節瓜

蝦仁櫛瓜飯

食材：熱飯、蝦、櫛瓜、蘑菇、洋蔥、奶油、鹽巴、胡椒、粗粒黑胡椒

韓式辣拌櫛瓜애호박무침

夏天必備的韓式小菜🥗 🥒相關食譜：「香煎櫛瓜(純素)」、「韓式煎櫛瓜애호박전」、「韓式涼拌櫛瓜애호박무침」、「韓式蝦醬炒櫛瓜애호...

食材：櫛瓜、蔥、醬油、蒜頭、魚露、砂糖、鹽、雞粉、芝麻油、粗辣椒粉、熟白芝麻

櫛瓜蘋果奶油咖哩

冰箱裡還有多櫛瓜，誰叫櫛瓜最近很便宜，但要煮什麼呢? 隨便煮個蔬食咖哩吧，加了櫛瓜、蘋果、杏鮑菇、蕃茄 ，再加奶油讓口感更滑順香濃...

食材：中型櫛瓜、蘋果、杏鮑菇、蕃茄、奶油、洋蔥、辣椒、紅蔥頭、薑、咖哩粉、薑黃粉、黑胡椒、鹽、橄欖油、水

香煎櫛瓜(純素)

簡單調味才能吃出櫛瓜的細緻與清甜！ 🥒相關食譜：「韓式煎櫛瓜애호박전」、「韓式櫛瓜煎餅호박야채부침개」、「韓式涼拌櫛瓜애호박무침...

食材：櫛瓜、鹽、黑胡椒粉、橄欖油

香煎椒鹽厚櫛瓜

餐桌上出場率超高的櫛瓜料理 有剩餘的櫛瓜不知道怎麼辦、時間不夠需要快速出菜，就推這道！ 臺灣的櫛瓜甜美多汁、口感紮實，私心覺得比...

食材：櫛瓜、粗粒黑胡椒、鹽巴、植物油

櫛瓜土司-是懒人料理啦😁

家裡沒有小黃瓜，就用櫛瓜啦可以當三明

食材：櫛瓜、蛋、土司、美奶滋

玉米節瓜紅蘿蔔米蛋餅

香甜好吃～也能當小朋友的副食品 簡單有澱粉蛋白質跟蔬菜又有飽足感 營養滿分～我女兒超愛❤️

食材：蛋、節瓜絲、紅蘿蔔、玉米粒、白飯

金沙櫛瓜

食材：櫛瓜、鹹蛋、蒜末、蔥花、鹽、胡椒鹽

蒜香蝦仁節瓜

食材：節瓜、蝦仁、鹽巴、蒜末、白胡椒粉、柴魚粉、辣椒末、黑胡椒粒、奶油

香煎麻油櫛瓜

這道麻油香氣十足的櫛瓜，一口咬下除了可以嘗到酥脆的外皮還可以感受到軟嫩多汁的口感，各位快來嘗試看看😆

食材：櫛瓜、全蛋液、麵粉、鹽巴、黑胡椒粉、食用油、麻油

❤️番茄蔬食義大利麵

冰箱有的蔬食拿來炒成一道美味義大利麵～💕

食材：番茄、櫛瓜、義大利麵、洋蔥、番茄醬糊

鮮橙烤鮭魚｜百慕達微波烤箱

「鮮橙烤鮭魚」以鮭魚搭配新鮮柳橙片入菜，放入百慕達微波烤箱中，讓水果的自然酸香滲入魚肉，突顯油脂的甘甜與鮮美，搭配繽紛蔬菜與時蔬底...

食材：鮭魚、櫛瓜、洋蔥、柳橙、鴻禧菇、義大利香料、鹽巴

香辣牛肉炒櫛瓜/10分鐘/快炒

切細的櫛瓜與牛肉大火翻炒，口感軟嫩像是小黃瓜般，有菜又有肉搭配得宜，美味佳餚輕鬆完成。

食材：櫛瓜、洋蔥、無骨牛小排、香菇素蠔油、米酒、鵝油香蒜、辣椒

義式牛肉烤時蔬｜百慕達微波烤箱

鮮嫩牛肉塊，搭配櫛瓜、小番茄、花椰菜、玉米與洋蔥，灑上迷迭香與義式香料，淋上橄欖油後放入百慕達微波烤箱中烘烤，讓蔬菜的自然甜味與牛...

食材：牛肉、小蕃茄、洋蔥、玉米、櫛瓜、花椰菜、紅蘿蔔、義大利香料、鹽巴

【砂鍋料理】用砂鍋做土耳其料理-燉櫛瓜！

還記得過年前在Costco看到櫛瓜，超開心的！1公斤149元，比在農夫市集看到的便宜，立馬就放進購物車，打算來做櫛瓜煎餅、烤櫛瓜、...

食材：中型番茄、櫛瓜、青椒、洋蔥、鹽巴、辣椒粉

運用在地食材做土耳其料理-櫛瓜煎餅

土耳其料理中也很常用到櫛瓜呢!例如:烤櫛瓜時蔬、燉櫛瓜，今天要來做的食譜是櫛瓜煎餅。在台灣，櫛瓜是冬季產的，去年也差不多是2、3月...

食材：櫛瓜、洋蔥、麵粉、蛋、新鮮/乾燥薄荷、鹽巴、黑胡椒

鮭魚櫛瓜起司燒

鮭魚配上櫛瓜，再加上起司的雙重濃郁滋味，讓人一口接著一口停不下來~

食材：鮭魚、櫛瓜、起司絲、鹽、胡椒粉、洋香菜葉