玩食物的日子 25 食譜 121 粉絲 追蹤 香煎椒鹽厚櫛瓜 描述 餐桌上出場率超高的櫛瓜料理 有剩餘的櫛瓜不知道怎麼辦、時間不夠需要快速出菜,就推這道! 臺灣的櫛瓜甜美多汁、口感紮實,私心覺得比我曾經在美國超市買過的櫛瓜都還要好吃,簡單用椒鹽調味就非常美味🤍有機會一定要試試看! 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 櫛瓜 1條 粗粒黑胡椒 喜歡的量 鹽巴 喜歡的量 植物油 1大匙 步驟 櫛瓜切1.5公分厚 平底鍋中小火熱油,擺入櫛瓜 灑鹽巴、粗粒黑胡椒,煎至底部恰恰 翻面,再撒鹽巴黑胡椒 另一面也煎恰恰即完成 💡 櫛瓜煎越久就越軟,我喜歡保有脆脆口感,所以切比較厚,兩面上色就起鍋 盛盤~好吃😋 💡椒鹽櫛瓜也很適合當便當菜喔! 7,054 瀏覽 2023/03/31 發表