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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天做一道素食韓式小菜,簡單又美味。 🥗相關食譜:「韓式涼拌莧菜비름나물무침」、「韓式涼拌青江菜청경채무침」、「韓式涼拌櫛瓜애호...
食材:小白菜、鹽、蔥末、蒜末、韓式大醬、韓式辣椒醬、砂糖、芝麻油、熟白芝麻
韓式拌飯再次微波甚至直接吃冷的也好吃,滿適合做成便當的。配菜的部分我特意選幾樣比較不會出水的,帶去公司再加熱也不會走味喔~
食材:雜穀飯、櫛瓜、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、醬油、白精靈菇、味醂、牛五花、紫蘇油、白芝麻、敘敘苑燒肉醬
吃素食也想來點肉感,乾炒麻油杏鮑菇就是最好的選擇,每口都可以吃到飽水充滿麻油的甜鹹香杏鮑菇,多汁入味杏鮑菇,撒上白芝麻、九層塔增添...
食材:杏鮑菇(大)、麻油、薑片、醬油、冰糖、米酒、白芝麻、九層塔
想吃異國風味的料理,調味又覺得太複雜的話, 那就用懶人料理包唄😂~ 放入自己喜歡的主食配菜, 在微調出自己喜歡的酸鹹辣度~ 拌飯拌...
食材:雞腿肉、洋蔥、小磨坊南洋叻沙醬、蒜頭、鰹魚醬油 (或薄鹽醬油)、青蔥、味醂 (或砂糖)、九層塔、椰奶、檸檬、清水、配菜、辣油、麵條 (白飯也不錯)、白芝麻
櫛瓜是一個味道很清爽的蔬菜,乾煎就很好吃,但多加點功夫就可以做出有蛋香味的韓式櫛瓜煎餅,來試試吧!
食材:綠櫛瓜、雞蛋、醬油、韓式煎餅粉、白醋、糖、韓國粗辣椒粉、白芝麻(可省略)
酥酥脆脆的蘇打香蔥餅乾,拌一拌就能烤來吃,健康清爽簡單易做,越咀嚼越香
食材:蛋糕粉、牛奶、無鹽奶油、小蘇打粉、低糖酵母、鹽、青蔥、白芝麻
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-李O明 畢業於國立中正大學成人及繼續教育學系高齡者教育研究所,有著數年的健康餐飲實務經...
食材:白米、紅藜米、未炸豆包、水(煮飯水)、山藥(含皮)、杏鮑菇、乾香菇(小號)、豆渣、黑胡椒粒、胡蘿蔔泥、玫瑰鹽、鴻喜菇、玉米粉、乾海帶芽、壽司海苔、長豇(菜)豆、白芝麻、牛番茄、醬油(調味)、綠花椰菜、味醂(調味)、老薑、黑胡椒粒(調味)、胡蘿蔔、醬油(燒醬)、水(榨汁水)、味醂(燒醬)、吉利T粉、糖(燒醬)、胡椒粉(燒醬)、鹽、植物油、醬油、味醂、胡椒粉、低溫冷藏植物油
不用花時間泡米 大約40分鐘就可以完成 我比較喜歡長糯米 它的口感偏Q 手邊沒有龍眼乾我就用葡萄乾代替也是很好吃喔。
食材:長糯米、水、黑糖、葡萄乾、白芝麻
金平牛蒡絲是日式的經典小食。外表不起眼,但常作菜食,令人身輕的牛蒡,因為富含大量的膳食纖維和營養成分,又有纖維之王和東洋人蔘的美名...
食材:牛蒡、蠔油、老抽、水、細砂糖、味醂 10 g、米酒 10 g、由豐將冷壓初榨台灣小農黑芝麻油、熟白芝麻
我喜歡在夏天時多做一些小菜存放冰箱,想吃時就挖取一些作為配菜,方便又省時。最近小黃瓜價格便宜,除了酸甜小黃瓜、台式涼拌黃瓜外,也可...
食材:小黃瓜 (切片)、洋蔥 (切絲)、蔥 (切絲)、胡蘿蔔 (切絲)、辣椒粉、糖 1大匙、白醋、香油、蒜末、白芝麻
晚餐剩飯別浪費,夏日野餐立即Go! ☀趁著陽光明媚的好天氣 躺在草地上享受微風,享受自然☁ 遠離喧囂,為生活增加一點綠色 一起放空...
食材:白飯、花椰菜、肉鬆、鹽、白芝麻、胡椒粉、橄欖油
紅秈米的膳食纖維較高,且低GI,有花青素可以幫助美容養顏及穩定膽固醇功效。但紅秈米用一般電子鍋煮,米粒較硬,Q度不夠,使用象印迷你...
食材:紅仙米、白芝麻、雞蛋、小黃瓜、蟹肉棒、紅蘿蔔、海苔、鹽巴
滑嫩多汁的雞腿肉配上麻香開胃的醬汁,在這夏天怎麼能夠錯過呢,各位快來嘗試看看😆
食材:雞腿、蔥切末、洋蔥切絲、食用油、杏鮑菇塊、蒜頭切末、醬油、四季豆切段、辣椒粉、蠔油、香菜、花椒粉、白醋、白芝麻、糖、煮雞腿的湯汁
天熱沒食欲,你就像我這麼做,蔬菜脆爽、醬香濃郁,吃完了還想吃! 🥗相關食譜:「麻醬涼麵(五辛素)」、「麻醬涼麵(清爽版)」、「麻...
食材:越南米線、蘿蔓生菜/高麗菜、蒜頭、綠豆芽/黃豆芽、冷水、小黃瓜、白芝麻醬、胡蘿蔔、花生粉、油潑辣子、醬油、熟白芝麻、烏醋、香油、砂糖、鹽、味精
烘焙新手請進~鬆軟香甜的小餐包,作法一點也不困難! 🍔相關食譜:「美式小餐包(中種法)」、「美式小漢堡Sliders」、「全麥小...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、無鹽奶油、無糖優格、鮮乳、熟白芝麻
最近是青江菜產季,價格實惠又耐放,不妨多買一些。今天就分享一道超簡單韓式小菜,食譜改編自엄마의손맛。 🥗相關食譜:「韓式涼拌櫛瓜...
食材:青江菜、蔥白、蒜頭、鹽、砂糖、醬油、魚露、芝麻油、熟白芝麻
原型食物,運用新鮮的食材料理,無須太多的調味,因為新鮮的食材就是最好的調味,品嚐食物的原味,減少太多的調味,才是真正味蕾的享受。😁
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、小白菜、豆芽菜、韭菜、豆包、白飯或隔夜飯、白芝麻粒、油、水、鹽
☼『野餐帶什麼?』親子料理一次就上手, ◭簡單、好吃又好玩◮ 打造屬於你與孩子的美好〞食〞光☺
食材:白飯、廣達香隨身包肉鬆、白芝麻、醬油