🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
飯釀雞, 通常都是用糯米飯, 但今次會用意大利飯來釀在春雞內, 吃起來更濕潤和有拉絲的效果~~~ 成品: 2人 烹調時間: 約3小時
食材:春雞、荷葉、意大利米、新鮮百里香、洋蔥、鹽和胡椒、乾蔥、白胡椒粉、乾冬菇(浸泡)、粗鹽、栗子、水、白酒、雞高湯、百里香、巴西里、巴馬臣芝士、牛油
食材:番茄、菇類、蘋果、青花菜、洋蔥、蒜頭、黑胡椒粒、月桂葉、蜂蜜水、迷迭香、豬肋排、百里香、番茄醬
🇹🇷阿土鄉親一早就順暢的秘密🇹🇷 蔬果尬優格做醬是地中海鄉親常用的料理手法,其中土耳其人更是懂吃,知道紅蘿蔔若先用香蒜橄欖油炒過,...
食材:皮塔餅/口袋餅(Pita)、胡蘿蔔、大蒜泥、熟白芝麻、孜然、乾燥奧勒岡、鹽、百里香、檸檬汁、檸檬皮、無糖優格
牛高湯在西餐中都是很常用的, 除了在超市中買牛湯粒外, 其實都可以在家中自制的, 今次就和大家在家煮牛高湯~~~ 成品: 700...
食材:牛尾、牛骨、洋蔥 A、洋蔥 B、甘荀、西芹、京蔥 (白色部份)、水、京蔥 (綠色部份)、百里香、巴西里桱、月桂葉、蒜、黑椒粒
雖然現在並不是地中海區域蕃茄盛產的季節,但歸功於溫室栽培的普及,幾乎全年都買得到各式蕃茄,尤其是小蕃茄。 今天要為大家介紹油漬烤小...
食材:小蕃茄、卡薩斯花都頂級初榨橄欖油、大蒜、海鹽、香草(迷迭香/百里香)
如何烹飪匈牙利燉牛肉呢?這道匈牙利燉牛肉的特色就是,濃郁的匈牙利紅椒粉調味,我特別喜歡有煙燻風味的Paprika,加多一點高湯或水...
食材:洋蔥、紅椒、青椒、鹽巴、孜然、Paprika紅椒粉、黑胡椒、番茄糊、紅蘿蔔、雞高湯 (牛高湯)、月桂葉、百里香、蜂蜜、巴薩米克醋、辣椒波浪義大利生麵 (其他麵)
充滿香氣的酸甜蘿蔔,享用奶素的你可以嘗試看看。
食材:進口紅蘿蔔(細長)、蜂蜜芥末籽、奶油、龍眼蜜、蘋果醋、百里香、黑胡椒、馬告(可以黑胡椒加量)、乾燥桂花、鹽巴
滿滿肉丸子的義大利麵,吃起來更過癮,新鮮蕃茄搭配著洋蔥、蒜末炒出的醬料,更是美味無比,自己在家做,也能做出美味可口的義大利麵喔~ ...
食材:豬絞肉(三肥七瘦)、蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蕃茄糊、蒜頭、羅勒岡、羅勒葉或九層塔、百里香、棕櫚糖或二砂、義大利麵、紅椒粉、起司絲、水、太白粉或玉米粉、優質橄欖油
加顆生蛋黃就可以賣了!!😂😂
食材:義大利麵、蘑菇、百里香、培根、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、紅蔥頭、白醬、起司粉
這次的威靈頓牛排是我們的聖誕節晚餐,超級好吃的。不過非常費時費工(2天) 本次分為兩個部分製作 牛排本身 & 千層酥皮 ...
食材:菲力/嫩肩、培根、中筋麵粉、蘑菇、奶油、紅蔥頭/洋蔥、冰水、蒜頭、百里香葉、黃芥末醬、蛋
食材:綠櫛瓜、黃櫛瓜、百里香、黑胡椒、蒜末、檸檬汁、鹽巴、迷迭香
🇮🇪愛爾蘭作法在台灣🇮🇪 啤酒煮肉是愛爾蘭常見的料理手法,理論上要用黑啤(如Guinness)才正宗,但本小姐最近的新歡是風味和價...
食材:豬肉塊、鹽、黑胡椒、百里香粉、洋蔥、紅蘿蔔、你愛的啤酒、月桂葉、馬鈴薯
這是一道簡易的烤箱料理。省時且美味與營養兼具。 將夏威夷豆與松子打碎後鋪在用香草醃過的鮭魚肉上進烤箱烘烤。 成品會有酥酥香香的一層...
食材:瓜地馬拉夏威夷豆、松子、鮭魚肉一塊、新鮮萵苣、高達乾酪、藍莓乾、雞蛋、新鮮檸檬百里香葉、綜合乾燥香草葉、鹽
這食譜分了三個部分 餅皮 醬 油漬番茄 都是可以提前兩天先準備的
食材:車厘茄、大蒜、洋蔥、鹽、甜椒、高筋麵粉、黑胡椒、番茄、新用mozzarella起司、橄欖油(按照烤完番茄的份量)、蒜、橄欖油、新鮮羅勒、新鮮牛至/百里香/羅勒、水、意大利甜醋(可不加)
濃郁的奶香味,再搭配上海鮮跟雞肉,整個就是絕配~當然起士也不可少哦!
食材:市售派皮、蝦子、蒜、雞胸肉、培根、馬鈴薯、牛奶、洋蔥、綜合香料(迷迭香、百里香)、綠花椰菜、奶油、透抽、麵粉、起士、鹽、蛋、黑胡椒、水
雞胸肉是很好的蛋白質補充品, 而且低脂又健康, 但水煮容易無味且乾柴。 用百里香香草和鹽酒稍醃, 再利用鑄鐵鍋的高傳熱特質, 將水...
食材:去皮雞胸肉、鹽巴(岩鹽)、水、小磨坊百里香葉、鹽巴、米酒、紹興酒、薑片、胡椒粉
這道食譜,好吃又好做! 四季皆宜,煮鍋白飯很好配! 營養均衡、又健康! 事先抓醃超入味! 吃過的都說讚喔!
食材:豬頸肉、紅蘿蔔、松露油/白松露油、馬鈴薯、百里香、玉米筍、孜然、鴻禧菇、羅勒、美白菇、巴西利、秀珍菇、鹽、黑胡椒、香菇、洋蔥
馬鈴薯檸檬燉雞是單鍋料裡書中一道很開胃的地中海料理,而且食材好簡單,雞腿肉、馬鈴薯、檸檬、橄欖,都是冰箱的常備食材,就可以在家裡輕...
食材:雞腿肉、馬鈴薯、檸檬、綠橄欖、雞高湯、大蒜、鹽、乾燥百里香