皮

香蕉酥

在IG看到的食譜，真的好簡單啊！ 又多一個讓我輕鬆解決小孩早餐的餐點

食材：蔥油餅皮、蛋黃液、香蕉、白芝麻

甜蜜蘋果香｜鍋煮香料熱紅酒

冬日飲品在聖誕節、跨年夜、特別的日子，適合來杯果香滿滿的熱紅酒，煮一鍋喝了好暖身，與家人、朋友們一起同樂享用讓身子暖呼呼。 燉煮...

食材：紅酒一瓶、華盛頓聖芳蘋果、柳橙、檸檬皮(香氣)、檸檬果乾片、肉桂棒、八角、豆蔻(壓碎)、薑片、月桂葉、丁香、白砂糖

煎義式香草雞胸肉

簡單義式香草醃料就很美味喔

食材：去皮雞胸肉、鮮味炒手、白胡椒鹽、綜合義大利香草、黑胡椒粗粒、油

清爽的滷肉

這道清爽的滷肉使用新鮮帶皮五花肉、大蒜、薑、冰糖、醬油等材料為基礎，口感清爽多汁軟嫩，風味獨特。含有豐富蛋白質和維生素，味道鮮美。

食材：蒜頭、姜、蔥或蒜苗、紅蘿蔔、帶皮五花肉（市場買的一條）、水煮蛋、醬油（吃飯的碗）、醬油膏（吃飯的碗）、冰糖（2湯匙）、米酒、鮮味炒手（可加可不加）

生酮食譜|月見吐司|生酮吐司|生酮麵包

利用簡單的食材和麥麩皮吐司就可以做出香氣十足的月見吐司，有吐司加蛋的滋味又多了濃郁起司的奶味，並有著牽絲感，是入門麥麩皮吐司簡單又...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、雞蛋、焗烤乳酪絲、黑胡椒粉

檸檬塔 沙布列塔皮（愛酸的請進）

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：檸檬汁🍋、細白砂、全蛋🥚、室溫奶油切塊、玉米粉（備用）

滷米血豆皮

食材：米血、豆皮、辣椒、蒜頭、薑（切絲）、雞高湯、醬油、五香粉、麻油+沙拉油

懶人版「蘋果派」可愛又可口！！

懶人料理「蘋果派」材料及步驟都超簡單的喔！！ 做成蘋果造型也好吸睛呀～ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：冷凍酥皮、蘋果肉桂果醬、蘋果片及雞蛋液

春川辣炒雞

很少嘗試韓式料理，心血來潮試著做了一次

食材：去骨去皮雞腿肉、蔥花、高麗菜、蒜頭、起司絲、韓式辣醬、醬油

【蜂蜜起司塔】｜9巷5弄

先冷凍過搭配超高溫烘烤，可以做出內餡爆漿流心的效果，因為每個人的設備條件都不一樣，建議可以先把烘烤時間設定短一點，再依照成品狀況決...

食材：奶油起司、砂糖、蜂蜜、鮮奶油、玉米粉、三吋塔皮、蛋黃

小翅腿燉蘿蔔(電鍋版)

小翅腿先醃漬入味，再與蘿蔔燉煮，當令的蘿蔔口感軟嫩鮮甜又多汁，一滴水都不用加，就可燉煮出雞肉與蔬菜的鮮湯汁，融合的甘甜美味~好下飯...

食材：雞翅腿(小翅腿)、白蘿蔔(去皮重)、醬油、紅蘿蔔、米酒、香菜或青蔥、黑胡椒粒、(素)蠔油、蒜頭、鹽(視需要)

柚香和風蒟蒻沙拉★okane

完整內容👉 https://okaneidea6.blogspot.com/2023/05/or-okane.html

食材：蒟蒻雪麵（柚香和風）、水煮蛋、明太子、紫洋蔥、柚子皮、青蔥絲

生吞活剝皮辣椒雞

食材：雞棒腿、剝皮辣椒、蛤蜊、乾香菇、鮮香菇、薑、鹽、食用酒

《料理簡單做-過好年》如意菜

如意菜是江浙一帶農曆年必吃的年菜，十樣食材切成細條狀，代表十項如意此道菜色營養豐富，口感清爽爽脆，是中國傳統文化的象徵菜之一，更代...

食材：黃豆芽、黑木耳絲、鹽、紅蘿蔔絲、紹興酒(可略)、竹筍絲、高湯或水、乾香菇切絲、鮮香菇絲、芹菜、榨菜、香菜(可替換)、豆皮絲/豆乾絲

花生米漿冰淇淋冰皮月餅

中秋節轉眼即至，讓人期待的團圓夜，送禮除了常見的傳統月餅、鳳凰酥及綠豆糕外，何不試試看冰淇淋月餅，清涼香濃的米漿冰淇淋，配上軟軟冰...

食材：鮮奶油、光泉原味米漿、糯米粉（白玉粉）、糖、在來米粉、澄粉、植物油、可可粉（可略）

蘿蔔豬肉水餃

蘿蔔還在用鹽醃? 難怪餃子又鹹又苦不好吃!! 快來瞅瞅清甜多汁、清爽不膩的餃子作法。 🥟相關食譜：「手工胡蘿蔔水餃」、「黃瓜豬肉...

食材：水餃皮、豬絞肉、醬油、白蘿蔔/青蘿蔔、白醋、蔥、油潑辣子、蒜頭、蜜漬生薑、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉

手切滷肉飯(配滷蛋油豆腐）

外面店家賣的滷肉飯通常富有膠質比較黏口，秘訣就是滷的時候加豬皮。在家煮可以在超市買帶皮的五花肉條，也能達成一樣的效果。

食材：紅蔥頭、帶皮豬五花條、白胡椒粉、油豆腐、肉桂粉、蛋、五香粉、醬油、老抽醬油、米酒、糖、高湯或水