[懶人簡單料理] 懶人水餃
![[懶人簡單料理] 懶人水餃](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/448767/b0f35d48baeb468d.jpg)
描述
對於懶人來說，煮水餃方便快速就能解決一餐,有空的時候就可以包一冰冷凍👍👍
份量
10
人份
時間
10
分鐘
食材
-
2斤
-
3包
-
1顆
-
1把
-
2-3根
-
1大匙
-
1大匙
-
1大匙
-
1大匙
-
2個
-
1把
-
1小碗
-
1大匙
-
小匙
-
2顆
步驟
-
❤️ 1.高麗菜切成條狀約1cm，加2大匙「鹽巴」，放到容器靜置，讓水份跑出來。
-
-
❤️ 3.調味豬絞肉，依序加入薑末➡️米酒➡️醬油➡️香油➡️麻油➡️白胡椒粉➡️沙拉油➡️蔥 ～揉揉 靜置10分鐘。 ‼️‼️這個時候很重要成敗在此🤣 我會先燒一盆水，等第4步驟完成後，我會先舀一勺肉，下水吃嘗看看味道夠不夠，等確定味道是OK之後我才會開始包水餃🥟。
-
-
❤️5.辦好肉就可以開始包水餃了，那我會準備一碗水就是可以沾水餃皮將水餃包密合。
-
❤️ 6.要包水餃的時候可以在盤子撒上中筋麵粉，避免水餃黏在盤子上。
-
❤️ 7.這是下鍋煮出來的樣子484很美啊！看了食慾大開😀
小撇步
1.調味好的豬絞肉一定要先下水去試一下味道。
2.我喜歡用包角神器包水餃，覺得每一個都很平均包起來也很漂亮，
![[懶人簡單料理] 懶人水餃：Yin Ciao Jhang 一起做](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:360:360:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/dish/photo/546104/013f8a44decc5184.jpg)
