白砂糖

焦糖布丁蛋糕

簡單做 日式焦糖布丁蛋糕

食材：白砂糖、冷水、蛋、熱水、砂糖、溫牛奶、香草精、中筋麵粉、融化的奶油

香魚甘露煮

香魚甘露煮， 帶給你鹹香清甜的好滋味，可以熱食也可以冷藏後再食用，兩種不同吃法各有特色，但都是下飯的最佳配菜。香魚雖然是生活在溫水...

食材：香魚、薑片、米酒、水麥芽、蠔油、熟白芝麻、壽司醋、二砂糖、味霖、水

#208 金沙中卷 / 水煮風味

一道熱炒店必點美食，想在家裡炒一盤， 開油鍋又麻煩...那就直接用水汆燙吧～ 雖然少了油炸出來的酥脆口感， 但水煮的也有不一樣的獨...

食材：透抽 (約250克)、鹹鴨蛋、鹽巴、蒜頭、砂糖、紅辣椒、白胡椒粉、青蔥

芒果牛奶冰塊

夏日消暑，使用造型製冰盒，放入芒果牛奶，冷凍4個小時，即可享受冰涼消消暑意~~呵呵 ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://w...

食材：芒果、鮮奶、白砂糖、雪碧

香蔥蘿蔔糕(五辛素)

這次用自己炸的油蔥酥做蘿蔔糕，香氣更接近外面賣的，推薦您試試！ 🥕相關食譜：「白玉蘿蔔糕(純素)」、「香煎菜頭粿(五辛素)」、「...

食材：白蘿蔔、清水、在來米粉(粘米粉)、鹽、太白粉、砂糖、冷水、白胡椒粉、香菇粉、香油、油蔥酥

筒仔米糕

食材：長糯米、滷蛋、醬油、油、香麻油、紅蔥頭切碎、鹽、乾香菇切絲、細砂糖、豬絞肉、白胡椒粉、乾蝦米、五香粉、水

香辣蒜泥白肉

蒜泥白肉超簡單！搭配香辣沾醬更過癮。 🍖相關食譜：「蒜泥白肉」、「蒜泥白肉(二)」、「蒜泥白肉(清蒸版)」、「椰香薑黃飯&...

食材：豬五花、蔥、醬油膏、薑、醬油、米酒、香油、鹽、蒜頭、白胡椒粉、小蔥、清水、粗辣椒片、砂糖、植物油

巨峰蘿斯葡萄清涼麵 爆香普斯葡萄蛋千層塔

2022R101曹芸芸陳翊瑄 涼麵十分Q彈有嚼勁 搭配葡萄酸酸甜甜的滋味 在炎炎夏日讓人食欲大增 蛋塔蛋香四溢 外皮酥脆 內餡酸甜...

食材：蛋塔、涼麵、蛋塔皮、細白砂糖、中筋麵粉、牛奶、高筋麵粉、鮮奶油、水、蛋、油、鹽

麻藥雞蛋

韓國超熱門的冷盤小菜，作法與日式溏心蛋似乎很像，但味道是完全不一樣的喔! 但你知道為什麼叫麻藥嗎? 因為一吃就會像麻藥一樣不小心...

食材：雞蛋、洋蔥、醬油、辣椒、水、青蔥、細砂糖、蒜頭、韓國白芝麻油（可省略）、白芝麻粒

台式炒炊粉

簡單營養又好吃，可以快速上桌

食材：炊粉、豬胛心炒肉片、醬油、青江菜、米酒、紅蔥頭仁、白胡椒、乾香菇、二號砂糖、紅蘿蔔、青蔥切蔥花

夏日開胃小品❤️涼涼醃黃瓜❤️

今天中午想自己在家裡烤肉❤️天氣熱烤肉總會想來點爽口的開胃小菜❤️ 便收刀衝去全聯買了小黃瓜回來給劉先生好好醃一波😂 希望各位小...

食材：小黃瓜🥒、胡蘿蔔🥕、白砂糖🧂、蒜頭🧄、白醋🧂、香油🧂、辣油🧂、鹽🧂

#253 叻沙雞湯麵

想吃異國風味的料理，調味又覺得太複雜的話， 那就用懶人料理包唄😂～ 放入自己喜歡的主食配菜， 在微調出自己喜歡的酸鹹辣度～ 拌飯拌...

食材：雞腿肉、洋蔥、小磨坊南洋叻沙醬、蒜頭、鰹魚醬油 (或薄鹽醬油)、青蔥、味醂 (或砂糖)、九層塔、椰奶、檸檬、清水、配菜、辣油、麵條 (白飯也不錯)、白芝麻

番茄牛肉滑蛋

食材：牛肉、番茄、醬油、洋蔥、白胡椒粉、玉米筍、米酒、蔥段、砂糖、蔥花、雞蛋

#227 苦茶油蔥拌麵

苦茶油的營養價值滿豐富的， 不僅可以保護心血管、抗氧化、顧腸胃等等... 拿來簡單拌拌麵就非常好吃啦：Ｄ ‣‣ YouTube...

食材：麵條、紅蔥頭、醬油、青蔥、米酒、香菇、砂糖、蝦仁漿、白胡椒粉、煮麵水 (或清水)、油蔥酥、苦茶油

洋蔥燒雞

食材：去骨雞腿肉、大蒜、米酒、薑、萬用熱炒醬、醬油、洋蔥、白胡椒粉、素蠔油、青蔥、二砂糖、香油、水、白胡椒、烏醋

焦糖杏仁 - 聖誕市集的經典零食

每當我們在聖誕市場時，都少不了買一袋焦糖杏仁。它就跟其他大多數在聖誕市場賣的東西一樣，可能不那麼健康，但很好吃。焦糖杏仁的香味總是...

食材：帶皮杏仁、白砂糖、水、香草糖、肉桂粉、鹽

#218 番茄拌麵

簡單麵料理～雖然一開始想煮湯麵... 不料麵條太會吸，只能改煮拌麵😂 番茄燒煮出來的簡易高湯， 吃起來意外順口好吃唷😍。 吃素的也...

食材：牛番茄、蒜頭、鹽巴、薑片、砂糖、青蔥、醬油、雞蛋、番茄醬、白麵條、米酒、火鍋肉片、白胡椒粉、鰹魚粉 (非必要)、清水 (想喝湯的可多加些)