白蘿蔔豆腐

超級乾單！照燒白玉豆腐

料準備好擺一擺，丟下去跟飯一起蒸，就是這麼簡單！

食材：嫩豆腐、任意菇類、醬油膏、白蘿蔔、醬油、柴魚片、味醂

日式炸豆腐

食材：雞蛋豆腐、蔥花、雞蛋、柴魚絲、麵粉、海苔絲、七味粉、蘿蔔泥、鰹魚醬油

半煎半炸脆皮揚出豆腐

傳統日本揚出豆腐會用片栗粉（太白粉）裹粉，但我比較喜歡脆皮的感覺所以改用麵包粉❤️

食材：木棉豆腐、蘿蔔泥、麵粉、柴魚粉、蛋、海苔、麵包粉、鰹魚醬油

五行蔬菜魚豆腐湯

假日有時會煮一鍋蔬菜湯清清腸胃。比起傳統的雞湯或排骨湯，這款蔬菜湯底是柴魚香，配上玉米及蘿蔔燉煮後的清甜，好喝到停不下來啊~~

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚、玉米、清酒(或米酒)、金針菇、味霖、濕木耳、薑片、香菜、雞高湯、魚豆腐、蔥

韓式泡菜什錦鍋 │ 輕鬆煮

只要準備好泡菜與起司，一鍋韓式風味鍋就輕鬆上桌啦！趕快來試試！

食材：泡菜、韓式年糕、醬油、泡麵、砂糖、起士、鹽、豆腐、香油、高麗菜、櫛瓜、玉米筍、茭白筍、紅蘿蔔、白蘿蔔、黑木耳、海帶芽、鴻喜菇、金針菇、香菜

螃蟹大醬鍋

同樣是鍋物卻有完全不同的吃法和搭配，韓食的悠遠內涵超乎一般人的認識 @COOKING第5期>> http://bit...

食材：大沙公、白蘿蔔3公分長、朝天椒、韓式大醬、大蒜、板豆腐、黃綠櫛瓜、青蔥

湯豆腐 - 土佐醬油添香好萬用

今天微涼微雨的天氣，忽然想吃個無負擔的湯豆腐，上回去京都奧丹吃了湯豆腐難忘它的美味，回到了台灣上網搜尋了湯豆腐食譜才發現意外的簡單...

食材：板豆腐、昆布、細絲海苔、水、蔥、醤油、蘿蔔、味醂、薑、清酒、柴魚片

鮮食🐾茄汁牛腩飯 水蓮炒肉絲 蒲瓜雞湯

20170902 狗狗鮮食

食材：牛腩、白蘿蔔、豬肉絲、番茄、胡蘿蔔、肉雞、無鹽番茄汁、水蓮、蒲瓜、杏鮑菇、高麗菜、羅勒葉、海帶芽、乾香菇、椰子油、板豆腐、糙米、薏仁、紫米、紅藜

素食紅燒麵

最喜歡方便快速的懶人一鍋料理，台灣白蘿蔔盛產鮮甜，加上在地新鮮蔬菜，食材自己把關，用好的橄欖油，非基因改造黃豆製作的油豆腐，原味冰...

食材：橄欖油+老薑+紅蘿蔔+白蘿蔔、蕃茄+玉米+油豆腐+真空包竹筍、中藥滷包1包+水2500公克、麵條+青菜+酸菜、純釀造醬油100公克+素沙茶、冰糖+豆瓣醬(不敢吃辣省略)

媽媽的大鍋滷味❤️

冬天冷颼颼～懷念媽媽煮的超香～超下飯的滷味 有這道根本不用再煮其他的啦！每家必備--幸福的滷味鍋🍲

食材：雞、雞蛋、八角、香菇、醬油、白蘿蔔、二砂糖、百葉豆腐、味淋、大白菜、黑胡椒、杏鮑菇、青蔥、蒜頭

悶燒罐便當 家常味增

有時間我會先把材料炒過，沒時間的話所有材料加熱後放進悶燒罐就可以了

食材：紅蘿蔔、洋蔥、鴻禧菇、百頁豆腐、白蘿蔔、味增、水

日式揚出豆腐

日式揚出豆腐的美味在於醬汁裡，而美味的醬汁我們在家就可以自行調配，簡單又快速的就能料理出一道好吃又輕爽的日式揚出豆腐哦

食材：雞蛋豆腐、低筋麵粉、醬油、蛋、味霖、麵包粉、水、二砂糖、柴魚片、蘿蔔泥

低熱量 關東煮

簡單丟進去一次搞定

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、水、蒟蒻、柴魚粉、豆乾、淬釀日式和風醬油露、海帶、淬釀醬油露、百葉豆腐、芹菜、或是各種當令食材

電鍋滷肉

一鍋滷肉滷菜超級下飯 不想吃飯的話另外也能變成紅燒麵

食材：五花肉、豆干、醬油、油豆腐、醬油膏、杏鮑菇、米酒、白蘿蔔、薑、豆輪、蒜頭、胡椒、水、糖

日式唐揚豆腐♡

食材：嫩豆腐、蛋、醬油、太白粉、味霖、柴魚片、蘿蔔泥、蔥花

豚汁味噌湯 - 深夜食堂

在深夜食堂裡，店內牆上菜單少少的選項裡，第一個就是這道料理，是很固定的存在，但其實它可是有意義的喔！ 　 吃起來如何呢？ 高湯的鮮...

食材：昆布、柴魚片、白味噌、水、紅味噌、豬五花肉、米酒、白蘿蔔、味醂、胡蘿蔔、醬油、牛蒡、香菇、蒟蒻、傳統豆腐、豆皮、青蔥、昆布高湯

豬肉蛋味增湯（簡單新手清冰箱料理）

外面吃涼麵店的味增湯都很好喝，仔細觀察他們的步驟才知道關鍵在哪裡！

食材：味增、嫩豆腐、蛋、鹽、高麗菜絲（可省）、蘿蔔（可省）、肋排（可省）、蔥