百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莉娜麻麻的廚房
70 食譜 287 粉絲

電鍋出好菜山藥蒸肉餅

電鍋出好菜山藥蒸肉餅

描述

逛全聯的時候發現,
台灣現在也有國產山藥了!

台灣的山藥吃起來比較脆口,
就算煮湯(久煮)也保持著它的口感,
和日本山藥鬆軟適合磨泥很不一樣。

山藥和絞肉的搭配很合拍,
純肉吃多了會膩口,
加入有口感的脆脆山藥,
當作便當菜也很好吃。

山藥補肺氣、富含膳食纖維助消化,
也是控制血糖、緩解更年期症狀的營養食物喔!

❤️來臉書追蹤莉娜麻麻
https://reurl.cc/yv6xbE

15 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1)將山藥去皮洗淨,用刀背拍碎,剁成泥狀 2)絞肉加入末、調味料後攪拌均勻 3)再加入山藥泥翻拌均勻 4)拿一個碗,輕輕塗上一層食用油 5)將肉餡放入碗中鋪平 6)大同電鍋外鍋2杯水,肉餡蒸至熟透 7)起鍋灑上花即完成(可省略)

3,641 瀏覽
avatar
莉娜麻麻的廚房 70 食譜 287 粉絲

台灣女子嫁給香港人, 開始學習做飯。 覺得煮飯也是一種藝術, 喜歡煮給家人吃。 在這裡有台式也有港式, 更多是混合料理(?) 把家常料理的步驟記錄下來, 分享給大家! 謝謝平台讓我有地方留下足跡👣 ❤️來臉書追蹤莉娜麻麻 https://reurl.cc/yv6xbE 💌合作來信 [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 南瓜 家常菜 娃娃菜 櫛瓜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 打拋豬 四季豆 酸辣湯 茄子 番茄炒蛋 花椰菜 糖葫蘆 炒麵 高麗菜 香菇雞湯 豆腐 台式泡菜 湯麵 麻婆豆腐 糖醋排骨 白菜滷 菠菜 雞胸肉 低脂高蛋白 鮭魚 蒸蛋 馬鈴薯 餅乾 杏鮑菇 雞湯 番茄 馬鈴薯燉肉 義大利麵 金針菇 涼拌小黃瓜 地瓜 小黃瓜 排骨 竹筍 雞蛋豆腐 炒飯 粽子 早餐 三杯雞 雞肉 瓜仔肉 高麗菜飯