白米

鮭魚炊飯

食材：鮭魚、高麗菜、杏鮑菇、鹽、味琳、蠔油、蔥花、米酒、胡椒粉、白米

超簡易快速香菇雞煲飯

香菇一定要選用乾香菇，香氣四溢，搭配鮮嫩去骨雞腿肉、小孩喜歡的玉米，鴻喜菇，電鍋烹煮即可，營養均衡，保證不挑食。

食材：乾香菇、白米、醬油、薑絲、蒜泥、玉米、薑泥、鴻喜菇、白胡椒粉、去骨雞腿肉、米酒

泰式豬頸肉沙拉

炎熱的夏天，最適合來點酸酸開胃的泰國料理，這豬頸肉一入口立刻把記憶帶回曼谷街邊小吃，2020不能出國的夏天，在餐桌上讓味覺帶著我們...

食材：豬頸肉、洋蔥、白米、蔥、鹽、辣椒、檸檬、紫蔥頭、蒜、九層塔

不挑食肉菜拌飯

小孩愛挑食，做個綜合拌飯，營養兼顧，縮短吃飯時間，沒想到孩子吃兩碗！真的～蠻好吃的😋

食材：白米、絞肉、菠菜（青江菜或其他適合的菜）、乾香菇（泡發水留著）、蔥、鮮味炒手（鹽巴）、胡椒鹽、紅蘿蔔🥕

薑黃炊飯

讓白飯增添風味，更加健康😚

食材：白米、醬油、薑黃粉、水、海帶芽

砂鍋銷魂飯-豆油伯甘田醬油

這是一道在電影《食神》中「食神最終大賽」所製作的菜餚，「黯然銷魂飯」其實就是一種「叉燒煎蛋飯」，港式叉燒飯加上青江菜和荷包蛋，還有...

食材：橄欖油、嫩薑末、廣式臘腸、洗好的白米、水、豆油伯甘田醬油

清冰箱-三色蛋炒飯

常見的敏豆、紅蘿蔔、玉米為黃綠紅三色 加上蔥、雞胸肉、雞蛋 就可以做出簡易的炒飯 雞胸肉絲的炒飯應該比較少見 用已燙熟的雞胸肉撥絲...

食材：老薑片、整根蔥、醬油、雞胸肉、鹽巴、白米、雞蛋、青蔥、罐頭玉米粒、敏豆、澳洲紅蘿蔔

鮭魚炊飯（電子鍋）

自從發現全聯超市有賣這種已經去骨的鮭魚排，我就經常用它來做鮭魚炊飯。除了省掉處理魚刺的麻煩，這個部位的鮭魚油脂較少，做出來的炊飯比...

食材：鮭魚、金針菇、鹽、白米、黑胡椒、昆布、日式鰹魚淡醬油、清酒

太極米漿粥

重點： 1.用生的粳米（越光米、蓬萊米），東南亞長米不行、糙米不行、更不是白飯加水熬，一定要生米加水煮 2.熬煮到濃稠、白濁，米粒...

食材：生白米、水

毛豆香鬆拌飯

小童們夏天天氣熱胃口差 加點小秘方，也可以讓小童們開心用餐❤️

食材：珍珠大麥、白米、毛豆、三色蔬菜、寶寶香鬆、塌棵菜、胡麻醬

「夏日精選」問阿魚絲瓜粥

夏天吃不下 一條絲瓜加上問阿魚 營養也夠夠的

食材：薑𢇁、白蝦米、絲瓜、問阿魚、蔥條、白米、雞粉、水

生命的禮讚🙏花生豆豉粥*萍姊

台灣早期食物匱乏，卻得以一碗粥，養活一家人的味道；此乃對大地的感恩及生命的禮讚！ 自製豆豉的食譜https://www.one-u-ytr.tk...

食材：白米、花生、自製豆鼓

【電鍋料理】味噌炊飯

懶人料理第3彈：「味噌炊飯」！本次特別公開預算，不要錯過～ 補眠推薦程度：★★★★★ 1歲的金貝貝：(．▽·′)ノ(按按鈕，吃飽...

食材：白米、雪白菇、紅蘿蔔、板豆腐、味噌(亦可用味噌湯包)、水

半電子鍋副食品-青花椰菜雞肉飯糰

食材：雞胸肉、白米、紅蘿蔔、花椰菜

薑香醋煮茄子

多加一些步驟,油炸也不膩. 用快鍋蒸熟口感滑嫩易入味.微酸清爽夏天好滋味啊~! 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk...

食材：大圓茄子、薑絲、酒、味霖、醬油、白米醋、昆布柴魚高湯

海派螃蟹粥

氣候轉涼，身體一下子還無法適應這突然降溫的天氣，窗外下著一場迅急的冷雨，窗內暖亮的燈暈下爐火煲著陶鍋稀飯，秋冬季節交替之際溫差極大...

食材：澎湖野生石蟹、白米、高湯、嫩薑（切絲）、米酒、蔥花、胡椒鹽、油蔥酥、香油、冬菜

紅豆三角飯糰🍙

粉嫩誘人的紅豆飯， 包裹在喀滋酥脆的海苔。 Q彈的紅豆飯， 拌滿鹹香的芝麻鹽。 郊遊、踏青， 最適合野餐的幸福飯糰， 讓人吮指回味...

食材：紅豆、糯米、白米、鹽適量、黑芝麻、壽司海苔、飯糰模型