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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡舒肥料理,前一天先把真空密封過的牛肉放冷藏退冰, 解凍後的牛肉還是很新鮮喲~ 使用優格機 65度 低溫舒肥過程,來做舒肥牛肉,...
食材:牛肉、約65度 的熱水、芳蓉優格機、芳蓉全玻罐
輕輕鬆鬆做出好吃的日式料理
食材:水、低筋麵粉、大阪燒醬、鹽、沙拉、高麗菜、海苔粉、紅蘿蔔、蛋、豬五花
端午節來個應景的「小船蛋塔」跟著小熊一起划呀划呀划~~~ 蛋奶液只要三種材料,帶著孩子做也很有趣喔!! Popo小日子FB:ht...
食材:雞蛋、煉乳、鮮奶油、糯米船殼、小熊造型餅乾
李爸簡單又快速的法式奶酥厚片食譜(可換成一般吐司),外酥內軟的口感再加上濃濃的奶香味,甜度恰好且不膩口,是早餐或下午茶的絕佳選擇~...
食材:厚(薄)片吐司、無鹽(發酵)奶油、糖、奶粉
看到IG上有人分享這個作法,實在是太想吃看看了,所以我把它改成低碳版本!試做後發現也太合我的口味了吧~
食材:小黃瓜、紅蘿蔔絲、韓式辣椒粉、韭菜、薑泥、辣椒、魚露、鹽、米醋、蔥末、羅漢果糖、白芝麻、芝麻油
天冷會想喝熱飲,在家煮壺天然蜂蜜蔓越莓蘋果茶是幸福的味道,華盛頓富士蘋果在台灣採買方便甜度高香氣濃郁,蘋果茶做法很簡單,可以試試呦。
食材:華盛頓富士蘋果、冷凍蔓越莓、純蜂蜜、野櫻莓果醋、水
光是看照片就覺得聞到咖哩香氣!! 這道「咖哩魚蛋」零技巧、步驟及材料都很簡單一定要做起來唷~ Popo小日子FB:https:/...
食材:魚蛋及水、咖哩醬
這一道也是媽媽的拿手好料理,古早味粿仔條!粿仔條Q、蔬菜脆、料好實在,重點是一鍋到底。簡單美食如何做?小編今天就要來告訴你!接下來...
食材:粿仔條、豬肉絲、蒜末、鮮香菇、鴻喜菇、小白菜、屏大醬油、屏大素蠔油、鹽、白胡椒粉
食材:板豆腐、鴨血、寧記麻辣鍋底、蒜末、雞湯塊、雞粉、咖喱塊、豆瓣醬
把平時冰起來沒吃完的白飯,拿來包成可愛的飯糰給孩子當點心,真的好吃又好看。
食材:長方型海苔片、白飯或隔夜飯、香腸、起士片、雞蛋
食材:參考步驟
拜電子壓力鍋所賜 紅豆不再需要泡水 清洗後可直接烹煮
食材:參考步驟
*十穀米
食材:參考步驟
市場上常見的豆皮有賣兩種,一種是白豆皮,另一種是油炸過的。 油炸過的豆皮很適合水煮、湯、或是紅燒料理,因為炸過之後的豆皮,夾取時較...
食材:炸豆皮、素蠔油、白胡椒粉
對於懶人來說,煮水餃方便快速就能解決一餐,有空的時候就可以包一冰冷凍👍👍
食材:豬絞肉(瘦7分肥3分)、水餃皮(中餃皮1包55顆、高麗菜、韭菜、薑末、米酒、香油、麻油、鹽巴、包餃神器、蔥、醬油、白胡椒粉(依個人喜好)、沙拉油、蛋黃+蛋白
云云烘焙中,我覺得最簡單的就是製作曲奇~ 看到日本料理人Mizuki示範用鬆餅粉和三種食材做出酥脆曲奇,我又想試試了~~ 但我沒有...
食材:蛋、橄欖油、砂糖、低筋粉、泡打粉、入爐巧克力粒、防潮糖霜
食材:豬絞肉、紅䓤頭、薄荷、辣肉粉包
採用恆溫48小時發酵 是我個人喜歡用的 安心衛生的發酵方式 2025/06/05 更新~ 離上次發表至今有一年 這次用端午做鹼粽...
食材:圓糯米免浸泡(快煮飯)、35°C/恒溫發酵、圓糯米、清水、酒麴、涼開水