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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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比起其他口味的炸醬麵, 我比較喜歡台味十足的台式炸醬麵, 鹹中帶甜, 微微的辣味讓人不禁一口接著一口停不下來。 有空時, 炒一大鍋...
食材:豬絞肉、豆乾、甜麵醬、蒜末、豆瓣醬、薑末、米酒、水、白胡椒、麵條、醬油、糖(白糖或冰糖)
咖哩醬是使用電鍋完成的,簡單又方便。
食材:佛蒙特咖哩 甜味、豬里肌、紅蘿蔔、洋蔥、玉米、麵條
簡單上桌,美味又開胃,人多時簡易製作也大方, 此製作方式比較中式作法,下次會再po上西式作法!
食材:紫洋蔥、小黃瓜、鮪魚罐頭(油漬)、(調味)自製和風醬
營養滿分的番茄雞蛋麵,食材簡單樸實,湯頭清甜又好吃,是令人懷念的家鄉味!
食材:牛番茄、鹽、陽春細麵、雞蛋、蒜、薑、番茄醬、醬油、熱水、胡椒粉、糖
懷念泰國店家都會有的泰式打拋炒麵,在家也能輕鬆做出在泰國的味道,又辣又酸甜一口接一口好好吃!
食材:義大利麵、豬絞肉、牛番茄丁、泰式酸辣醬、魚露、九層塔、辣椒末(不敢吃很辣可省略)、蒜末、鹽、水、醬油、檸檬汁
先煎後烤的脆皮雞腿排,配飯配馬鈴薯都香味十足
食材:去骨雞腿排、蒜頭、蜂蜜、醬油、薑片、迷迭香
酥脆的外皮,填入香甜的卡士達醬,鋪上新鮮的藍莓,就成了一道夢幻的甜點,很適合當下午茶喔!
食材:酥皮、蛋塔盒、雞蛋、藍莓、砂糖、糖粉、低筋麵粉、鮮奶
沒有複雜技巧與步驟,簡簡單單、超級美味的臘味飯即刻上桌。 這次使用的是桂來標的港式肝腸和臘腸,優質食材,真的不需要過多的調味喔!
食材:港式肝腸、港式臘腸、白米、水、麻油
番茄燉飯是葡萄牙的媽媽常常會做的一道家常料理。食材簡單,能嚐到番茄最簡樸的新鮮風味,不僅如此,做法也相當簡單,很適合忙碌的上班族。...
食材:番茄、蒜頭、米、鹽、橄欖油、高湯(可以水替代)
春捲酥酥的外皮..內餡脆脆的口感,是我愛吃的美食之一...加上酸酸甜甜的辣椒醬,最對味了~~
食材:現成春捲皮、雞胸肉、豆芽、香油&沙拉油、小黃瓜、鹽、泰式/越式辣椒醬、胡蘿蔔、胡椒粉、素蠔油、雞粉
法式甜點Soufflé 有棉花般的輕柔、夢幻的甜香。這道抹茶舒芙蕾,選用常見的食材呈現出甜品簡單卻誘人的質感,特別將比例調的更為輕...
食材:雞蛋、鮮奶、細砂糖、抹茶粉、低筋麵粉、奶油
今天在農夫市場買的雞蛋,倒是要試試看有沒有特別好吃🍳🐓悠悠閒閒的迎接週末😌
食材:雞蛋、米粉、蔥花
Q彈的麻糬搭配上香甜的紫地瓜泥與鬆軟芋頭,自然又甜蜜的味道,令人懷念的美妙滋味。
食材:糯米粉、芋頭半圓片、甜菊花/薄荷葉、紫地瓜丁、白糖、鹽、開水
冰箱裡用不完的香菜和紅蘿蔔總是令人很苦惱,這道薄餅食材簡單,不僅輕輕鬆鬆就能幫你清冰箱,味道也很不錯:香菜的濃郁、蘿蔔碎粒的清脆、...
食材:香菜、紅蘿蔔適量、中筋麵粉、蛋、冷開水、鹽
美味好吃的酸菜白肉鍋是冬天必吃的重要鍋物,但是卻常常買不到合口味又乾淨漂亮的酸白菜,不夠酸、不夠香、怎麼煮都不好吃!只好去火鍋店滿...
食材:山東大白菜、粗鹽、水、晾乾白菜的器具、醃白菜的甕、一鍋熱水、石頭
盼了很久,終於嘗試自己做喜歡吃的《紹興醉雞》,要謝謝墨菲星辰的配方,對我們一堆疑問的耐心回答和配方提供🤣 [Love Catmi...
食材:去骨土雞腿、白開水、紹興酒、枸杞、蝦油、冰塊
這是很早之前答應弟弟要做的菜色 起因是在於某一天學校的午餐吃了三色蛋 弟弟覺得好吃,所以問我是否能做給他吃 還很專業的跟我說材料就...
食材:雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋、米酒、胡椒粉
一鍋到底的方便滷雞腿,用的是喝剩下的可樂,加上醬油及米酒,輕鬆簡單即可完成的下飯菜。 有喝不完的可樂別丟了,拿來做菜方便又美味!
食材:雞小腿(雞翅或是雞腿皆可)、蔥白、可樂、大蒜拍扁、醬油、高湯、米酒