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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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牛蒡有「東洋人參」的美名,其富含胡蘿蔔素、鉀、鎂、鈣、膳食纖維等營養成分,且熱量非常低,每100克的牛蒡,熱量僅有98大卡,比10...
食材:牛蒡、白芝蔴、義香芝蔴醬
將夏季蔬菜秋葵包捲在豬肉片裡,搭配照燒醬汁燒製,甜鹹滋味好下飯,作為便當菜也相當適合喔!佃煮南瓜的甜蜜滋味更勝糖蜜地瓜,完成後可放...
食材:秋葵、火鍋豬肉片、栗子南瓜、太白粉、醬油、對切海苔、清酒或米酒、白飯、味醂、壽司醋、砂糖、小黃瓜、白芝麻、清水或柴魚高湯、紅麴粉、得意的一天日本玄米油 1.58、南瓜粉
食材:豬五花肉片、洋蔥、醬油、白芝麻粒、味醂、清酒、薑泥
剛剛搜尋了愛料理裡面的食譜,忽然看到古早味蛋餅的作法,最近家中多台酒泡麵及乾麵等等,我就在想我可不可以把這兩樣結合在一起蹦出新滋味...
食材:中粉、三杯雞風味乾麵、糖、蓮藕粉、水、鹽、白芝麻、小黃瓜、胡蘿蔔、豬肉片、蔥、蛋
素的三杯雞怎麼作? 用麵腸作,吃起來 , 口感不會輸給肉類作的. 肉字裡面2個人 中國字已經說得很清楚了 吃眾生肉 =人...
食材:麵腸(麵筋)、九層塔、白芝麻、二荊條、香菇素蠔油、甜菊葉(替代砂糖)、檸檬汁(替代醋)、金門高粱、老薑
蔬菜在嘴裡會“卡滋卡滋響”的脆爽泡菜炒飯,酸酸辣辣好過癮! 🍚相關食譜:「韓式泡菜炒飯김치볶음밥」、「韓式泡菜炒飯(五辛素)」、...
食材:雞蛋、隔夜冷飯、素食泡菜、鮮香菇、醬油、高麗菜、芝麻油、洋蔥、粗辣椒粉、蔥、砂糖、冷水、香菇粉、熟白芝麻、黑胡椒粉
爽脆的高麗菜絲,搭配上鹹甜的照燒鯛魚,在家也能輕鬆煮出日式蒲燒風味!調配好的日式照燒醬,讓切片鯛魚輕鬆入味,剩餘的醬汁拿來拌飯也很美味!
食材:鯛魚片、高麗菜絲、小磨坊日式照燒醬、白芝麻
甜鹹適中,照燒醬搭配蜂蜜,風味更加甜潤,作為烤肉醬刷上讓人垂涎三尺,金黃的醬色一看就食指大動
食材:二節翅、白芝麻、小磨坊日式照燒醬、蜂蜜
清爽的豆腐 + 滑潤的酪梨 + 酥脆的肉鬆 = 意外地好吃!非常適合炎熱的夏天呀💦 我有點害怕酪梨味,所以加了很多我愛的海苔,...
食材:嫩豆腐、臺灣酪梨、香菇素蠔油/醬油膏、肉鬆、海苔、白芝麻、仙貝/ 米果/ 米香/ 海苔卷
鹹甜的滋味✨超~~~下飯的!!!
食材:豬肋排(排骨也可以)、油、冰糖、醬油、烏醋、米酒、蒜頭、水、白芝麻
酸爽開胃低脂料理, 美味不長肉, 天氣熱不開火就能輕鬆做好菜~
食材:去骨雞腿肉、米酒、黃檸檬、蔥、香菜、冰塊、薑片、辣椒、白開水、外鍋水、蒜頭、鹽巴、香油、熟白芝麻、白糖、清醋、醬油
有時候煮飯煮到最後 剩了一堆材料,卻不知道還可以做什麼🥲 這時候簡單做出營養滿分的蛋炒飯 不僅好吃,還能順便幫冰箱整理乾淨~
食材:豬絞肉、隔夜冰過白飯、鹽、白胡椒、雞蛋、B.B.川味香辣、高麗菜、糖、木耳、醬油、蔥花、白芝麻
利用泡菜與奶油柔和舞菇的特殊氣味,結果意外的下飯😋;舞菇有著別於其他菇類特殊豐富的營養成份與脆口感,與泡菜是天作之合😚,搭配恰恰半...
食材:熱呼呼白飯、恰恰半熟荷包蛋、好菇道舞菇、洋蔥、豬肉片、韓式泡菜、奶油(有鹽無鹽均可)、薄鹽醬油、味醂、蔥花與白芝麻
平常常見的澱粉,麵條及白米為多數,不妨嘗試不同的澱粉,類似馬鈴薯.地瓜,以及這次所使用的南瓜作為澱粉,可以減少血糖上升的速度~才不...
食材:紅蘿蔔、杏鮑菇、香菇、小白菜、素漢堡排、栗子南瓜、白芝麻粒、油、鹽、水
這道免油炸『蜜汁排骨』用氣炸方式料理,除了能快速上桌外,還能逼出排骨多於油脂,減少熱量吸收,在大魚大肉的節慶裡非常受歡迎,尤其是裹...
食材:豬小排、白芝麻、醬油、蠔油、蜂蜜(第二次)、米酒、蒜頭、蜂蜜(第一次)
用自家泡菜做飯捲,酸香開胃又養生!還可以輕鬆改成素食版喔~ 🍙相關食譜:「韓式午餐肉飯捲스팸김밥」、「韓式紫米飯捲흑미김밥」、「...
食材:全形海苔、淡鹽午餐肉*、白米、雞蛋*、五穀米、櫛瓜、鹽、胡蘿蔔、芝麻油、酸黃瓜、熟白芝麻、砂糖、黑胡椒粉
韓國夏天必吃的무생채,不僅是拌飯裡的常客,也常出現在烤肉店。做法比辛奇簡單,酸辣脆爽、特別解膩。 🥕相關食譜:「韓式涼拌苤藍絲콜...
食材:白蘿蔔、青蔥、蒜頭、韓式粗辣椒粉、韓式細辣椒粉、砂糖、魚露/蝦醬、熟白芝麻、糯米醋/果醋、蘋果汁/青梅汁、(芝麻油)
完美複製夜市烤玉米後覺得這真的是暴利🤣🤣
食材:糯米玉米、蠔油、醬油膏、沙茶醬、糖(我用黑糖)、水(少許淹過醬料)、蒜、白芝麻