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義式白酒燉雞
侯美美白酒搭上雞肉、簡單的食材及香料就是征服男友的好味道💕
食材：去骨雞腿肉、蛤蜊、月桂葉、牛番茄、義式香料、米酒、雪白菇、白酒、鹽巴、洋蔥、義式香料、黑胡椒、大蒜
白酒料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「白酒料理」的零失敗食譜
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青醬蛤蜊義大利麵
姥姥廚房和海鮮食材非常match的青醬，融合了蛤蜊的新鮮海味和白酒的順口甘甜，讓馥郁的青醬吃來更清爽迷人，食材和作法也輕鬆簡單，即使下班後...
食材：義大利麵、蛤蜊、鹽、青醬、高湯、白酒
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《味噌木耳香菜雞肉》
貝蒂做便當滑滑又脆口的木耳，與雞胸肉一起拌炒，補足了雞胸肉容易乾柴的口感，起鍋前再加上香菜，為這道料理加強更獨特的風格。美味、容易完成，是一...
食材：雞胸肉、木耳、味噌、香菜、米酒(或白酒)、食用油、鹽
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纖蔬百匯雞胸沙拉(輕食料理)
甜廚花姐姐炎炎夏日來個輕食料理 滿滿的蔬菜與雞胸肉及堅果 淋上美味醬料就能飽足一餐喔
食材：各式蔬菜、水煮蛋、檸檬汁、各式水果、橄欖油、堅果、白酒醋及紅酒醋、雞胸肉、白胡椒粉、薑片、玫瑰鹽、米酒
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起士小燉菜
野犬幾年前要煮櫛瓜得從台北超市買回，如今台南到處可見，餐桌上的風景似乎開始轉向西方了。 野犬的春夢： http://pwilddog....
食材：櫛瓜、洋蔥、小甜椒、小番茄、大蒜、蛋、feta 起士、白酒、鹽、胡椒、太白粉、乾燥綜合香草
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夏日芒果醬【無果膠、低糖配方】
夏琳微光甜點 Lumière加入檸檬皮與蘭姆酒的芒果醬風味清新獨特，將芒果製成芒果醬後，不但能延長芒果的美味，也能夠將芒果醬添入奶酪、冰淇淋、蛋糕、慕斯製成芒...
食材：芒果肉（去核去皮）、砂糖、檸檬皮、蜂蜜、檸檬汁、蘭姆酒（可換白酒、橙酒）
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【焗系列】焗鱸魚
肥舅父如何在家輕輕鬆鬆，準備十分鐘就能烤出嫩滑多汁的西式焗鱸魚？焗鱸魚做法食譜 附影片教學 和鱸魚去骨處理小示範 ->> h...
食材：鱸魚、牛油、洋蔥、蜜糖、鹽、白酒、黑胡椒、香草、糖、芥辣
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煮桂筍
sumi將桂筍先醉後煮鮮味更顯.桂筍原味足夠完全沒有苦澀味.感到春天,好高興啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/re...
食材：桂筍、白酒、蒜碎、辣椒、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯
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白酒煮青口
EAT AT HOME 食·家《十分鐘便餐》來一頓簡單又美味的便餐吧-白酒煮青口。只需要到超市買一包青囗，洋蔥，蒜頭，番茜（如買不到可省去）和一小瓶白酒，用一個...
食材：青囗、洋蔥,切碎、蒜頭,切碎、番茜（如買不到可省去）、白酒、牛油
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泰式打拋豬義大利麵
阿翰的料理生活泰式口味結合義式料理方式呈現，味道十足又非常順口。
食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、九層塔、巴薩米克醋、魚露、義大利麵、小番茄、辣椒、砂糖、醬油、白酒
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醋溜白菜粉絲～五分鐘快速炎夏開胃菜
潔西卡的家常美味在有名的酸菜白肉鍋吃過這一道小菜，記憶中有粉絲，但是忘了有沒有白菜，記得當時很是喜歡，一桌男人猛喝酒，我則是猛吃小菜。酸酸溜溜的滋...
食材：大白菜(1/4顆)、粉絲、白醋（白酒醋）、紅辣椒、鰹魚粉、魚露（鹽）、花椒粉（可省略）、大蒜
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低醣料理 <沙拉> 藜麥優格花椰沙拉
生活美食家Nancy老師/NC5宴客時總是喜歡招待大家一道比較清爽的沙拉嗎? 那麼這一道菜也可以加入你的宴客食譜當中喔~ 顏色繽紛, 特別適合在佳節如聖誕節時準備...
食材：藜麥、北非小米、檸檬汁、綠花椰菜、白酒醋、牛番茄、椰糖、小番茄、蒜末、玉米筍、希臘優格、綠櫛瓜、橄欖油、紫洋蔥、杏仁片、迷迭香
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法式洋蔥湯
🍡 丸子的左撇子廚房這次運用了一顆洋蔥、奶油、低筋麵粉就完成了洋蔥濃湯，需要注意的是奶油再翻炒洋蔥的時候需要花費比較長的時間，要讓洋蔥焦化也可以加入少...
食材：洋蔥、無鹽奶油、麵粉(低筋)、白糖、白酒、鹽巴、開水或高湯
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香煎杏仁片圓鱈佐醃漬黃瓜白花椰菜泥
小紅莓當料理端上餐桌，映入眼簾第一印象是很重要的！ 當然風味永遠是關鍵！ 如果能內外兼具，那真的是用餐愉快了！
食材：圓鱈排、塩、黑胡椒、橄欖油、白酒、杏仁片、小黃瓜、細砂糖、白醋、白花椰菜、奶油、蔬菜高湯、無糖豆漿、月桂葉、鮮奶油、白花椰菜汁、塩、珊瑚菇、塩、黑胡椒、肉荳蔻、蒔蘿
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鮭魚佐蒜檸奶油醬汁
小磨坊鮭魚用玫瑰研及黑胡椒去腥，且它為油脂較為豐厚的魚種，搭配酸底的醬汁能有去油解膩的效果，用蒜風味油取代蒜頭，香氣濃郁，不會使醬汁呈現...
食材：鮭魚菲力排、洋蔥、檸檬、白酒、無鹽奶油、小磨坊蒜風味油、小磨坊百搭香草、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊洋香菜葉
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Cartellate 普利亞聖誕玫瑰脆餅
Stefanel Kitchen這是在意大利南部普利亞聖誕必備的食品，薄薄香脆很吸引的花紋外形加上vincotto(用Merlot, Zinfandel, San...
食材：中筋麵粉、白酒、初榨橄欖油、糖、薑粒、丁香、玉桂枝、Merlot
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龍蝦南瓜濃湯
野犬在COSTCO買了一包小龍蝦肉後就想到要來煮這道湯，趁週末來煮一煮，果然和預期的一樣，鮮美好喝。 野犬的春夢： http://pw...
食材：南瓜、小龍蝦肉、洋蔥、奶油、牛奶、水、白酒、鹽、白胡椒
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奶香鮭魚
may鮭魚大多都是以煎的方式處理，這道料理可以讓味蕾帶來比較不一樣的感受，很簡單的食材和不繁複的烹調步驟，可以嘗試看看喔
食材：鮭魚、蘆筍、奶油、鮮奶油、洋蔥、鹽（醃魚）、白胡椒粉（醃魚）、粗黑胡椒粉、白酒、糖、干貝粉
