百里香

百里香炒蕈菇甜椒。便當蔬菜料理

用洋蔥絲、甜椒絲搭配去炒鴻喜菇，味道很合拍，最後加入百里香，讓整道菜香氣提升不少! 完整食譜:https://sisicookin...

食材：鴻喜菇、甜椒、洋蔥、鹽、橄欖油、百里香、巴西里

【影片】🍅義式番茄冷泡麵（舒肥雞）

舒肥雞來點不一樣的吃法，來做一盤夏日清涼的冷麵！ 🎬影片食譜：https://youtu.be/zu7IjpJ3QmE - 💜I...

食材：舒肥雞、牛番茄、玉米罐頭、洋蔥、泡麵、百里香葉、義式油醋

感恩節·聖誕節餐桌➰蜂蜜檸檬百里香烤雞

我們今天跟美國總統一樣特赦🦃️，改成烤雞大餐（🐔：我情何以堪啊！還不是因為妳的烤箱放不進火雞）大家不要覺得烤雞好像很難而害怕嘗試；...

食材：全雞、百里香、奧勒岡、迷迭香、橄欖油、無鹽奶油、義式香料、鹽、檸檬、蜂蜜、蔓越莓醬、蔬菜、棉線、錫箔紙

洋蔥奶油炊飯

平常不一定會煮奶油飯來吃，可若是要吃匈牙利燉牛肉的話，就一定要搭這道洋蔥奶油飯！ 沾了奶油的米飯一顆顆晶瑩剔透的樣子，好美喔！ ...

食材：洋蔥、米、月桂葉、巴西利/百里香/細香蔥（可略）、橄欖油、無鹽奶油、白酒（可略）、水

蘑菇燉雞

原食譜只加了蘑菇，但家裡還剩一小把蘆筍，所以乾脆一起丟進去，這道菜若是加入米一起下去煮，然後上桌前再灑點帕瑪森乾酪，就是一道好吃的...

食材：雞腿和雞翅、蘑菇、蒜頭、蘆筍（可加可不加）、白酒、水、橄欖油、鹽、百里香

紅酒燉牛肉義式麵疙瘩gnocchi

簡易版的紅酒燉牛肉（Beef Bourguignon）配上義式麵疙瘩（gnocchi）沒想到這麼搭，再配上一塊法棍沾著湯吃就功德圓滿了！

食材：牛肉（牛肋條或牛腩、義式麵疙瘩、番茄、洋蔥、蘑菇、蒜、番茄糊、橄欖油、月桂葉、乾燥百里香、巴西里、奶油、麵粉、黑胡椒、鹽、紅酒

鑄鐵鍋-紅酒鳳梨燉雞腿排

食材：雞腿排、紅酒、鹽、百里香、黑胡椒粉、鳳梨、花椰菜、玉米筍、生菜

法式洋蔥湯

冷冷的冬天，來一碗暖暖的法式洋蔥湯，強身防疫又暖心！ 這個食譜是根據Gordon Ramsay的食譜修改的，不太想看英文食譜的可以...

食材：洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、月桂葉、新鮮百里香、紅酒、低筋麵粉、高湯、水、香蒜麵包(乾、片)、起司片、鹽、黑胡椒

減脂增肌。。。微波爐西班牙豬肉露筍卷🐷

適合煩忙的你，在辦公室微波爐幾分鐘就好了。

食材：西班牙豬梅片、露筍、鹽、黑胡椒、白胡椒粉、百里香（碎）Thyme、香菜/番茜（碎）Parsley

香煎牛小排

喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️

食材：牛小排、洋蔥、橄欖油、奶油、黑胡椒粒、玫瑰鹽/鹽巴、百里香/迷迭香

【豬肉料理】香煎紐奧良豬肉

Youtube影片教學->https://youtu.be/RsZfRnTJmpc 先水煮後乾煎 豬肉易熟油煙也不會太重 ...

食材：豬梅花肉塊、紐奧良香料、黑胡椒粉、鹽、乾燥百里香、米酒、食用油

萬用蔬菜雞高湯

我雖然不常熬高湯，但有些料理若使用了自製的高湯，比用現成產品做的還好吃。 比如義式料理中的基礎白燉飯，因用料簡單，故每個環節都要...

食材：雞骨架、洋蔥、大蒜、洋菇、蕃茄、西芹、紅蘿蔔、鹽漬檸檬圓片、彩色胡椒、水、普羅旺斯香料、百里香

洋蔥煎腿排

洋蔥煎腿排 影音食譜：https://youtu.be/Lx-ga2DitX0 醃漬後的腿排，放入煎鍋煎至酥脆，搭配洋蔥茄汁醬...

食材：去骨腿排、洋蔥碎、蒜末、百里香、蕃茄醬、米酒、糖、黑胡椒、水

戰斧豬排佐地瓜泥

食材：戰斧豬排、鹽、洋蔥、黑胡椒、地瓜、迷迭香、鮮奶油/牛奶、橄欖油、百里香

英式蘋果醬豬排堡

🇬🇧暗黑料理界的美味曙光🇬🇧 蘋果尬豬肉是英國酒吧菜單上常見的經典組合。我這次是用油花較少肉質結實的豬里肌，這部位一般都是拿去炸豬...

食材：豬里肌豬排（厚的）、喜歡的麵包、水、奶油（塗麵包用）、鹽、蘋果、百里香、糖、八角、奶油、檸檬汁

上班族便當#57 - 黑啤酒燉豬

想要吃到暖嫩的豬肉，又不想燉煮2小時等太久？ 撇步就是啤酒與Mello碳融鍋，啤酒花軟化肉質，加上Mello壓力蓋的加持，不用爐...

食材：豬五花、洋蔥、鹽巴、馬鈴薯、番茄糊、紅蘿蔔、黑啤酒、牛番茄、醬油、四季豆、百里香、迷迭香、月桂葉

花園般的佛卡夏

佛卡夏的靈魂在好的橄欖油。蕃茄、橄欖、蒜頭是最基本的，可再加入迷迭香、紅、黃椒，紫色洋蔥，變成一個大花園，簡單隨性不油膩，可以是早...

食材：高筋麵粉、即溶酵母、鹽、水、橄欖油、小蕃茄、橄欖、蒜片、迷迭香、紫色洋蔥、香菜、百里香