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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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寒冷的空氣中,摻雜了濃濃的年節氣氛,年糕是小時候最期盼的年節點心,蒸氣中散發出濃郁的紅糖香,桂圓和紅棗的甜味把年糕襯托的多采多姿,...
食材:糯米粉、蓬萊米粉、砂糖、紅糖、清水、乾紅棗、桂圓乾、熟的白芝麻
自從開始在家防疫後,每天睡前都在想隔天早餐要吃什麼🤔 有天晚上睡前想說吃蛋餅好了,最快的方式就是去買現成蛋餅皮或早餐店外帶,但已...
食材:中筋麵粉、樹薯粉、鮪魚罐頭、在來米粉、美乃滋、沙拉油、黑胡椒、水、燙好的青菜(可不加)、蔥花
中秋節已過了五天,大家家中可能還有月餅還未吃完,但又不想天天早餐吃月餅。應該怎辦呢?大家可試試月餅大改造,那麼月餅既不浪費,又可多...
食材:糯米粉、粘米粉、糖粉、桂花、熱水
蘿蔔糕是一種廣東食品,除了作為粵式茶樓的點心外,在廣東和香港更作為賀年食品,寓意步步高升。
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、白胡椒粉、鹽巴、紅蔥酥、植物油
蘿蔔多一點 香味十足👍
食材:A材料、豬油(葷)或沙拉油(素)、白蘿蔔絲、鹽(依個人口味增減)、水、B材料、在來米粉、水.、洗殘留米漿水、鹽、A器材、炊粿透明紙、十人份內鍋、飯匙、打電器、炒菜鍋具
晚餐突然想吃炒米粉,平常鯆拉魚會拿來炒飯,現把它炸酥拌米粉,匈牙利紅椒粉一般和蕃茄糊和蕃茄粒一起煮成紅色蕃茄湯,不會很辣但香氣。所...
食材:牛蕃茄、鯆拉魚、醬油、豬肉絲、香油、蒜末、黑醋、高麗菜、匈牙利紅椒粉、糖、米粉、沙拉油、黑木耳絲、蔥段
食材:柚子肉、在來米粉/低筋麵粉、雞蛋
蘿蔔糕就是要煎得恰恰的才好吃,此配方外酥內軟、口感綿密,喜歡吃辣的朋友可以在拌炒的餡料中加入花椒粒;加了高湯及餡料的蘿蔔糕非常夠味...
食材:在來米粉、水、蘿蔔絲、鹽、香菇、蝦米、豬絞肉、油蔥酥、高湯 (可換成清水)、胡椒、醬油
這道古早味料理, 湯甘甜, 魚塊酥脆, 芋頭炸過再煮更是綿密, 搭上軟Q米粉, 整個美味破表, 讓人一碗接一碗吃得津津有味.
食材:土魠魚塊炸好、芋頭、鹽、米粉、糖、蒜苗、胡椒粉、芹菜、油蔥酥、高湯
使用純米米粉不能像一般炊粉那樣Q彈,加入可以相融合的食材-蒲瓜,一起烹飪,整體口感較軟嫩的炒米粉料理
食材:蒲瓜(1顆)、(土生土長)純米米粉、醬油、紅蘿蔔、米酒、豬肉絲、乾香菇、橄欖油、蒜、辣椒、香菇水、清水、烏醋、胡椒鹽
認真覺得蒜風味油超方便的,炒菜不用再加蒜爆香也有蒜的天然香味,用乾香菇拌炒蔬菜多了一點醇厚的甘甜,沒想到搭配米粉蒸魚一起味道與飽足...
食材:小磨坊蒜風味油、鯛魚片、花椰菜、玉米筍片、洋蔥絲、蔥花、米粉、乾豆皮、乾香菇、黑龍黑豆蔭油、白胡椒粉、香油、蠔油、米酒、鹽、水
ปีกไก่ย่าง น้ำจิ้มแจ่ว,再搭配糯米飯、生菜和溏心蛋就是簡單的一餐。本食譜也可用於烤全雞。 🇹🇭相關食譜:「...
食材:雞翅、蒜頭、植物油、香菜根、醬油、紅蔥頭、黑胡椒粒、韓式糖漿、魚露、薑黃粉、棕櫚糖、鮮乳/椰奶、檸檬汁、羅望子汁、蠔油、泰式辣椒粉、泰式烤米粉、蔥、刺芫荽/香菜
古早味芋頭米粉湯在小吃攤不容易買的到,實在太嘴饞了。煎過有滿滿香氣的芋頭,自己煮了ㄧ大鍋吃的好過癮阿!😋
食材:芋頭、乾香菇、鰈魚(取代肉絲)、韭菜、蒜末、薑片、紅蔥頭
炒麵均勻拌著豬油及油蔥酥的香氣,撒上些胡椒調味,與蝦米香菇還有清脆蔬菜一起入口,超純樸的美味在口中散開,一定要試試看喔😋 完整食譜...
食材:開水(汆燙米粉用)、米粉(熱水燙過)、橄欖油(炒香菇用)、乾香菇(泡水切絲)、橄欖油(炒蝦米用)、乾蝦米(熱水燙過)、豬肉絲(醃30分)、蒜片(豬肉醃料)(去膜切片)、鹽巴(豬肉醃料)、胡椒鹽(豬肉醃料)、油蔥酥、鹽巴、高麗菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、香菜(可省略)
可以蒸著吃,也可以煎著吃,吃的到滿滿的芋頭和香菇,也能有軟中帶Q的口感~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:模具24x14x6cm、再來米粉、芋頭、太白粉(或木薯澱粉)、香菇(泡發後)、鹽、醬油、水(量米杯)、油蔥酥(純素者不要加)、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉
外酥內軟超好吃😋
食材:蘿蔔削皮後、再來米粉、蝦米、太白粉、香菇、鹽、絞肉、白胡椒粉、自製油蔥酥、水
【食譜影片】https://youtu.be/5N8W9TItePY 芝麻卷,別名叫「菲林卷」,是八十年代茶樓常見的點心。可惜近年...
食材:黑芝麻、馬蹄粉、澄麵粉、粘米粉、水、冰糖、芝麻油
郭董餐餐吃的霸氣炒米粉,純米製作的心機米粉,與木耳、香菇、高麗菜絲等鮮蔬甜味完美融合,搭配0水鍋充分保留食物水分拌勻,一道蓬鬆Q彈...
食材:心機米粉、無毒蝦蝦米、鹿窯菇事 有機黑面白背木耳、鹿窯菇事 有機乾冬菇、家香豬 肉絲、紅蘿蔔、永齡農場 有機高麗菜、洋蔥、醬油、白胡椒、芥花油