成的蝦湯，喝起來清甜且帶有濃郁的蝦味，各位快來嘗試看看吧😆

食材：白蝦、油麵、薑、喜歡的青菜、白胡椒粉、月桂葉、糖、魚丸4顆、鹽巴、米酒、清水

蝦仁蛋炒飯。粒粒分明不油膩

從小吃到大，唯一不會膩的家常料理就是炒飯! 不過一般小吃店的炒飯用油量都好多，吃完盤底依舊油油亮亮好驚人啊！ 自己炒的飯油量可以...

食材：白飯、白蝦、鹽、雞蛋、米酒、醬油、青蔥、太白粉、白胡椒粉

茄汁海鮮燉飯

疫情三級警戒，不能在餐廳內用卻又想吃熱騰騰現作的燉飯怎麼辦？趕快試試這個食譜吧，它讓你就算宅在家也一樣能享用猶如置身於餐廳現作的美...

食材：洋蔥、蒜頭、鹽、秀珍菇、粗黑胡椒、透抽、羅勒葉、蛤蠣、米、蝦子、無鹽奶油、油、雞高湯、米酒、切碎蕃茄罐、九層塔、起司粉

滑蛋蝦仁

食材：白刺蝦、蛋、鹽、蔥、米酒、蒜頭、胡椒粉、牛奶

鮮蝦可樂餅

香酥的外殼，鬆軟的馬鈴薯泥，加上鮮甜可口的蝦肉，保證會是小朋友超愛的主食；只要簡單搭配清爽的高麗菜絲、小黃瓜和蕃茄，加上美乃滋或者...

食材：馬鈴薯、白蝦蝦仁、米酒、小洋蔥、鹽、起司片、黑胡椒粉、雞蛋、蛋白、麵粉（任何筋度）、美奶滋、麵包粉

蒜頭蒸蝦

小套房電鍋料理!! 簡單用電鍋就可以!! 方便又好吃!! 食材全聯就買的到囉!!

食材：白刺蝦、蒜末、米酒、鹽

櫻花蝦蒸米糕

櫻花蝦用小火去炒, 炒出香味再鋪在米糕上面, 濃濃傳統米香糕味加上櫻花蝦的香酥脆,挑動口感層次, 是令人懷念道地好味道.

食材：長糯米、里肌肉、醬油、櫻花蝦、米酒、開陽、白砂糖、乾香菇(泡軟)、白胡椒粉、紅蔥頭、水、香菜

醇厚紹興醉蝦

濃濃的酒香 聞到就先醉了

食材：蝦、鹽、當歸、紹興酒、米酒、水

乾燒茄汁蝦

食材：蝦子、薑絲、蒜末、青蔥、蕃茄醬、米酒或水、醬油

~鹽酥蝦~

食材：白蝦、青蔥、米酒、蒜頭、鹽、薑、細砂糖、紅辣椒、白胡椒粉

简单料理之生菜虾松

这道菜主要都在切料备料，备完料之后只要依照步骤炒一炒很快就可以品尝美食啰！

食材：美生菜、油条、草虾仁、彩色甜椒、蛋白、鹽巴、苹果、米酒、白胡椒粉、蒜头、黑胡椒粉、青葱、盐巴、洋葱

鳳梨蝦球

這道是我去熱炒店還蠻喜歡點的菜色之一，防疫期間盡量減少出門，又好想念這道菜怎麼辦？不妨動動手，在家做個居家熱炒解解饞

食材：去殼蝦子、米酒、鹽、蛋、太白粉、油、美乃滋、鳳梨、鳳梨汁

清炒腰果蝦仁 (鮮蝦)

宅在家救國家,保持身心健康 各種當季食材炒成一盤 冰箱有甚麼就放甚麼 營養均衡也省洗碗盤 懶人快速營養料理~ 呼籲一下,網...

食材：大白蝦、小黃瓜、白胡椒粉、鮮菇、鹽巴、紅蘿蔔、昱米粉或太白粉、腰果、蒜頭、米酒、葡萄籽油(慣用油即可)

海鮮叻沙寬粉

炙熱的高溫下， 來份重口味的南洋風味， 利用小磨坊的叻沙醬料包， 搭配煉過的蝦高湯， 再用濃醇的椰奶降低辣味， 簡單做出香濃美味的...

食材：寬粉、小磨坊南洋叻沙醬、米酒、蝦子、蒜末、蛤蜊、水、鮮干貝、蝦頭及蝦殼、小磨坊椰奶、沙拉油、胡椒粉、蔥綠、溏心蛋

「一道菜變一餐系列」海鮮豆腐燴飯

防疫天天煮 餐館菜單上的飯麵都來試試 新鮮的海鮮搭配板豆腐甜豆 蝦頭膏爆香天然食材好美味。

食材：大白蝦、透抽、蒜頭、板豆腐、蔥、油、甜豆、辣椒、白胡椒粉、老薑片、素蠔油或醬油、玉米粉或太白粉、米酒、鹽巴

氣炸蝦

食材：蝦、米酒、蔥、油、黑胡椒