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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天冷做點麻油雞暖暖身體。 這次用的糯米沒有泡就直接下去煮
食材:長糯米、水、薑片、雞腿肉、香菇(可用乾燥香菇)、麻油、米酒、醬油、鹽、白胡椒粉、沙拉油
蘿蔔糕最頂的吃法,煎恰恰。
食材:在來米粉、淨水、白蘿蔔、台灣蝦皮、台灣油蔥酥、台灣蘿蔔乾、豬絞肉(細絞)、蠔油、白胡椒粉、五香粉、酪梨油
分享兩款營養好吃簡單輕鬆完成,類鹹吐司:燒肉嫩蛋/櫻桃酪梨。
食材:厚片吐司、梅花豬肉片、白胡椒粉、雞蛋、黑胡椒粒、冷凍酪梨、蠔油、冷凍黑櫻桃、米酒或水、玉米粉或太白粉
鍋寶年度最大檔優惠 [搶優惠去] https://cookpot.tw/w1o2L/水蓮炒豆芽 【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 熱...
食材:水蓮、豆芽菜、鹽、鮮香菇、白胡椒粉、薑絲、米酒、辣椒、香油、植物油
今天做一個簡易版乾鍋土豆,香辣過癮,越吃越想吃!! 🇨🇳相關食譜:「麻辣白帶魚」、「麻辣乾鍋肉片(簡易版)」、「蔬食麻辣香鍋(五...
食材:馬鈴薯、玉米粉、細紅辣椒粉、香菜、熟白芝麻、青蔥、砂糖、芹菜、孜然粉、蒜頭、花椒粉、醬油、五香粉、香油、白胡椒粉、味精
颱風來襲沒買到青菜,用冰箱剩於食材,模仿記憶裡國高中晚上課輔回到家,媽媽現煮的湯麵。
食材:鮮魚、關廟麵、鴻禧菇、蒜瓣、青蔥、鹽、白胡椒粉、酪梨油
去吃過日式燒肉店, 一定會被這個看似不起眼的蔥鹽醬給驚艷到, 不論是配肉烤、配牛舌烤、配雞翅烤, 真的是烤啥啥好吃來著~ 在家烤牛...
食材:洋蔥、青蔥、鹽巴、白胡椒粉、鮮味抄手、香油
馬鈴薯季節來做無水烹調馬鈴薯燉肉。
食材:豬梅花肉、馬鈴薯、蠔油、紅蘿蔔、米酒、青蔥、白胡椒粉、蒜瓣、十三香粉、酪梨油、黑胡椒粒
天貝是豆類發酵品,具有高價值營養,豆類發酵後的有一股特有的味道,做成麻婆口味,值得試試看喔
食材:天貝一片、絞肉豬、郫縣紅油豆瓣醬、豆包、姬松茸白醬油、蔥末、姬松茸濃醬油、薑末、辣油/可不加、青蒜苗末/蒜末、花椒油、白胡椒粉、糖
泡椒脆筍炒肉片,巴適得很!! 相關食譜:「酸筍炒五花肉」、「酸蘿蔔炒牛肉」、「酸豆角炒肉末」、「川味泡椒雞雜」、「川味酸菜魚(家...
食材:酸筍、嫩薑、後腿肉薄片、蒜頭、米酒、泡椒、白胡椒粉、醬油、太白粉、砂糖、植物油、味精、花椒粉
卜肉酥脆多汁,料理步驟簡單,輕鬆上菜懷舊風味的經典小吃! 食材購買:https://pse.is/aiskitchen_offic...
食材:里肌肉、雞蛋、米酒、醬油、烏醋、蒜泥、砂糖、白胡椒粉、脆漿粉、食用油、飲用水
濕冷雨天好想喝碗熱湯,從泡菜缸裏掏了幾片酸菜,煮一道簡單快手的酸菜湯,酸香爽口超下飯😊 相關食譜:「自製醃酸菜(純素)」、「自製...
食材:豬絞肉、客家酸菜、豬油、香菜、米酒、老薑、白醋、蒜頭、雞粉、紅辣椒/乾辣椒、花椒粉、白胡椒粉、熱水
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 菠菜蒸蛋是一道色香味俱全的健康料理, 不管是低醣減脂飲食或著銀髮族都相當適合, 使用新鮮菠菜搭配雞蛋...
食材:菠菜、蓮藕粉、醬油膏、鹽、味醂、油、蒜(碎)、白胡椒粉、辣椒(碎)、雞蛋、米酒、水
烏魚的季節,烏魚殼物美價廉肉質細緻少刺,搭配蒜苗醬燒就是營養好吃的家常。
食材:烏魚、老薑切絲、蠔油或醬油、蒜苗、烏醋、蒜瓣、米酒、辣椒(可省略)、白胡椒粉、油、水
鹽麴是米鞠、鹽和水混合發酵的調味料,發酵過程產生的酵素,用來醃肉能讓肉質軟嫩多汁。
食材:梅花肉排、菇王有機鹽麴、黑胡椒粒、五香粉、白胡椒粉、洋蔥、油
最人氣的胡椒蝦以胡椒與米酒大火烹製,起鍋前還以吹風機將水氣吹乾,蝦身沾滿胡椒粉,香氣撲鼻,滋味嗆辣帶勁、讓人吮指回味
食材:草蝦或泰國蝦、青蔥切蔥花、米酒、蒜頭切末、鹽巴、辣椒去籽切末、白胡椒粉、黑胡椒粉、香油、味精
夏天 減糖料理 清爽的一餐😋
食材:絲瓜切片、蝦米、蔥花、蒜頭切末、鹽巴、白胡椒粉
逛全聯的時候發現, 台灣現在也有國產山藥了! 台灣的山藥吃起來比較脆口, 就算煮湯(久煮)也保持著它的口感, 和日本山藥鬆軟適合...
食材:山藥(台灣)、全聯絞肉、鹽、薑末、醬油、米酒、蠔油、太白粉、白胡椒粉