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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸辣湯一直是我們家相當受歡迎的一道料理,因為不敢吃豬血,所以都做成素的!過程也不麻煩,放假時煮一鍋,週間簡單加熱,拌飯或加麵都很方...
食材:紅蘿蔔、乾香菇、白胡椒粉、黑木耳、醬油、玉米粉或太白粉、金針菇、白醋、白開水、黑醋、盒裝板豆腐、鹽巴、香油、雞蛋、香菜、水
眾所熟知的烹飪手法不外乎煎煮炒炸蒸這些最基本用法,而「釀」也是眾多料理方式之一。舉凡在一個食材上填入另一種或多重組合的其他食材,然...
食材:板豆腐一盒、蝦仁、白胡椒粉、綠花椰菜、米酒、醬油、紅蘿蔔、太白粉、蠔油、糖、香油、冷水、鹽(調整用)
日本人稱秋天是「食慾之秋」,吃飽喝足才能為寒冷的冬天保存體力!收到故鄉税訂購的螃蟹,趁新鮮趕快煮成火鍋和雜炊來吃吧 (傻笑)
食材:螃蟹、白菜、昆布或昆布味素、菇類、米霖、白飯、豆腐、料理酒、全蛋、其他(如茼蒿、白蘿蔔、丸子等)、醬油、其他(如起司、蔥、胡椒)
加入了韓國水協新產品-韓國魷魚蔬菜煎餅,新鮮的魚與魷魚打成漿,再加上多種蔬菜,營養滿分~
食材:韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、香菇、雞蛋、南瓜、白胡椒粉、醬油、雞蛋豆腐(丁)、黑胡椒粒、味醂、麵粉、糖、生菜、蘋果醋、薑末、洋蔥末、蔥末
做炸物最重要的不是食材,反而是油品;而又稱米糠油的玄米油其發煙點約在254度C上下,加上其獨特的淡雅穀香,使它不論是煎煮炒炸都樣樣...
食材:牛五花肉片、洋蔥粗絲、醬油、乾辣椒、蠔油、雞蛋豆腐、蒜片、砂糖、低筋麵粉、日式濃縮高湯、蔥段、白胡椒粉、雞蛋、鰹魚醬油、秋葵、嫩薑絲、太白粉、柴魚片、飲用水、鹽、蒜末、乾蝦米、得意的一天日本玄米油、白醋、鮪魚罐頭、蔥花、香油、牛奶
蚵仔富含蛋白質及鋅,而豆腐的營養價質也不惶多讓,有豐富的蛋白質,促進新陳代謝熱量低、低GI及大豆異黃酮,可抑制脂肪生成... 那就...
食材:新鮮蚵仔、豆腐、薑泥、大蒜泥、鹽、蔥花、糖、辣椒、白胡椒、豆鼓、米酒、水
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:當歸、黨蔘、黃耆、玉竹、川芎、大茴、小茴、陳皮、胡椒粒、肉桂、枸杞、栗子、黃玉米、山茶茸、柳松菇、生香菇、袖珍菇、白精靈菇、高麗菜、板豆腐、市售炸好豆皮
168的同時~什麼都想吃⋯又怕⋯ 吃個自製壽喜燒⋯飽餐一下
食材:大型洋蔥、嫩豆腐、玉米筍、生豆包、娃娃菜、蒟蒻麵、豬肉片、蔥花、醬油、味霖、白高湯、開水、米酒
最近很想吃鹹蛋料理, 猶豫了一下, 到底要做金沙豆腐... 還是金沙杏鮑菇! 後來腦袋開通~小孩才做選擇! 我兩個都要! 所以就把...
食材:雞蛋豆腐、杏鮑菇、鹹蛋、青蔥、蒜頭、白胡椒粉、砂糖
用冰箱食材簡單煮碗湯麵,是最家常的味道。
食材:鮮蝦、豆腐、牛番茄、鮮菇、玉米筍、雞蛋、關廟麵條、白胡椒粉、醬油、鹽巴、烏醋
將豆腐先煎至上色,放至深盤鋪底,再放入醃至入味的排骨,進電鍋蒸45分鐘,口感軟嫩、香氣四溢的豆腐蒸排骨輕鬆上桌。 這道當成宴客菜...
食材:板豆腐、腩排(=五花排骨)、醬油、蒜頭、蠔油、老薑、辣豆瓣醬、青蔥、糖、米酒、白胡椒粉、太白粉
我是一個職婦+主婦,然後又是一位想要讓家人健康的人,所以朋友常說:妳怎麼那麼勤勞啦!我都開玩笑的說:我是廚房過動兒🤣 每次接小孩課...
食材:青花菜、彩椒、豆腐、新鮮百合、蛋、茄子、鴻禧菇、油、素蠔油、鹽麴、味霖、糖、清酒、白芝麻、青蔥
食材:小蝦仁、豆腐(建議火鍋豆腐或雞蛋豆腐)、米酒、毛豆仁、鹽、蔥、白胡椒、雞粉、薑、太白粉、糖、大蒜
一直都很喜歡喝酸辣湯 最近終於嘗試成功 參考了兩三位廚師的教學 整理成我自己的煮法 成功很成功😋😋😋 我的做法是以柴魚湯為基底唷
食材:豬肉絲、金針菇、太白粉、豆腐、香油、柴魚片、胡蘿蔔、鹽、筍子、白胡椒、黑木耳、醬油、蛋、糖、蔥、白醋、烏醋
上面醬汁依照個人喜好 YouTube: https://youtu.be/dJBs2zNgMeY
食材:蛋、雞蛋豆腐、蔥花、辣椒、蒜末、白胡椒、醬油、蠔油、鹽、糖
食材:雞蛋豆腐、豬里肌、蝦仁、鮮香菇、毛豆仁、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、寶寶醬油、食用油
天氣越來越熱,最近偏好電鍋料理,把食材都準備好丟進去電鍋或蒸鍋,就不用一直關在熱呼呼的廚房裡面。四川風味肉餅豆腐蒸蛋很簡單,使用 ...
食材:豬絞肉、板豆腐、S&B 辣油(四川風)、雞蛋、蔥花、S&B 生蒜泥醬、鹽巴、醬油、米酒、雞油、白胡椒粉
得意的一天有料熬鮮湯-南洋肉骨茶豬腱燉湯,豬骨熬製高湯底搭配胡椒風味肉骨茶香辛料燉煮,湯頭底蘊深厚濃郁,新鮮湯料豬腱軟嫩、蘿蔔鮮甜...
食材:得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯、紅蘿蔔(切小塊)、草菇、日式醬油、皎白筍、魚露、油豆腐(切小塊)、蔥花、寧波年糕、魚板、小白菜(切段)、香菜(切碎)、雞蛋